簡単!イカ丸ごとホイル焼き レシピ・作り方

簡単!イカ丸ごとホイル焼き
  • 約10分
  • 100円以下
あさこんぶ
あさこんぶ
ホイルだけでとっても簡単にイカ焼き!
なかの肝もとろっと出てきて美味しいです。

材料(1人分)

  • イカ 1杯
  • アルミホイル 45cm
  • しょう油、ゆずこしょう、一味など お好みで

作り方

  1. 1 イカは丸ごと使います。
    中の肝も出さないで、イカの腹に包丁で切れ目を入れます。
  2. 2 イカをアルミホイルで包み、上をきっちりと閉じます。
  3. 3 フライパンに入れ、中火でふたをして10分程度焼きます。
  4. 4 仕上げに、お好みでしょう油やゆずこしょう、一味をどうぞ。
    無くても美味しいです!

きっかけ

イカごろが好きなので、出さずにそのまま焼きました!

おいしくなるコツ

刺身用なら、しっかり火が通らないくらいが柔らかくて美味しいと思います。

  • レシピID:1240025411
  • 公開日:2015/06/04
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