定番❤ロールイカのにんにくバター醤油炒め❤ レシピ・作り方

Name: 定番❤ロールイカのにんにくバター醤油炒め❤
Yield: ２
Ingredients: ロールイカ 冷凍ロール１枚; バター 有塩小さじ１; にんにく チューブ１ｃｍ～２ｃｍ; 醤油 小さじ１; 胡麻 小さじ１（好みで）

お酒にあう合う❤(人´∀｀o)❤

材料（２人分）

1 イカは解凍して包丁で格子の切り込みを入れて一口大にカット。

分量外１ｇの塩と分量外小さじ1の片栗粉を良くまぶして手で揉みます。
2 分量外２００ｃｃ程度の熱湯で１分茹でて流水で臭みを洗い流す。

これで海鮮独特の臭みがとれます＾＾；
3 フライパンにバターを入れて中火で点火。

下処理したイカとにんにくを入れて５分炒めます。

その後醤油を回し入れて一気に強火で３０秒加熱して、好みで胡麻を振って完成❤

好きなものミックス＾＾

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Greenerylover
2023/05/30 13:57

簡単にすぐ出来てとても美味しかったです。ニンニクバター醤油最高です。
さとママ3645
2019/06/21 10:26

丁寧な手順紹介で、美味しく頂けました＾＾
気づいたら、夫がほぼ食べてしまっていて、3切れだけでしたが(笑)
リピで作らせて頂きますね。ごちそうさまでした♪
アルプスの乙女
2015/09/09 10:46

小太郎さん、
こんにちは～♪
好きな大蒜バター醤油で風味よく、
美味しかったです♪ご馳走さまでした(*^_^*)
nori-noko
2015/07/18 17:45

とっても美味♡つまみ食いが止まらなくて半分ほど一人で食べてしまいました。家族にナイショ。
ご馳走さま♡(#^.^#)♡