(2ページ目) さばのレシピ・作り方 (人気順)
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意外と簡単!家庭で作る鯖寿司 鯖(しめ鯖用、大きめサイズ)、米、米酢(鯖用)、みりん(鯖用)、板昆布(鯖を覆うサイズ)、米酢(酢飯用)、砂糖(酢飯用)、塩(酢飯用) by こばやし3107つくったよ 5
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さばの炊き込みご飯 米、骨取塩さば切身、人参、顆粒和風だし、生姜、醤油、酒、みりん、米を炊く際の水 by 楽天出店店舗:銚子飯田商店 楽天市場つくったよ 4
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フライパンで★塩さばフィーレのしょうが竜田焼き 塩さばフィーレ、麺つゆ(3倍濃縮)、すりおろししょうが、片栗粉、サラダ油 by ぺるく〜ろつくったよ 10
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懐かしい給食メニュー★鯖の味噌ホイル包み 鯖、砂糖、みりん、酒、味噌、水 by ++めい++つくったよ 9
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これでOK!簡単美味しい!基本のサバ味噌 サバ(2枚おろし)、ショウガの皮、■合わせ調味料、日本酒、味噌、砂糖 by rabbitkixつくったよ 55
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切干大根と鯖缶の煮物 切干大根、鯖缶(水煮)、だし汁、料理酒、みりん、しょうゆ by LisaLisaつくったよ 1
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塩サバ×両面グリル♪ 塩サバ by ririママ
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電気圧力鍋にお任せ♡骨まで食べよう♡さばの味噌煮 さば(切り身)、しょうが(薄切り)、☆水、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆味噌、⚫味噌、⚫醤油 by Guuママつくったよ 5
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子供に人気♪塩サバのカレー竜田揚げ 塩サバ、カレー粉、片栗粉、サラダ油、酒 by ruck-ruckつくったよ 3
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生姜チューブでサバの味噌煮 サバ、水、酒、醤油、みりん、砂糖、味噌、生姜チューブ by 398mamaつくったよ 3
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サバの干物の焼き方 さばの干物、半身、サラダ油、酒、大根 by mimi2395つくったよ 27
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<居酒屋再現>燻製サバの大人ポテサラ〜おつまみに! じゃがいも、アーリーレッド、○サバ、○6Pチーズ、★マヨネーズ、★粒マスタード、★塩、★粗挽きこしょう、<道具>、燻製器、桜チップ、アルミホイル by ケキコつくったよ 19
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ふっくらやわらか★茹で鯖 塩鯖、塩、酒、水 by おもち*管理栄養士つくったよ 2
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フライパンで簡単!冷凍さばの焼き方♡ 冷凍さば、クッキングシート by ちょこママ♡つくったよ 4
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鯖缶チーズ さば水煮缶、マヨネーズ、チーズ、ブラックペッパー by hiyorimamaつくったよ 2
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絶品!サバ缶deトマト煮 サバの水煮缶、ホールトマト缶、乾燥バジル、塩・粗びき黒コショウ、ニンニク、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 31
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すっごく簡単☆サバ味噌煮缶のチーズ焼き 鯖味噌煮缶、とろけるチーズ by Mikotoつくったよ 26
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子供も大好き!ごまさばのからあげ!作り置きもOK! ごまさば(三枚おろししたもの)、☆酒、☆醤油、☆しょうがチューブ、片栗粉+小麦粉、サラダ油 by tiad_keiつくったよ 1
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サバの一夜干し 生サバ、★水、★塩 by 家飲み親父つくったよ 3
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◎サバ缶アクアパッツァ サバ水煮缶、ニンニク(チューブでも)、オリーブオイル、玉ねぎ、しめじ、トマト缶(ミニトマト)、酒、合わせ味噌(代→コチュジャン半量)、かいわれ by natsumi_mamaつくったよ 109
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鯖の甘酢野菜あんかけ さば(3枚におろしてあるもの)、薄力粉、人参、もやし、緑の野菜(今回は豆苗)、☆醤油、☆砂糖、☆やさしい酢(なんでもいいです)、☆鶏がらスープの素、☆水、水溶き片栗粉 by rrrrringoつくったよ 27
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くさみ抜き&フライパンで簡単★美味しいさばの塩焼き さばの切り身、塩、オリーブオイル(サラダ油でも可)、(下処理用)酒、(下処理用)塩 by さくぱんつくったよ 123
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トースターで!サバのオイル焼き サバの切り身、塩(水気を抜く用)、塩(味付け用)、サラダ油 by 文学トラベラーつくったよ 1
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ごまさばの塩焼き★ ごまさば、フライパン用アルミホイル、塩、ポン酢 by iinu(レポ返します)つくったよ 21
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塩サバで簡単うまうま我が家の味噌煮☆ 塩サバ(冷凍)、生姜、水、*、味噌(ダシ入り)、*、砂糖、*、みりん、*、めんつゆ(3倍濃縮)、ネギ by にゃんCo母つくったよ 10
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ヘルシー&節約おかず♪はんぺん鯖ーグ 鯖水煮缶、はんぺん、〇塩、〇すりおろし生姜、〇片栗粉、〇細ネギ、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 14
