大根のレシピ・作り方 (人気順)

大根のレシピ・作り方ページです。 ブリだいこん、風呂吹き、おでんなど、たっぷりとだしを吸いこむだいこんは煮物にピッタリ。その際、真ん中から葉元の部分を使うことがおすすめです。面取り、隠し包丁といったテクニックも満載。だいこんの真ん中から先は程よい辛味があるから食感をいかしたサラダや炒め物にGood!

大根
簡単レシピの人気ランキング 大根

大根のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

  • 人気順(7日間)
  • 人気順(総合)
  • 新着順
さらに絞り込む
  1. 1 PICK UP 柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤
    柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤ 豚バラ(かたまり肉)、大根、生姜、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by ラズベリっち
    つくったよ 476
  2. 2 PICK UP 簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根
    簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根 大根、豚バラ肉、ゴマ油、A醤油・みりん・砂糖、Aみそ、Aショウガ、A顆粒だし by *ももら*
    つくったよ 1,255
  3. 3 PICK UP まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物
    まちがいないっ!大根とこんにゃくの煮物 大根(1-1.5cmの角切り)、こんにゃく(小さめのひと口大にちぎる)、☆だし、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒、☆砂糖、ゴマ油 by ずくなしマミー
    つくったよ 1,303
  1. 4 むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス
    むちゃ効いた!便秘に大根&梅干しで梅流しデトックス 大根、出汁用こんぶ、水、梅干し、味噌 by ケキコ
    つくったよ 60
  2. 5 PICK UP いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ
    いくらでも食べれる!豚肉のさっぱり大根おろしかけ 大根、豚バラ、☆しょう油、☆みりん、☆めんつゆ、☆酢、青ネギ、白ごま by keri0414
    つくったよ 1,050
  3. 6 PICK UP 今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物
    今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物 大根、★砂糖、★しょうゆ、★酢、★昆布 by ybkmk★
    つくったよ 253
  4. 7 PICK UP 炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根
    炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま(仕上げで) by まめもにお
    つくったよ 293
  5. 8 PICK UP ゴハンがすすむ~☆大根のひき肉あんかけ
    ゴハンがすすむ~☆大根のひき肉あんかけ 大根、豚挽き肉、にんにく(みじんぎり)、☆酒、☆砂糖、☆水、○しょう油、○みりん、片栗粉、片栗粉を溶く水、ゴマ油 by かもめのタマゴ
    つくったよ 712
  6. 9 簡単おいしい!大根の煮物
    簡単おいしい!大根の煮物 大根、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★水 by nikukiu
    つくったよ 310
  7. 10 PICK UP 豚大根
    豚大根 大根、豚細切れ肉、米粒、出汁、醤油、酒、みりん by きのこのみみ
    つくったよ 525
  8. PICK UP 大根と人参とツナの粒マスタードサラダ
    大根と人参とツナの粒マスタードサラダ 大根、人参、ツナ缶(オイル漬け)、〇塩、〇粒マスタード、〇酢、〇醤油、〇こしょう by はじゃじゃ
    つくったよ 32
  9. PICK UP 温まる(*^^*) 大根のコンソメスープ♪
    温まる(*^^*) 大根のコンソメスープ♪ 大根、人参、玉ねぎ、ウインナー、コンソメ、塩・コショウ、醤油 by aka.ru☆
