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ほっくり里芋とイカの煮物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

  • 里芋

    皮つきで500g

  • イカ

    200g

  • 150g

  • 大さじ3

  • 醤油

    大さじ3

  • 砂糖

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほっくり里芋とイカの煮物
  • 500円前後

簡単です^。^☆

作り方

  • 1

    里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。水から入れ沸騰してから3~5分下湯でする。ざるにあげる。※吹きこぼれに注意。

  • 2

    鍋に全ての材料をいれ、落し蓋をして弱火で汁が少なくなるまで煮る。30分くらい煮ました。

きっかけ

とくになし

おいしくなるコツ

手順1はしたほうがいいです。

レシピID: 1290000200

公開日:2010.11.28

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関連情報

料理名
里芋とイカの煮物
料理用途
普段の料理
関連キーワード
さといもイカ煮物

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