ブロックを使って!豚もも肉の甘酢焼き♪ レシピ・作り方
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材料(2~人分)
- 豚もも肉かたまり(一口カツ用可) 250g
- 塩コショウ 少々
- 小麦粉 大さじ1~
- ●砂糖・しょうゆ・酒・酢 各大さじ2
作り方
-
1
かたまり肉は1センチ弱の幅の食べやすい大きさに切って、塩コショウを軽くします。小麦粉を薄くまぶし、大さじ1の油で中火で焼きます。
- 2 1に火が通ったら、余分な油や汚れをキッチンペーパーで拭き取り、●を合わせたものを入れ、全体にからめ、照りが出たら出来上がりです。
関連情報
- 料理名
- 豚もも肉の甘酢焼き
![オクハマモ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/aa59177bc8f9ecc40026dc26e37de8ef25dbe8cb.03.1.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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