いかのレシピ・作り方 （人気順）
いかのレシピ・作り方ページです。 夏から秋にかけて旬のイカは、高タンパク、低カロリー、低脂肪。だからダイエットにはピッタリ。調理も工夫を凝らし、例えば最小限の油しか使わないイカリングなんていかがですか。投稿レシピを参考にチャレンジしてみてください。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からいかで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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1 位 
イカともやしとニラの炒め物 するめいか、もやし、ニラ、○酒、鷹の爪（輪切り）、●すりおろし生姜、●しょうゆ、●酒、こしょう、サラダ油 by メリッコつくったよ 2 -
2 位 
簡単おつまみ＊屋台風イカ焼き するめいか(下処理済)、しょうゆ、砂糖、酒、塩コショウ、サラダ油 by ＊okasuzu＊つくったよ 37 -
3 位 
一手間で絶品!!生ホタルイカの下処理 ホタルイカ by colokitchenつくったよ 10
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4 位 
イカのバター醤油 イカ、バター、醤油、(お好みで)ネギ by 萌吉つくったよ 31 -
5 位 
いかゲソのマヨ七味炒め いかゲソ、マヨネーズ、にんにく醤油or醤油、七味唐辛子 by 寝虎太郎つくったよ 89 -
6 位 
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 2 -
7 位 PICK UP 
炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんずつくったよ 158 -
8 位 
ホタルイカの辛子酢味噌 ボイルホタルイカ、乾燥ワカメ、＊味噌、＊酢、＊砂糖、＊チューブ辛子 by もぐもぐばばちつくったよ 15 -
9 位 PICK UP 
いかと大根の煮物 いか、大根(500g)、大根の葉、【味付け】、水、酒、さとう、みりん、しょう油、顆粒和風だし by 身の茸３３５つくったよ 428 -
10 位 
ヒイカの下処理！！甘辛煮！ 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7つくったよ 5 -
【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油 シーフードミックス、バター、醤油、ブラックペッパー、岩塩 by cocopoteitoつくったよ 11 -
イカと長芋のバター醤油炒め イカ、長芋、細ネギ（小口切り）、バター、ニンニク（すりおろし）、醤油、塩コショウ by hana☺︎つくったよ 3 -
簡単和えるだけ！ホタルイカのおつまみ ホタルイカ、しょうゆ、味の素、ごま油 by 夜は米抜き -
PICK UP 
ホタルイカと大根の煮物。 ホタルイカ、大根、玄米（白米でも）、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、おろししょうが by さくらまこ。つくったよ 43 -
剣先イカのバター醤油炒め 剣先イカ、☆酒、☆塩、☆胡椒、☆すりおろし生姜、無塩バター20g、ニンニクみじん切り、醤油、大葉 by ホソピーのお家ごはんつくったよ 2 -
コウイカのマヨポン焼き コウイカ、ポン酢、マヨネーズ、刻みネギ、塩コショウ by プン♪つくったよ 2 -
▷カンタン酢でぱぱっとマリネ イカ、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ(赤・黄)、塩もみ用の塩、☆カンタン酢、☆オリーブオイル、☆胡椒、☆すりおろしにんにく(無くても可)、パセリ by K4N4mmyつくったよ 10 -
ドンキー風 簡単♡イカの箱舟 イカ、ピーマン、(ソース)、めんつゆ、みりん、砂糖、生姜のすりおろし、(特製マヨネーズ)、マヨネーズ、生クリーム、味噌、砂糖、めんつゆ by こたなれつくったよ 6 -
PICK UP 
生姜が香るイカの簡単煮♪ イカ、★しょうが （みじん切り）、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖 by ♪ルンルン♪♪つくったよ 120 -
イカの一夜干しのバター醤油焼き♪ イカの一夜干し、バター、サラダ油、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、七味唐辛子 by ponta634つくったよ 19 -
アオリイカ【たまごの煮付け】 アオリイカのたまご、水、醤油、みりん、砂糖 by YOSHI-original -
イカフェ★韓国イカ刺しのコチュジャン和え イカ（剣先イカ刺身用）、キュウリ、大根、■イカフェ至高のタレ■、コチュジャン、酢、砂糖、白ごま、レモン汁、ニンニクすりおろし、生姜すりおろしチューブ by Nao’sつくったよ 9 -
