ほっくり里芋とイカの煮物 レシピ・作り方

ほっくり里芋とイカの煮物
  • 約30分
  • 500円前後
ki ra ri ママ
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簡単です^。^☆

材料(3~4人分)

  • 里芋 皮つきで500g
  • イカ 200g
  • 150g
  • 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • みりん 大さじ1

作り方

  1. 1 里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切る。水から入れ沸騰してから3~5分下湯でする。ざるにあげる。※吹きこぼれに注意。
  2. 2 鍋に全ての材料をいれ、落し蓋をして弱火で汁が少なくなるまで煮る。30分くらい煮ました。

きっかけ

とくになし

おいしくなるコツ

手順1はしたほうがいいです。

  • レシピID:1290000200
  • 公開日:2010/11/28

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カテゴリ
いか全般
料理名
里芋とイカの煮物
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つくったよレポート(74件)

  • @あやちん
    @あやちん
    2022/05/22 12:22
    ほっくり里芋とイカの煮物
    ほっくり優しい味に仕上がりました!
  • Tommmmy
    Tommmmy
    2022/03/20 20:25
    ほっくり里芋とイカの煮物
    里芋はほっくり、イカは柔らかく煮上がりました^ ^
  • miki.
    miki.
    2022/02/19 23:21
    ほっくり里芋とイカの煮物
    初めて冷凍以外の里芋使ったんですが、激うまでした。
    もう冷凍には戻れない…。
  • さば缶
    さば缶
    2022/02/10 19:36
    ほっくり里芋とイカの煮物
    柔らかくて美味しかったです♪

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