ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪ レシピ・作り方

ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
  • 約10分
  • 300円前後
オクハマモ
オクハマモ
甘酸っぱい味が食欲をそそります。おかずはもちろんだけど、お弁当にもおススメです。

材料(2~人分)

  • 豚もも肉かたまり(一口カツ用可) 250g
  • 塩コショウ 少々
  • 小麦粉 大さじ1~
  • ●砂糖・しょうゆ・酒・酢 各大さじ2

作り方

  1. 1 かたまり肉は1センチ弱の幅の食べやすい大きさに切って、塩コショウを軽くします。小麦粉を薄くまぶし、大さじ1の油で中火で焼きます。
  2. 2 1に火が通ったら、余分な油や汚れをキッチンペーパーで拭き取り、●を合わせたものを入れ、全体にからめ、照りが出たら出来上がりです。

きっかけ

豚ブロック肉が安かったので作りました。

おいしくなるコツ

減塩にする場合は、下味の塩を省いても美味しくできます。

  • レシピID:1860004156
  • 公開日:2011/11/08

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カテゴリ
その他の豚肉豚もも肉豚ももブロック・かたまり肉
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料理名
豚もも肉の甘酢焼き
オクハマモ
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つくったよレポート(22件)

  • sako3
    sako3
    2022/04/04 19:58
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    タレと絡んでお肉が美味しかったです。また作ります。
  • 二階堂さんご
    二階堂さんご
    2021/09/20 19:54
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    タレが美味しそうだったので玉ねぎを足してみました。小麦粉が薄すぎた気が・・・味はほんとに美味しかったです。リピ決定です。また作ります。
  • くらや
    くらや
    2021/06/19 10:39
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    とても簡単に作れて、家族も美味しいと喜んでました!今度はきのこでも入れてみようかな~と思います!
  • noaの台所
    noaの台所
    2021/06/04 18:48
    ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪
    ご馳走様でした

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