    つくったよ 550
  10. PICK UP 居酒屋風☆大根サラダ(梅ドレッシング)
    居酒屋風☆大根サラダ(梅ドレッシング) 大根、水菜、梅干し、かつおぶし、●サラダ油、●酢、水、●砂糖、●しょうゆ、●和風だしの素 by メリッコ
    つくったよ 433
  11. PICK UP 大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ
    大根と鶏ひき肉のそぼろあんかけ 鶏ひき肉、大根、★粉末だし(和風)、★水、★醤油、★みりん、★酒、★砂糖、◎片栗粉、◎水 by sakura2480
    つくったよ 151
  12. 簡単!大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬け
    簡単!大根の漬物 塩麹で大根のべったら漬け 大根、・・調味料A・・、水、塩、・・調味料B・・、塩麹、砂糖、酢 by はなまる子♪
    つくったよ 139
  13. PICK UP 簡単!激旨!合わせて置くだけの大根漬物
    簡単!激旨!合わせて置くだけの大根漬物 大根、◆酢、◆塩、◆砂糖、*砂糖はお好みで調節して下さい♪、◆酒、お好みで(漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪)、一緒に人参・胡瓜・セロリ等漬けてもOK by POPOTANKOBU
    つくったよ 680
  14. PICK UP 旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮
    旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮 鶏手羽先肉、大根、●水、●お酒、●砂糖、●醤油、●みりん、●和風顆粒だし by まめもにお
    つくったよ 315
  15. PICK UP いかと大根の煮物
    いかと大根の煮物 いか、大根(500g)、大根の葉、【味付け】、水、酒、さとう、みりん、しょう油、顆粒和風だし by 身の茸335
    つくったよ 301
  16. PICK UP 大根の生ハム巻き★野菜も一緒に!簡単前菜♪
    大根の生ハム巻き★野菜も一緒に!簡単前菜♪ 大根スライス、生ハム、菜の花、ブロッコリースプラウト、塩、レモン汁、オリーブオイル、黒こしょう by さくすず
    つくったよ 13
  17. びっくりドンキー風マヨネーズのディッシュサラダ
    びっくりドンキー風マヨネーズのディッシュサラダ びくドンマヨ、◎マヨネーズ、◎練乳または砂糖、麺つゆ、ディッシュサラダ、●大根、●にんじん、●きゅうり、●レタス(または白菜の葉でも可)、白ごま、ミニトマト by 新米幸せママ♡
    つくったよ 41
  18. PICK UP 箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根
    箸がとまらない!ポリ袋でゆず大根 大根、ゆずの皮、塩、砂糖、酢、(酢の一部をゆず果汁に置き換えても。 by もちゃ子
    つくったよ 238
  19. PICK UP 醤油風味!! 大根もっち餅♪
    醤油風味!! 大根もっち餅♪ 大根、焼き海苔、片栗粉、米粉、or、小麦粉、醤油 by saru-bobo
    つくったよ 186
  20. 自宅で簡単!たくあん漬け
    自宅で簡単!たくあん漬け 大根、ジップロックなど口がしっかり閉じる袋、塩、水、砂糖、みりん、酢 by mickery
    つくったよ 46
  21. PICK UP 柔らかふろふき大根
    柔らかふろふき大根 大根、出汁、--田楽味噌--、味噌、砂糖、みりん、いりごま by tama2511
    つくったよ 160
  22. PICK UP ★ほくほく♪【大根の味噌バターソテー】
    ★ほくほく♪【大根の味噌バターソテー】 大根、みそ、みりん、バター、砂糖、だしの素、(↑だしの素のかわりに出し汁 by どんぐり0番地
    つくったよ 515
  23. 大根の漬物 割り干し大根で”はりはり漬け”
    大根の漬物 割り干し大根で”はりはり漬け” 割り干し大根、(又は切り干し大根)、・・漬け汁、A・・、しょうゆ、(あればだし醤油)、酢、みりん、砂糖、昆布(5cm角)、赤唐辛子(小口切り) by はなまる子♪
    つくったよ 36
  24. PICK UP 時短簡単!とろろ昆布大根
    時短簡単!とろろ昆布大根 大根(人参でもおいしい)、とろろ昆布、和風のだしの素粉末、胡麻油、炒り胡麻や海苔 by ayureo*
    つくったよ 30