サクッとやわらかイカフライ アオリイカ（身の部分）、たまご、豆乳、こしょう、小麦粉、パン粉、サラダ油 by カナシュンばーばつくったよ 20 -
やわらか〜ぁ♪イカの煮付け♪ イカ、砂糖、しょう油、酒、みりん by 宇砂木いのこつくったよ 43 -
主夫がつくる小ヤリイカのガーリックレモンソテー 小ヤリイカ（12cm程度）、にんにく、レモン汁、オリーブオイル、塩、小ネギ（小口切り） by 主夫マコトつくったよ 10 -
【独居自炊】超めんどくさい！小さいイカの煮付け イカ(小)、●水、●めんつゆ、●昆布、●煮干し、●おろし生姜 by ブッ子つくったよ 21 -
九州によくある白い塩辛 イカ(刺身用)、塩、柚子胡椒、酒、みりん、砂糖 by time77777 -
イカのバターしょうゆ炒め イカ（冷凍のモンゴウイカ）、バター、しょうゆ by カゲジジつくったよ 2 -
いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪ いかの一夜干し、マヨネーズ by ゆず茶55つくったよ 31 -
ベイカの煮付け ベイカ、塩、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん by とぐちつくったよ 4 -
スルメのやわらかおつまみ スルメ、料理酒、醤油(なくても可) by ぱんこ（・∀・）ノつくったよ 1 -
フライパンで簡単★焼きイカ 干しイカ、醤油:マヨネーズ、酒 by kura-rirakkumaつくったよ 3 -
アカイカのガリバタしょうゆ炒め アカイカ、オリーブオイル、にんにくチューブ、しょうゆ、バター、ブラックペッパー、パセリ by chico eko -
油がはねない イカゲソ揚げ イカゲソ、お湯、塩、☆みりん、☆昆布つゆ、☆生姜(チューブ)、☆にんにく(チューブ)、片栗粉、揚げ油 by こたなれつくったよ 1 -
PICK UP 
簡単♪イカとほうれん草のバターソテー イカ(ワタを取り胴体部：輪切り)、ほうれん草(5cm位切る)、バター、＊うまみ調味料(味の素など)、＊塩、＊あらびきコショウ by イク9110つくったよ 103 -
フライパンで作る☆ ”屋台風イカ焼き” 生いか、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうが（すりおろし）、☆にんにく（スライス）、酒、サラダ油 by グルヤマつくったよ 171 -
☆チンゲン菜・むき海老・イカのピリ辛中華炒め☆ チンゲン菜、むき海老、イカ、*生姜汁・酒、*片栗粉、胡麻油、●中華あじ、●豆板醤、●水 by アルプスの乙女つくったよ 34 -
コウイカのお刺身の作り方 コウイカ、醤油、チューブわさび by アボカドプリンつくったよ 2 -
簡単おいしい♪イカとブロッコリーの塩炒め イカ（１杯）、◎片栗粉、◎塩、ブロッコリー、オリーブオイル、ニンニク、鶏ガラスープ、ごま油 by シナモンカールつくったよ 18 -
きゅうりとワカメとイカの酢の物 きゅうり、小ぶりなイカ(胴体)、塩蔵ワカメ、砂糖、正油、酢 by ぼーずの母ちゃんつくったよ 8 -
豆いかの下処理 豆いか、A、塩、A、酒 by のりばあ✩.*˚ -
キュウリとイカの中華和え 茹でイカ、きゅうり、塩、☆おろしにんにく、☆おろし生姜、☆粉末すし酢、☆鶏ガラスープの素、ゴマ油、炒り胡麻 by デラみーやん -
ホタルイカしゃぶしゃぶ ホタルイカ、昆布（5cmx5cm）、お水、ぽん酢 by えーちゃんクッキング -
柔らか！丸ごとヒイカの煮物 ヒイカ(子イカ)、水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖、おろし生姜 by YOKO yyつくったよ 3 -
イカ大根 スルメイカ、大根、☆水、☆顆粒だし、☆酒、☆しょうゆ、☆みりん、☆砂糖 by sayusayu-taつくったよ 15 -
イカの天ぷら甘だれソース イカ（本体で皮をむくなどの処理済生イカ）、小麦粉（イカにまぶす用）、油、＊A(天ぷら粉)＊、A、小麦粉、A、片栗粉、A、卵、A、水、A、塩コショウ、＊B(甘だれ)＊、B、お醤油、B、お砂糖、片栗粉、水 （水溶き片栗粉用） by chisa216 -
あんかけ野菜炒め 豚肉薄切り、ロールイカ、海老、もやし、キャベツ葉、玉ねぎ、ピーマン、人参、サラダ油等の食用油、鶏がらスープの素★、醤油★、料理酒★、みりん★、塩、胡椒、片栗粉、水、しめじ by amnos73つくったよ 6 -
イカの旨味が浸みたこんにゃくとレンコンの煮物 生イカ（中４杯入り位）、レンコン（できれば小さめで2個位）、こんにゃく、＊酒、＊みりん、＊醤油、＊砂糖、＊オイスターソース、＊水、鷹の爪（種をのぞいて） by えびちり君つくったよ 12 -
定番❤ロールイカのにんにくバター醤油炒め❤ ロールイカ、バター、にんにく、醤油、胡麻 by 小太郎１２１２つくったよ 12 -
☆ホタルイカときゅうりの酢味噌あえ☆ ホタルイカ、きゅうり、＜Ａ＞、味噌、酢、砂糖 by ゆず茶55つくったよ 21
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