絶品!サバ缶deトマト煮 レシピ・作り方

材料(4人分)
- サバの水煮缶 2缶
- ホールトマト缶 1缶
- 乾燥バジル 小さじ1
- 塩・粗びき黒コショウ 少々
- ニンニク 1片
- オリーブ油 大さじ1
作り方
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1
フライパンにオリーブ油をひき、みじん切りにしたニンニクを乗せて火にかけます。
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2
ニンニクの香りが立ってきたらサバを入れます。
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3
サバをほぐしながら炒めます。
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4
ホールトマトを加えてよく混ぜます。
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5
よく混ざったところでバジルを加えましょう。
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6
10分程弱火で煮込んだら塩こしょうで味を整えて完成。
きっかけ
サバ缶が安かったので、残っていたトマト缶の消費用として作ってみました。
おいしくなるコツ
臭いが気になる場合はなるべく缶の中の水分を入れないようにしてみましょう。またよく炒めるのもおススメです。
- レシピID:1050014915
- 公開日:2018/01/11
関連情報
- 料理名
- サバのトマト煮
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