いか全般のレシピ・作り方 (人気順)

いか全般のレシピ・作り方ページです。 夏から秋にかけて旬のイカは、高タンパク、低カロリー、低脂肪。だからダイエットにはピッタリ。調理も工夫を凝らし、例えば最小限の油しか使わないイカリングなんていかがですか。投稿レシピを参考にチャレンジしてみてください。

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  1. 1 いかとしめじの鶏ガラにんにく炒め♪
    いかとしめじの鶏ガラにんにく炒め♪ モンゴウイカ、しめじ、◎酒、◎塩胡椒、◎にんにくすりおろし、ねぎ小口切り、粗挽き胡椒 by ciciino
  2. 2 簡単おつまみ*屋台風イカ焼き
    簡単おつまみ*屋台風イカ焼き するめいか(下処理済)、しょうゆ、砂糖、酒、塩コショウ、サラダ油 by *okasuzu*
    つくったよ 40
  3. 3 PICK UP いかと大根の煮物
    いかと大根の煮物 いか、大根(500g)、大根の葉、【味付け】、水、酒、さとう、みりん、しょう油、顆粒和風だし by 身の茸335
    つくったよ 434
  1. 4 沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
    沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚(マグロ、メカジキ、シイラなど好みで)、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 2
  2. 5 カリカリもちもち♪れんこん&イカのチヂミ
    カリカリもちもち♪れんこん&イカのチヂミ れんこん、イカ、ニラ、A小麦粉、A米粉、A片栗粉、A水、A卵、胡麻油、Bポン酢、Bラー油 by sawa.rarara
  3. 6 いかゲソのマヨ七味炒め
    いかゲソのマヨ七味炒め いかゲソ、マヨネーズ、にんにく醤油or醤油、七味唐辛子 by 寝虎太郎
    つくったよ 89
  4. 7 【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油
    【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油 シーフードミックス、バター、醤油、ブラックペッパー、岩塩 by cocopoteito
    つくったよ 11
  5. 8 ご飯がすすむ☆小ヤリイカと大根の煮物
    ご飯がすすむ☆小ヤリイカと大根の煮物 小ヤリイカ、大根、○水、○酒、○しょう油、○砂糖、しょうが by *nini*
    つくったよ 19
  6. 9 いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪
    いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪ いかの一夜干し、マヨネーズ by ゆず茶55
    つくったよ 30
  7. 10 やわらか〜ぁ♪イカの煮付け♪
    やわらか〜ぁ♪イカの煮付け♪ イカ、砂糖、しょう油、酒、みりん by 宇砂木いのこ
    つくったよ 44
  8. プロ直伝!八宝菜
    プロ直伝!八宝菜 豚バラ肉、冷凍ミックスシーフード(エビ・イカ)、白菜、人参、タケノコの水煮、スナップエンドウ、ヤングコーン、うずらの卵、★水、★ウェイパーor鶏ガラスープの素、★酒、★醤油、★砂糖、★塩・こしょう、サラダ油、片栗粉 by uzuratukune3
    つくったよ 141
  9. PICK UP ホタルイカと大根の煮物。
    ホタルイカと大根の煮物。 ホタルイカ、大根、玄米(白米でも)、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、おろししょうが by さくらまこ。
    つくったよ 44
  10. PICK UP ほっこり美味しい♪ さつま芋とイカの炒め煮
    ほっこり美味しい♪ さつま芋とイカの炒め煮 さつまいも、スルメイカ(下処理済)、サラダ油、水、◎酒、◎砂糖、◎和風顆粒だし、◇醤油、◇みりん、追加用砂糖、追加用醤油 by らるむ。
    つくったよ 73
  11. 【独居自炊】超めんどくさい!小さいイカの煮付け
    【独居自炊】超めんどくさい!小さいイカの煮付け イカ(小)、●水、●めんつゆ、●昆布、●煮干し、●おろし生姜 by ブッ子
    つくったよ 22
  12. 圧力鍋で簡単♪イカと大根の煮物
    圧力鍋で簡単♪イカと大根の煮物 イカ、大根、だし汁、みりん、しょうゆ by ひまわり♪♪
    つくったよ 20
  13. ほっくり里芋とイカの煮物
    ほっくり里芋とイカの煮物 里芋、イカ、水、酒、醤油、砂糖、みりん by ki ra ri ママ
    つくったよ 160
