ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪ レシピ・作り方

ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
  • 約10分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
甘酸っぱい味が食欲をそそります。おかずはもちろんだけど、お弁当にもおススメです。

材料(2~人分)

  • 豚もも肉かたまり(一口カツ用可) 250g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1~
  • ●砂糖・しょうゆ・酒・酢 各大さじ2

作り方

  1. 1 かたまり肉は1センチ弱の幅の食べやすい大きさに切って、塩コショウを軽くします。小麦粉を薄くまぶし、大さじ1の油で中火で焼きます。
  2. 2 1に火が通ったら、余分な油や汚れをキッチンペーパーで拭き取り、●を合わせたものを入れ、全体にからめ、照りが出たら出来上がりです。

きっかけ

豚ブロック肉が安かったので作りました。

おいしくなるコツ

減塩にする場合は、下味の塩を省いても美味しくできます。

  • レシピID:1860004156
  • 公開日:2011/11/08

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カテゴリ
その他の豚肉豚もも肉豚ももブロック・かたまり肉
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料理名
豚もも肉の甘酢焼き
オクハマモ
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つくったよレポート(18件)

  • pon☆★
    pon☆★
    2021/01/27 18:24
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    さっぱり美味しくいただきました〜!
    他のお肉でも作ってみようと思います☆
  • のびのびた
    のびのびた
    2021/01/11 11:31
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    やわらかくおいしくできました!
  • sutyrips
    sutyrips
    2019/08/26 17:55
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    甘酸っぱくて、おいしかったです(^^)
  • どんぐり☆彡.。
    どんぐり☆彡.。
    2018/10/20 09:41
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    おいしくて味が濃いのでごはん食べすぎちゃいます!!

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