イカ大根 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
イカは内臓と骨を取り除き1cm幅に切る
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2
大根は水から下ゆでする。透き通るまで。
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3
鍋に☆を煮立たせイカを入れアクが出たら取り除く。5分中火で煮る
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4
③に下ゆでした大根を食べやすいサイズに切って入れる
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5
クッキングペーパーで落し蓋をして15分程弱火で煮る
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6
大根に味が染み込んだら完成です
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