大人も子供もおいしい！ゴーヤ漬け!! レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ゴーヤを厚さ2mm程にスライスし、沸騰したお湯の中で約2分下ゆでしザルにあげます。
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2
1を準備している間に、昆布とするめを細くカット。
※するめは適当に手で裂いたらOKです。
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3
今回使用した、するめと昆布だよ（＾▽＾）
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4
ゴーヤ以外の調味料を鍋に入れ、一煮立ちさせる。
火を止め、冷めてきたらゴーヤと混ぜ合わせ、一晩冷蔵庫で寝かせます！ -
5
味がしみたらGOOD！
なんですが直後から食べられないわけではありません。
また、湯がいた人参なんかを一緒に入れてもおいしいですよ☆
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するめと昆布が、かなり良い味を出しますね!!
応用がたくさん利きそう！
中でもゴーヤはもってこいかも！!
本当に苦みがないから、子供も食べられます。そして、子供が好きな味です！