たこ＆アボカド＆じゃがいものガーリックサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
- たこ（刺身用） 200ｇ
- じゃがいも 2個
- アボカド 1個
- ★白ワインビネガー 大1
- ★砂糖 大1
- ★にんにく（すりおろし） 少々
- ★たまねぎ（すりおろし） 少々
- ★塩 少々
- ★胡椒 少々
- ★オリーブ油 大1
- バジルの葉 少々
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き、ざく切りにして鍋に入れる。
水を1ｃｍほど加えて火にかけてやわらかくなるまで茹でる。水分を飛ばして、よく冷ます。 -
2
アボカドの皮を剥き、種を取り除く。
食べやすい大きさに切る。 -
3
たこを食べやすい大きさに切る。ボールにアボカド、じゃがいも、たこを入れる。
混ぜ合わせた★を加える。 - 4 お皿に盛り、バジルの葉をちぎって加える。
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sawa.rarara
旬のもの、手軽に簡単に作れるものが多いです。我が家で人気のご飯を紹介します。
野菜ソムリエ資格保有。
野菜、肉、魚、大豆製品などバランスよく美味しく食べられるように心がけています。
つくったよレポートくださったかた嬉しいです♪ありがとうございます！
アレンジもOKです！歓迎します。家にある材料で気軽に作ってくださいね(^^)
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