  14. イカ団子と野菜のオイスターソースの餡かけ
    イカ団子と野菜のオイスターソースの餡かけ イカ、蓮根、*卵の白身、*塩麹、*片栗粉、*生姜絞り汁、人参、ピーマン、玉葱、オイスターソース、●片栗粉、●水、オリーブオイル、揚げ油 by アルプスの乙女
  15. イカの一夜干しのバター醤油焼き♪
    イカの一夜干しのバター醤油焼き♪ イカの一夜干し、バター、サラダ油、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、七味唐辛子 by ponta634
    つくったよ 21
  16. イカフェ★韓国イカ刺しのコチュジャン和え
    イカフェ★韓国イカ刺しのコチュジャン和え イカ(剣先イカ刺身用)、キュウリ、大根、■イカフェ至高のタレ■、コチュジャン、酢、砂糖、白ごま、レモン汁、ニンニクすりおろし、生姜すりおろしチューブ by Nao’s
    つくったよ 9
  17. スルメのやわらかおつまみ
    スルメのやわらかおつまみ スルメ、料理酒、醤油(なくても可) by ぱんこ(・∀・)ノ
    つくったよ 1
  18. いか焼売
    いか焼売 イカ、玉ねぎ、エリンギ、片栗粉、醤油、塩、胡麻油、砂糖、しゅうまいの皮 by ・あず・
    つくったよ 1
  19. 定番❤ロールイカのにんにくバター醤油炒め❤
    定番❤ロールイカのにんにくバター醤油炒め❤ ロールイカ、バター、にんにく、醤油、胡麻 by 小太郎1212
    つくったよ 12
  20. 乾燥スルメ☆イカのバター焼き♪
    乾燥スルメ☆イカのバター焼き♪ 乾燥スルメ、バター、塩、七味唐辛子 by popham
    つくったよ 1
  21. ドンキー風 簡単♡イカの箱舟
    ドンキー風 簡単♡イカの箱舟 イカ、ピーマン、(ソース)、めんつゆ、みりん、砂糖、生姜のすりおろし、(特製マヨネーズ)、マヨネーズ、生クリーム、味噌、砂糖、めんつゆ by こたなれ
    つくったよ 7
  22. 冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮
    冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮 冷凍イカ、醤油、酒、みりん、砂糖 by ころん2199
    つくったよ 17
  23. サクッとやわらかイカフライ
    サクッとやわらかイカフライ アオリイカ(身の部分)、たまご、豆乳、こしょう、小麦粉、パン粉、サラダ油 by カナシュンばーば
    つくったよ 20
  24. PICK UP 簡単♪イカとほうれん草のバターソテー
    簡単♪イカとほうれん草のバターソテー イカ(ワタを取り胴体部:輪切り)、ほうれん草(5cm位切る)、バター、*うまみ調味料(味の素など)、*塩、*あらびきコショウ by イク9110
    つくったよ 104
  25. ホタルイカの辛子酢味噌
    ホタルイカの辛子酢味噌 ボイルホタルイカ、乾燥ワカメ、*味噌、*酢、*砂糖、*チューブ辛子 by もぐもぐばばち
    つくったよ 15
  26. あんかけ野菜炒め
    あんかけ野菜炒め 豚肉薄切り、ロールイカ、海老、もやし、キャベツ葉、玉ねぎ、ピーマン、人参、サラダ油等の食用油、鶏がらスープの素★、醤油★、料理酒★、みりん★、塩、胡椒、片栗粉、水、しめじ by amnos73
    つくったよ 8
  27. 簡単!松前漬け
    簡単!松前漬け するめいか、切り昆布、にんじん、○ みりん、○ 醤油、○ 酒、○ 鷹の爪(輪切り) by chaachan6066
    つくったよ 13
  28. 九州によくある白い塩辛
    九州によくある白い塩辛 イカ(刺身用)、塩、柚子胡椒、酒、みりん、砂糖 by time77777
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  29. フライパンで簡単★焼きイカ
    フライパンで簡単★焼きイカ 干しイカ、醤油:マヨネーズ、酒 by kura-rirakkuma
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  30. 小イカの煮付け☆
    小イカの煮付け☆ 小イカ、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆しょうが by ヒロ☆
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  31. するめイカのしょうゆ漬け
    するめイカのしょうゆ漬け するめイカ干物(小ぶりなもの)、しょうゆ、日本酒、みりん、砂糖、-以下、付けて食べると美味しいです-、マヨネーズ、七味唐辛子 by 桜39桜39
