いか全般のレシピ・作り方 (人気順)

いか全般のレシピ・作り方ページです。 夏から秋にかけて旬のイカは、高タンパク、低カロリー、低脂肪。だからダイエットにはピッタリ。調理も工夫を凝らし、例えば最小限の油しか使わないイカリングなんていかがですか。投稿レシピを参考にチャレンジしてみてください。

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  1. 1 PICK UP いかと大根の煮物
    いかと大根の煮物 いか、大根(500g)、大根の葉、【味付け】、水、酒、さとう、みりん、しょう油、顆粒和風だし by 身の茸335
    つくったよ 422
  2. 2 簡単おつまみ*屋台風イカ焼き
    簡単おつまみ*屋台風イカ焼き するめいか(下処理済)、しょうゆ、砂糖、酒、塩コショウ、サラダ油 by *okasuzu*
    つくったよ 35
  3. 3 沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら
    沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚(マグロ、メカジキ、シイラなど好みで)、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by つくレポ即日チェック!Panda2020
    つくったよ 2
  1. 4 いかゲソのマヨ七味炒め
    いかゲソのマヨ七味炒め いかゲソ、マヨネーズ、にんにく醤油or醤油、七味唐辛子 by 寝虎太郎
    つくったよ 89
  2. 5 PICK UP 炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ
    炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんず
    つくったよ 157
  3. 6 ご飯がすすむ☆小ヤリイカと大根の煮物
    ご飯がすすむ☆小ヤリイカと大根の煮物 小ヤリイカ、大根、○水、○酒、○しょう油、○砂糖、しょうが by *nini*
    つくったよ 18
  4. 7 【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油
    【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油 シーフードミックス、バター、醤油、ブラックペッパー、岩塩 by cocopoteito
    つくったよ 11
  5. 8 一手間で絶品!!生ホタルイカの下処理
    一手間で絶品!!生ホタルイカの下処理 ホタルイカ by colokitchen
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  6. 9 セロリとシーフードのシャッキリ炒め
    セロリとシーフードのシャッキリ炒め セロリ、シーフードミックス、鶏がらスープの素、にんにく、酒 by ムッカリーナ
    つくったよ 1
  7. 10 ほっくり里芋とイカの煮物
    ほっくり里芋とイカの煮物 里芋、イカ、水、酒、醤油、砂糖、みりん by ki ra ri ママ
    つくったよ 155
  8. PICK UP ホタルイカと大根の煮物。
    ホタルイカと大根の煮物。 ホタルイカ、大根、玄米(白米でも)、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、おろししょうが by さくらまこ。
    つくったよ 43
  9. ホタルイカの辛子酢味噌
    ホタルイカの辛子酢味噌 ボイルホタルイカ、乾燥ワカメ、*味噌、*酢、*砂糖、*チューブ辛子 by もぐもぐばばち
    つくったよ 13
  10. PICK UP 冷凍のイカでも大丈夫 エビチリに負けないイカチリ
    冷凍のイカでも大丈夫 エビチリに負けないイカチリ 紋甲イカ(冷凍)、・酒、・塩コショウ、・片栗粉、玉ねぎ、ニンニク、生姜、*ケチャップ、*酒、*醤油、*砂糖、*塩、*鶏ガラスープ、片栗粉、油、豆板醤 by うさぎの春子
    つくったよ 51
  11. プロ直伝!八宝菜
    プロ直伝!八宝菜 豚バラ肉、冷凍ミックスシーフード(エビ・イカ)、白菜、人参、タケノコの水煮、スナップエンドウ、ヤングコーン、うずらの卵、★水、★ウェイパーor鶏ガラスープの素、★酒、★醤油、★砂糖、★塩・こしょう、サラダ油、片栗粉 by uzuratukune3
    つくったよ 133
  12. 【独居自炊】超めんどくさい!小さいイカの煮付け
    【独居自炊】超めんどくさい!小さいイカの煮付け イカ(小)、●水、●めんつゆ、●昆布、●煮干し、●おろし生姜 by ブッ子
    つくったよ 20
  13. めんつゆで簡単♪イカと里芋の煮物
    めんつゆで簡単♪イカと里芋の煮物 里芋、イカ、めんつゆ、水、砂糖 by ぐりーんさん
    つくったよ 13
