ホタルイカしゃぶしゃぶ レシピ・作り方

ホタルイカしゃぶしゃぶ
  • 約30分
  • 300円前後
えーちゃんクッキング
えーちゃんクッキング
時短で簡単なのに味は絶品!ホタルイカ本来の味が楽しめます。しゃぶしゃぶした際にイカが踊ってるように見えるのも楽しみの一つです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ホタルイカを綺麗に水洗いする
  2. 2 ホタルイカの目、口(矢印)胴内のスジを取る
  3. 3 鍋に水、昆布を入れて、一煮立ちさせる。
  4. 4 ③にホタルイカを入れて30秒ほどたったら取り出して ぽん酢につけて食べる

きっかけ

素材の味を楽しみたく思いつきました

おいしくなるコツ

『美味しくな〜れ』と言ってしゃぶしゃぶする

  • レシピID:1410019980
  • 公開日:2021/03/31
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カテゴリ
ホタルイカしゃぶしゃぶその他調味料その他のつゆ
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しゃぶしゃぶ ホタルイカ ホタルイカしゃぶしゃぶ ホタルイカ救い
料理名
ホタルイカしゃぶしゃぶ
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