豚レバーと小松菜エリンギのオイスター炒め レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
レバーは水に２０分つける
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2
水を捨て、●を絡め10分おく
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3
エリンギは短冊切りにする
小松菜は４センチに切る
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4
フライパンに油をひき、エリンギ、小松菜の順に加えて、やや硬めに炒める
いったん取り出す
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5
２の水気をペーパーで抑え、片栗粉をまぶし、フライパンに油をひいて両面こんがりと焼く
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6
４を戻し入れ☆で味付けする
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- カテゴリ
- 豚レバー
mint✩（返レポお休み中）
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ひーじゃーまん2022/06/27 00:09
mint74さん、はいさい♪
鶏レバーで作りました。
夏バテ対策に最高ですね！
とても美味しかったです♪
ご馳走様でした。
いつも有難うございます。
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