  14. にんにくパワー☆ヤリイカのガーリック醤油炒め
    にんにくパワー☆ヤリイカのガーリック醤油炒め ヤリイカ、玉ねぎ、にんにく、醤油 by アボカドプリン
    つくったよ 4
  15. ドンキー風 簡単♡イカの箱舟
    ドンキー風 簡単♡イカの箱舟 イカ、ピーマン、(ソース)、めんつゆ、みりん、砂糖、生姜のすりおろし、(特製マヨネーズ)、マヨネーズ、生クリーム、味噌、砂糖、めんつゆ by こたなれ
    つくったよ 6
  16. サクッとやわらかイカフライ
    サクッとやわらかイカフライ アオリイカ(身の部分)、たまご、豆乳、こしょう、小麦粉、パン粉、サラダ油 by カナシュンばーば
    つくったよ 20
  17. いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪
    いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪ いかの一夜干し、マヨネーズ by ゆず茶55
    つくったよ 31
  18. シンプルがいい”いかの生姜焼き”
    シンプルがいい”いかの生姜焼き” いか、オリーブオイル、・・調味料、A・・、酒、しょうゆ、生姜(すりおろし)、・・仕上げ、B・・、生姜(すりおろし) by はなまる子♪
    つくったよ 8
  19. 定番❤ロールイカのにんにくバター醤油炒め❤
    定番❤ロールイカのにんにくバター醤油炒め❤ ロールイカ、バター、にんにく、醤油、胡麻 by 小太郎1212
    つくったよ 12
  20. スルメのやわらかおつまみ
    スルメのやわらかおつまみ スルメ、料理酒、醤油(なくても可) by ぱんこ(・∀・)ノ
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  21. イカフェ★韓国イカ刺しのコチュジャン和え
    イカフェ★韓国イカ刺しのコチュジャン和え イカ(剣先イカ刺身用)、キュウリ、大根、■イカフェ至高のタレ■、コチュジャン、酢、砂糖、白ごま、レモン汁、ニンニクすりおろし、生姜すりおろしチューブ by Nao’s
    つくったよ 9
  22. 乾燥スルメ☆イカのバター焼き♪
    乾燥スルメ☆イカのバター焼き♪ 乾燥スルメ、バター、塩、七味唐辛子 by popham
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  23. きゅうりとワカメとイカの酢の物
    きゅうりとワカメとイカの酢の物 きゅうり、小ぶりなイカ(胴体)、塩蔵ワカメ、砂糖、正油、酢 by ぼーずの母ちゃん
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  24. 柔らかいイカに感激!イカと大根の煮物
    柔らかいイカに感激!イカと大根の煮物 イカ (2、3杯、大きさによる)、大根、しょうが、しょうゆ、砂糖、酒、みりん、昆布、水 by tanuki13
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  25. イカの一夜干しのバター醤油焼き♪
    イカの一夜干しのバター醤油焼き♪ イカの一夜干し、バター、サラダ油、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、七味唐辛子 by ponta634
    つくったよ 19
  26. イカとカラフル野菜の中華炒め
    イカとカラフル野菜の中華炒め いか、なす、ズッキーニ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、にんにく、しょうが、塩、こしょう、水溶き片栗粉、サラダ油、【イカの下味用】酒、【イカの下味用】塩、【A】お湯、【A】鶏ガラスープの素、【A】オイスターソース by 新潟県燕市ふるさと納税 公式
    つくったよ 8
  27. コストコのやわらか焼きいかde☆炊き込みご飯
    コストコのやわらか焼きいかde☆炊き込みご飯 米、やわらか焼きいか(コストコ、冷凍商品)、★酒、★薄口醤油、★濃口醤油、★みりん、★だしの素、昆布、万能ねぎ by 栗皮茶
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  28. フライパンで簡単★焼きイカ
    フライパンで簡単★焼きイカ 干しイカ、醤油:マヨネーズ、酒 by kura-rirakkuma
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  29. 簡単!松前漬け
    簡単!松前漬け するめいか、切り昆布、にんじん、○ みりん、○ 醤油、○ 酒、○ 鷹の爪(輪切り) by chaachan6066
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  30. 【リピれしぴ】冷凍イカで簡単イカチリ!
