簡単ローストチキン レシピ・作り方
材料(1人分)
- 鶏モモ肉 1枚
- 醤油 大さじ2杯
- お酒 大さじ2杯
- みりん 大さじ2杯
- 砂糖 大さじ1杯
- 酢 小さじ1杯
- ハチミツ 大さじ1杯
- すりおろしニンニク 2cm
- 生姜(ネリチューブ) 2cm
- オリーブオイル 大さじ1杯
作り方
- 1 袋の中に材料を全て入れて揉んでから、1時間寝かせます。
-
2
オーブンレンジで180度で予熱をします。
オーブン皿にクッキングシートを敷いて①の鶏肉を皮を上にして乗せます。
汁は捨てないでください。 - 3 オーブンレンジで8分焼いたら取り出して、皮の表面に①の汁を塗り、更に3分焼きます。この作業を3回繰り返して出来上がり!
- 4 お好みで野菜をトッピングして下さい。
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