子供が大喜び簡単グラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋にお湯を沸騰させ、マカロニを入れてパッケージの表記通りにゆで、湯切りします。

   

2. 2 ●の材料をフライパンで炒める。

   

3. 3 鍋に小麦粉、バター（ホワイトソース用）を入れて弱火で全体に馴染むまでヘラで混ぜる。

   

4. 4 ③に牛乳を少量（50ccくらい）、コンソメ粉わ入れて全体に馴染むまで混ぜる。

   

5. 5 ④に残りの牛乳を4回に分けて全体に、馴染む程度に混ぜる。
   とろみ具合は⑥の写真を参考にしてください。

   

6. 6 とろみ具合いは、ゆっくり垂れ落ちる感じがベストです。
   クリーミーな感じが好きな方は、もう少し柔らかめに仕上げると良いです。固くなり過ぎた場合は、牛乳を加えて調整してください。

   

7. 7 ②に①と⑥を混ぜ合わせる。

   

8. 8 ⑦を器に入れて、表面にバター（仕上げ用）を細かく切って乗せて、パン粉、粉チーズを降って、オーブンもしくはグリルで表面に焼き色がつくまで焼いて出来上がり。