    【リピれしぴ】冷凍イカで簡単イカチリ! 冷凍イカ(厚みのあるカットイカ)、1袋、卵、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、☆砂糖、☆酢、☆ケチャップ、☆豆板醤、☆塩、☆酒、☆湯、☆鶏ガラ、片栗粉、サラダ油 by 海かめちゃん
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  31. 水イカの煮付け
    水イカの煮付け イカ、●醤油、●砂糖、●みりん、●だしの素 by しまとも2721
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  32. PICK UP フライパンで簡単に~本格的なお店の味!パエリア
    フライパンで簡単に~本格的なお店の味!パエリア しじみ、シーフードミックス(冷凍)、エビ(有頭・殻付き)、玉ねぎ、ニンニク、パプリカ(赤)、レモン、★水、★トマトペースト、★コンソメ顆粒、★ターメリック、★塩、オリーブオイル①・②、白ワイン、米、ブラックオリーブ(種なし)、黒胡椒 by oppeke22
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  33. 九州によくある白い塩辛
    九州によくある白い塩辛 イカ(刺身用)、塩、柚子胡椒、酒、みりん、砂糖 by time77777
  34. あんかけ野菜炒め
    あんかけ野菜炒め 豚肉薄切り、ロールイカ、海老、もやし、キャベツ葉、玉ねぎ、ピーマン、人参、サラダ油等の食用油、鶏がらスープの素★、醤油★、料理酒★、みりん★、塩、胡椒、片栗粉、水、しめじ by amnos73
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  35. ▷カンタン酢でぱぱっとマリネ
    ▷カンタン酢でぱぱっとマリネ イカ、玉ねぎ、きゅうり、パプリカ(赤・黄)、塩もみ用の塩、☆カンタン酢、☆オリーブオイル、☆胡椒、☆すりおろしにんにく(無くても可)、パセリ by K4N4mmy
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  36. 乾物スルメを戻す方法!
    乾物スルメを戻す方法! するめ、水、食用重曹 by みゅーちゃんママー
  37. 簡単☆ホタルイカのオイル漬け
    簡単☆ホタルイカのオイル漬け ボイルほたるいか(生食用)、白ワイン、塩、にんにくスライス、唐辛子(鷹の爪)、オリーブオイル by juiceee
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  38. 超簡単♪ヤリイカのバター炒め☆おつまみにも^^
    超簡単♪ヤリイカのバター炒め☆おつまみにも^^ ヤリイカ、バター、粗挽きコショウ by はちわれ413
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  39. 簡単★ホタルイカの美味しい食べ方
    簡単★ホタルイカの美味しい食べ方 ホタルイカ by yuukichan33
    つくったよ 6
  40. 魚屋さんで教わったやりいかのボイル術
    魚屋さんで教わったやりいかのボイル術 やりいか、小葱、ポン酢、ラー油 by さとママ3645
    つくったよ 7
  41. ほっくりおばあちゃんの味、烏賊と里芋の煮物
    ほっくりおばあちゃんの味、烏賊と里芋の煮物 いか、里芋(小芋)、水、酒、醤油、味醂 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 15
  42. PICK UP 簡単♪イカとほうれん草のバターソテー
    簡単♪イカとほうれん草のバターソテー イカ(ワタを取り胴体部:輪切り)、ほうれん草(5cm位切る)、バター、*うまみ調味料(味の素など)、*塩、*あらびきコショウ by イク9110
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  43. ちょっとした気遣いが嬉しい 「ボイルヤリイカ」 ♪
    ちょっとした気遣いが嬉しい 「ボイルヤリイカ」 ♪ ボイルヤリイカ、添付の酢味噌、マヨネーズ、一味 by ひろりん1106
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  44. 冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮
    冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮 冷凍イカ、醤油、酒、みりん、砂糖 by ころん2199
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  45. ☆ホタルイカときゅうりの酢味噌あえ☆
    ☆ホタルイカときゅうりの酢味噌あえ☆ ホタルイカ、きゅうり、<A>、味噌、酢、砂糖 by ゆず茶55
    つくったよ 21
  46. イカの塩辛入り☆白菜キムチ
    イカの塩辛入り☆白菜キムチ 白菜、塩(白菜用)、大根、ニラ、イカの塩辛、☆キムチ用唐辛子(粗挽き)、☆ニンニク、生姜(輪切り)、☆リンゴ、☆水飴又は砂糖、☆塩、☆ナンプラー by ブルーボリジ
    つくったよ 7
  47. イカの天ぷら甘だれソース
    イカの天ぷら甘だれソース イカ(本体で皮をむくなどの処理済生イカ)、小麦粉(イカにまぶす用)、油、*A(天ぷら粉)*、A、小麦粉、A、片栗粉、A、卵、A、水、A、塩コショウ、*B(甘だれ)*、B、お醤油、B、お砂糖、片栗粉、水 (水溶き片栗粉用) by chisa216
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