豚シロ（大腸）の味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚シロ（大腸） 300g
- ⭐味噌 大さじ１杯
- ⭐お酒 大さじ１杯
- ⭐みりん 大さじ１杯
- ⭐醤油 大さじ1/2杯
- ⭐砂糖 大さじ1/2杯
- ⭐しょうが（すりおろし） 大さじ1/2杯
- ⭐ニンニク（すりおろし） 大さじ1/2杯
作り方
-
1
豚シロを一口サイズ切る
-
2
ボール（うつわ）に⭐マークの調味料を全て入れて混ぜ合わせる
-
3
②と①を混ぜてタッパに入れて冷蔵庫で一晩置く
-
4
③（汁も入れる事）をフライパンで強火でお焦げが付くまで炒めて出来上がり
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