いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪ レシピ・作り方

いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪
  • 5分以内
ゆず茶55
ゆず茶55
フライパンで油なしで焼きましょう!(^^)!
一夜干しは塩味がちょうどよくついているので、シンプルに食べるのが一番です♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 いかの一夜干しは食べやすい大きさ(2cm幅くらい)に切ります。
  2. 2 フライパンを熱します。
    十分熱くなったところで①を入れて中火で3~4分、両面をこんがり焼きます。
  3. 3 お皿に盛り、マヨネーズを添えます。

きっかけ

沼津港のいかの一夜干しをいただいたので、どうやって食べようかな?グリルで焼くよりフライパンの方が簡単かな?バターしょうゆもおいしいけど、やっぱりシンプルがいちばんかな?と思って作りました。

おいしくなるコツ

フライパンで焼くときも油は使わないほうが旨味が凝縮されておいしいです!(^^)! 丸ごと焼いてから切ると、熱くて切るのが大変だし、丸まっちゃうので、先に切ってから焼いたほうが楽ですよ~☆ わさびマヨネーズやめんたいマヨネーズがおすすめです!

  • レシピID:1560001912
  • 公開日:2011/10/03

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カテゴリ
いか全般料理のちょいテク・裏技
関連キーワード
いか 一夜干し 簡単 マヨネーズ
料理名
いかの一夜干し焼き
ゆず茶55
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つくったよレポート(27件)

  • yochann
    yochann
    2022/04/25 07:39
    いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪
    切ってから焼く、と言うのは思い付きそうで思い付かない方法でした。
    簡単に出来ておいしかったです。有り難うございました。
  • o☆shin
    o☆shin
    2022/03/02 23:45
    いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪
    切ってから焼くと楽ですね!
    フライパンで本当に簡単で美味しく焼けました!!!
  • 抹茶ちょこ
    抹茶ちょこ
    2022/02/11 09:11
    いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪
    酒のつまみに最高でした!
  • まあさ+
    まあさ+
    2021/12/02 18:33
    いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪
    使い方が全くわからない一夜干しをもらって困っていましたが、素晴らしい一品になりました!

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