箸休めに(*^^*)しじみの佃煮☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しじみ 4パック
- 土生姜 1/2袋
- ざらめ 大さじ6〜8
- 醤油 大さじ4〜5
- たまり醤油 大さじ1
- 砂糖 小さじ3
- カツオ出し汁 200cc
作り方
- 1 土生姜を食べやすい大きさに切っておきます
- 2 鍋にカツオ出し汁を入れてから火にかけていきます
- 3 2に、ざらめ、砂糖、醤油、たまり醤油を入れて煮汁を作っておきます
- 4 3に、土生姜、しじみを加え煮詰めていき完成です
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- しじみ
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Rママ❁°.*2018/12/31 23:52
おせちに入れました( ♡¯³¯ )
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