鶏肉といんげんのチーズタッカルビ風 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 鶏肉（できればモモ肉） ３５０ｇ
- さやいんげん １５本
- キャベツの葉 4枚
- にんじん １/２本
- 焼肉のたれ 大さじ３
- 酒 大さじ１
- シュレッドチーズ ５０ｇ
- ごま油 大さじ１
- 塩胡椒 適量
作り方
- 1 鶏肉を一口大に切り、焼き肉のたれと酒につけておく（30分～１時間ほど）
- 2 ニンジンといんげんは３cmくらいに切って2分茹でておく キャベツはざく切りにする
-
3
ごま油を浅い鍋（フライパンでもOK）にひいて鶏肉を焦がさないように焼く
※つけだれは入れずにとっておく -
4
野菜を加えて手順３の残りのつけだれもかけて蓋をして焼く
※味が薄いようであれば塩胡椒を加える
-
5
野菜にも肉にもしっかり火が通ったらチーズをのせて蓋をして２～3分蒸す
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