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混ぜるだけ しめ鯖とガリのサラダ仕立て しめ鯖、ガリ、貝割れ大根、白ごま by *makiko*
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寿司酢で簡単、鯖の南蛮漬け 塩鯖、片栗粉、○寿司酢、○醤油、○鷹の爪、玉ねぎ、ピーマン by bapaksanつくったよ 3
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お惣菜の鯖の竜田揚げで簡単甘酢炒め 鯖の竜田揚げ、ピーマン、玉ねぎ、人参、■調味料、○砂糖、○ケチャップ、○酢、○創味シャンタン、○醤油、○水、ごま油 by mami.s☆つくったよ 1
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庶民の塩サバを「高級料亭風」にする焼き方 塩サバ、レモン、日本酒、大葉 by Startrekつくったよ 119
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【塩抜き】焼き鯖サバ うす塩鯖、水(塩抜き用)、塩(塩抜き用)、大根、サラダ油、料理酒、昆布ポン酢、生姜(チューブ) by ちいももnoteつくったよ 5
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子供が喜ぶ!塩サバと長芋のハチミツ醤油揚げ焼き♪ 塩サバ、長芋、○醤油、料理酒、○ハチミツ、○水、強力粉(or薄力粉)、サラダ油、白炒りゴマ by acchan66つくったよ 10
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サバ缶でもう1品。「サバポン」 サバ水煮缶、玉ねぎ、ポン酢、かつおぶし by オキシマカズホつくったよ 7
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焼きさば寿司です☆こんがり焼いて美味しく食べ易く♪ さば、(骨なしフィレ)、塩(下処理用)、大葉、紅生姜の微塵切り、炊きたてごはん、*すし酢、*炒りごま by ゆんゆんゅんつくったよ 29
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\下味の黄金比率deサバの竜田揚げ♡/ 竜田揚げ用サバの切り身、●濃口醤油、●料理酒、●みりん、●おろし生姜チューブ、揚げ油、◯片栗粉、茹でブロッコリー、ミニトマト by \食いしん坊の厨房♡/つくったよ 1
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まるごと1匹!手作り無添加の鯖の水煮★ 鯖、水、酒、塩、千切り生姜 by aya.022725
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あじやさんまでもOK♪我が家の“さばの南蛮漬け” 塩さば、〇酒、〇醤油、〇おろししょうが、新玉ねぎ、人参、ピーマン、●和風だしの素、●水、●砂糖、●みりん、●醤油、●酢、●レモン汁(ポッカレモンなどでOK)、●鷹の爪(小口切りにしたもの)、片栗粉、揚げ油 by miyu71174つくったよ 38
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揚げさばのケチャップ煮 鯖の切り身、おろし生姜、酒、醤油、片栗粉、●ケチャップ・水、●砂糖・酢、●醤油 by u_smyles
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生サバの塩こうじ焼き 生サバの切り身、塩こうじ by じゃが塩つくったよ 21
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さばのオリーブオイル漬け缶と玉葱のチーズ焼 さばのオリーブオイル漬け缶詰、玉葱(スライスにする)、白コショウ、とけるチーズ、バジル粉末 by イク9110つくったよ 3
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圧力鍋で☆サバの地中海風煮込み サバ、水、☆玉ねぎ(約1cm角)、☆にんにく(粗みじん切り)、☆セロリ(粗みじん切り)、☆オリーブ塩漬け、無添加野菜ジュース、天日塩、ローリエ、オレガノ、国産レモン、EXV有機オリーブオイル、イタリアンパセリ by はらださの
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【感動】サバの味噌煮(煮付け) プロが教える サバ(1匹)、しょうが、水(霜降り用)、水、酒、砂糖、砂糖(調整用)、みりん、しょうゆ、赤味噌、白味噌、塩(臭み取り用) by 辻クッキングつくったよ 10
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まったりと美味しい”さばの塩麹漬け焼き” さば(2枚おろし)、塩麹 by はなまる子♪つくったよ 6
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ニシンの酢締め 生ニシン、塩、米酢 by ゆみたろう☆つくったよ 2
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塩サバみりん焼き 塩サバ、みりん、醤油 by 膝小僧つくったよ 4
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さば味噌煮 真さば(筒切り)、水、酒、*生姜スライス、*あわせ味噌(淡色・田舎)、*みりん、*きび砂糖、*しょうゆ by きばなつくったよ 3
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ワインに合う魚料理!サバのトマトソース添え サバ切り身、玉ねぎ、ホールトマト、オレガノやバジル、ニンニク、塩コショウ、小麦粉 by jarinko1124つくったよ 41
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チョー簡単!ごま鯖の香草焼き風 ごま鯖(生)、塩コショウ、オリーブオイル、マジックソルト、バジル(乾燥) by りこ8338
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電気圧力鍋で!鯖の生姜煮! 鯖切り身、★酒、★砂糖、★しょうゆ、★みりん、しょうが by 九蓮宝燈つくったよ 1
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☆★〆鯖ちらし♪★☆ 市販しめ鯖、固め炊いた炊き立てご飯、⚪️リンゴ酢、⚪️砂糖、⚪️塩、◆生姜千切り、◆乾燥柚皮、◆煎り胡麻、※刻み海苔、※大葉千切り by めーぷんぷいつくったよ 2
さばに関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
さばに関する豆知識
さばに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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