子ども食べやすいケチャップ豚レバー レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
豚レバーを食べやすい大きさに切り、よくお水で洗います。
沸騰したお湯にいれ、再び沸騰したら3分程茹で水分を切ります。 - 2 ボールに、1の豚レバーをいれ、●の分量の酒、醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブをいれ混ぜ合わせておきます。
- 3 小鍋に、ケチャップ、中濃ソース、オイスターソース、にんにくチューブをいれ一煮立ちさせます。
- 4 フライパンに、油をいれあたため、2の豚レバーの水分を拭きとり、片栗粉をまぶしカリッと揚げていき、油切りをします。
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5
揚げたての豚レバーを3のソースに絡めお皿に盛りつけ、仕上げにすりごまをすりのせ出来上がりです。
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- 豚レバー
Kimuキッチン(^O^)
2019.12から楽天レシピはじめました(^O^)
主婦11年目、上は５年生下は3歳の4人のママです。
最初は、何にも出来きませんでした笑
今は、「今日の美味しいごはん何？」が嬉しい毎日です。
何を作って喜ばせようかが楽しみです(^O^)
まだまだレシピ投稿初心者ですが、どうぞよろしくお願いします。
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iinu(レポ返します)2020/10/10 14:34
美味しかったです！ありがとうございました(^o^)
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