子供も大好き！ごまさばのからあげ！作り置きもOK! レシピ・作り方
材料（6人分）
- ごまさば（三枚おろししたもの） 4切れ
- ☆酒 大さじ2
- ☆醤油 大さじ2
- ☆しょうがチューブ 小さじ2
- 片栗粉+小麦粉 1/2カップ+1/2カップ
- サラダ油 適量
作り方
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1
三枚おろしされたサバを並べ、キッチンペーパーで余分な水分を拭き取る。ピンセットなどで、真ん中にある小骨を抜き取る。
-
2
サバを、そぎ切りにして、一口サイズにそろえる。
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3
ボウルに切ったサバと☆をあわせ、10分ほど漬け込んでおく。
-
4
小麦粉と片栗粉をあわせたものを、サバに薄くまぶし、
サラダ油を1センチくらいひいたフライパンで、揚げ焼きにする。
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5
両面、いい色に焼きあがったら完成！
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tiad_kei
高校生、中学生、小学生、3歳児の、食べざかりの子どもたち5人のママです！
毎日大量のごはんづくり…。あまり見ない、6人分レシピのせてます！
いかに安くて、簡単で、ボリューム満点で作れるか…毎日の課題です…男の子４人なので、お肉満載！
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toshi52021/06/07 06:38
美味しくできました！
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