おつまみにおすすめ！「いか」が主役の献立 6提案

「いか」献立のコツ

旨味たっぷりのいかは食欲をそそる料理がたくさんありますよ。ついつい食べたくなりおつまみにおすすめの料理もあるので、夕食のメイン食材にピッタリです。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介いたします。主菜にボリュームが少ない場合は、副菜や汁物で調整しましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

旨味染み込む！いかと長芋のバター醤油炒め

ポイント

長芋にいかの旨味が染みわたる、いかと長芋のバター醤油炒めです。食欲をそそり、ごはんがすすみますね。生でも食べられる長芋を組み合わせているのでさっと炒めるだけで簡単にできますよ。長芋のほくほくとした食感がお好きな方は、長芋にしっかり火を通すのがおすすめです。白菜の味噌汁には、小松菜とにんじんも入れています。前日の余った小松菜があったら一緒に使えますね。

他のおすすめ献立

にんにく香る！いかとアスパラのクレソル炒め

ポイント

にんにくの香りが広がり食欲をそそる、いかとアスパラのクレソル炒めです。さっと炒めていかがかたくならないように仕上げましょう。お好きなハーブソルトを使ってもおいしくできますよ。副菜はかぶと厚切りベーコンの洋風煮にしましょう。かぶにベーコンの旨味が染み込み、おつまみにもおすすめの1品です。副菜2品目は、セロリとトマトとわかめのマリネをどうぞ。