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  32. PICK UP 冷凍のイカでも大丈夫 エビチリに負けないイカチリ
    冷凍のイカでも大丈夫 エビチリに負けないイカチリ 紋甲イカ(冷凍)、・酒、・塩コショウ、・片栗粉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、*ケチャップ、*酒、*醤油、*砂糖、*塩、*鶏ガラスープ、片栗粉、油、豆板醤 by うさぎの春子
    つくったよ 51
  33. 簡単!エビとイカのアヒージョ
    簡単!エビとイカのアヒージョ イカ・エビ冷凍ミックス、ブラウンマッシュルーム、岩塩、ローズマリー、にんにく、鷹の爪、オリーブオイル by higami1126
    つくったよ 5
  34. イカとじゃがいもの煮物
    イカとじゃがいもの煮物 スルメイカ(下処理済)、じゃがいも、水、醤油、みりん、酒、砂糖 by mama.chan
  35. PICK UP 炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ
    炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんず
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  36. イカのバターしょうゆ炒め
    イカのバターしょうゆ炒め イカ(冷凍のモンゴウイカ)、バター、しょうゆ by カゲジジ
    つくったよ 2
  37. ☆ホタルイカときゅうりの酢味噌あえ☆
    ☆ホタルイカときゅうりの酢味噌あえ☆ ホタルイカ、きゅうり、<A>、味噌、酢、砂糖 by ゆず茶55
    つくったよ 21
  38. からし酢味噌で、ほたるいかを食べよう♪
    からし酢味噌で、ほたるいかを食べよう♪ ボイルほたるいか、@味噌、@酢、@からし、@砂糖、@だし汁 by micoドキンちゃん
    つくったよ 27
  39. イカの缶詰で♪簡単イカ大根!すぐできる!
    イカの缶詰で♪簡単イカ大根!すぐできる! 大根、イカ缶、●水、●缶詰の汁、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油、※缶詰のイカは、70gです by 京たまご8836
    つくったよ 6
  40. 乾物スルメを戻す方法!
    乾物スルメを戻す方法! するめ、水、食用重曹 by みゅーちゃんママー
  41. ▷カンタン酢でぱぱっとマリネ
    ▷カンタン酢でぱぱっとマリネ イカ、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ(赤・黄)、塩もみ用の塩、☆カンタン酢、☆オリーブオイル、☆胡椒、☆すりおろしにんにく(無くても可)、パセリ by K4N4mmy
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  42. イカ酢ぅぜぇ~(酢漬けイカ)
    イカ酢ぅぜぇ~(酢漬けイカ) イカ、★酢、★砂糖、★塩 by micoドキンちゃん
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  43. 冷凍イカで!イカの唐揚げ、イカリング
    冷凍イカで!イカの唐揚げ、イカリング 冷凍イカリング、●醤油、●しょうがチューブ、●にんにくチューブ、小麦粉、片栗粉 by kitchen TKTK
    つくったよ 14
  44. フライパンで作る☆ ”屋台風イカ焼き”
    フライパンで作る☆ ”屋台風イカ焼き” 生いか、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうが(すりおろし)、☆にんにく(スライス)、酒、サラダ油 by グルヤマ
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  45. 子持ちヤリイカが【イカ飯風に】
    子持ちヤリイカが【イカ飯風に】 やりいか、☆水、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒 by 魚の大将0203
  46. 簡単!自家製♪いかのみりん干し。
    簡単!自家製♪いかのみりん干し。 いか、醤油、砂糖、酒、みりん、塩 by まめもにお
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  47. 青梗菜と冷凍イカ&エビの塩だれ炒め
    青梗菜と冷凍イカ&エビの塩だれ炒め 青梗菜、冷凍イカエビ(ミックスされた物)、人参、☆水、☆料理酒、☆胡麻油、☆鶏ガラスープの素、☆レモン汁、☆ニンニク、チューブ使用、☆塩、☆黒胡椒、☆片栗粉 by Piano♡
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