ほったらかし 炊飯器でおいしいポッサム レシピ・作り方

ほったらかし 炊飯器でおいしいポッサム
  • 約1時間
ミラクルクルクル♪
ミラクルクルクル♪
炊飯器にお任せでやわらかくておいしい茹で豚を。

材料(3~4人分)

作り方

  1. 1 炊飯器につけだれ以外の材料をすべて入れる。 豚肉が水に浸からなければひたひたになるまで水を足す。
  2. 2 アルミホイルで落し蓋をして、炊飯器の通常モードで加熱する。
  3. 3 炊き上がったら釜ごと炊飯器から取り出してそのまま自然に冷ます。
  4. 4 味噌・みりん・砂糖・豆板醤・日本酒・すりごまをよく混ぜてつけだれをつくる。スライスした茹で豚にたれを添えて完成。

きっかけ

やわらかいポッサムを作りたくて。

おいしくなるコツ

コチュジャンがないので豆板醤でたれを作りました。コチュジャンのときは甘みを控えて。

  • レシピID:1830013437
  • 公開日:2018/10/19
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カテゴリ
豚かたまり肉豚ロースその他の炊飯器で作る料理その他の韓国料理
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ポッサム 炊飯器 茹で豚 韓国料理
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つくったよレポート(3件)

  • めめ。
    めめ。
    2021/02/21 22:33
    ほったらかし 炊飯器でおいしいポッサム
    やわらかくておいしくいただきました☺︎
  • sancyu3
    sancyu3
    2019/09/04 12:42
    ほったらかし 炊飯器でおいしいポッサム
    野菜も一緒に入れました!楽チンで美味しかったです!
  • ぱぱぱんだー
    ぱぱぱんだー
    2019/07/31 06:24
    ほったらかし 炊飯器でおいしいポッサム
    初めてポッサム作ってみました!!炊飯器で放っておけるので楽チンでした(*^^*)美味しかったです!

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