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1年中使える豚もも肉はレパートリーを増やしておきたいですね。今回はそんな豚もも肉を主役にした献立をご紹介いたします。薄切り肉でもいろいろな料理を作れますが、厚切り肉を使うと食べ応えのある料理がたくさんありますよ。
ハーブソルトを使って簡単に味付けできる、豚もものハーブソテーです。お好きなハーブソルトを使って風味を楽しめるといいですね。副菜は彩りのきれいな、たことアボカドとじゃがいものガーリックサラダにしましょう。たこの旨味や食感を楽しめ、おつまみにもおすすめの1品です。白ワインビネガーがない場合は、いつもお使いのお酢やレモン汁でも代用できます。
揚げ焼きで簡単にできる、カレー風味の一口とんかつです。カレー粉の香りが食欲をそそり、おつまみにおすすめの1品ですね。いつものとんかつに飽きている時に簡単にアレンジできますよ。副菜は電子レンジで簡単にできる、アボカドポテトサラダにしましょう。じゃがいもとアボカドの組み合わせでクリーミーな味わいを楽しめますね。チンゲン菜とわかめの和風スープには、にんじんとねぎも入っています。
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[サバ+マッシュポテト]サバッシュポテト by DSAデイリーストックアクション
ブロッコリーとえびの中華クリーム煮 by 西友レシピ部
うま味たっぷり! ホタテときのこの炊き込みご飯 by 北海道白糠町(しらぬかちょう)
【減塩】簡単ロールキャベツ風 by 食改さん from 青森県食生活改善推進員
1位
辛子和え
2位
オイスターソース
3位
酢
4位
キムチ
5位
ツナマヨ
6位
割り下
7位
白菜
8位
鶏もも肉
9位
にんじん
10位
酢鶏