  25. PICK UP 簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し
    簡単!揚げない!ナスとオクラの揚げ浸し なす、オクラ、大根、めんつゆ(ストレート)、サラダ油 by ☆ゆぅ♪☆
    つくったよ 494
  26. PICK UP 冬場の常備菜☆大根の葉のじゃこ炒め
    冬場の常備菜☆大根の葉のじゃこ炒め 大根の葉、ちりめんじゃこ、白ゴマ、ごま油、味の素、3倍濃縮麺つゆ by kouaya2319
    つくったよ 299
  27. PICK UP じんわり染み入る♪大根と鶏手羽元の煮物
    じんわり染み入る♪大根と鶏手羽元の煮物 サラダ油、鶏手羽元、大根、しょうゆ、酒、砂糖、長ねぎ by しゅうくりいむ。
    つくったよ 283
  28. 圧力鍋で簡単*鶏肉と大根のこってり煮
    圧力鍋で簡単*鶏肉と大根のこってり煮 鶏もも肉(皮付き)、大根、サラダ油、酒、みりん、しょうゆ、長ネギ(青いところ)、生姜 by 百(momo)
    つくったよ 24
  29. PICK UP あったか豚粕汁☆冬のご馳走
    あったか豚粕汁☆冬のご馳走 酒粕、豚こま切れ肉、ごぼう、大根、にんじん、こんにゃく、薄あげ、豆腐、青ねぎ、だし汁、味噌、柚子の皮(または、すだちの皮) by balletmom
    つくったよ 82
  30. 大根だけでご飯のおかず♪大根の味噌煮
    大根だけでご飯のおかず♪大根の味噌煮 大根、⚫だし汁、⚫酒、⚫みりん、⚫砂糖、⚫味噌、⚫醤油 by キャロット☆キャンディ
    つくったよ 38
  31. PICK UP おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋
    おだしのうま味でいただく~♪大根の煮物@圧力鍋 大根(3cm厚さの輪切り)、A.だし汁、A.薄口しょうゆ、A.酒 by さー88
    つくったよ 90
  32. PICK UP 3階建のガーリックチーズ大根ステーキ♪
    3階建のガーリックチーズ大根ステーキ♪ 大根、ピザ用チーズ、にんにく、◎醤油、◎みりん、○酒、○砂糖、オリーブオイル by ayureo*
    つくったよ 142
  33. PICK UP 大根と白菜と豚肉の旨炒め♪
    大根と白菜と豚肉の旨炒め♪ 大根、白菜、豚こま肉、∟塩麹、しょう油、味噌、酒、みりん、鶏がらスープの素、白ごま by tacTAC
    つくったよ 19
  34. 生姜が香る豚バラ大根♪
    生姜が香る豚バラ大根♪ 大根、豚バラ、おろししょうが、砂糖、酒、醤油、だし汁 by にゃんたろみかん
    つくったよ 180
  35. ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食①
    ファスティング/梅流し(すっきり大根)◆回腹食① ミネラルウォーター、だし昆布(無添加)、大根(無農薬)、梅干し(無添加) by ☆りっか★
    つくったよ 4
  36. PICK UP 八丁味噌で!味噌おでん
    八丁味噌で!味噌おでん 大根、こんにゃく、たまご、冷凍里芋、牛すじ肉、☆だしパック、☆水、★八丁味噌、★砂糖、★みりん、お好きなおでん用練り物、◎だし汁 by みーちゃん6914
    つくったよ 18
  37. 圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物
    圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 大根、鶏もも肉、水、砂糖、すりおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だし by うろちょろ
    つくったよ 17
  38. 野菜スティック 離乳食後期
    野菜スティック 離乳食後期 ブロッコリー、にんじん、水、かつお節、昆布、(大根)、(じゃがいも) by 小児科ナース
    つくったよ 1
  39. 黄金比率‼手羽元と大根のさっぱり煮
    黄金比率‼手羽元と大根のさっぱり煮 鶏手羽元、大根、生姜、★醤油、★酢、★みりん、★酒、★水、★砂糖 by chaaa
    つくったよ 11
  40. 簡単に作れる!もっちりパリパリ大根餅♪
    簡単に作れる!もっちりパリパリ大根餅♪ 大根、桜海老、長ねぎ、大根の葉、米粉、片栗粉、塩小さじ、水、サラダ油、ポン酢、大根おろし、ごま油 by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 28
  41. レンジde簡単♡大根と白菜のごまナムル
    レンジde簡単♡大根と白菜のごまナムル 大根、白菜、☆すりごま、☆ごま油、☆醤油、☆塩 by いちごみるく(*´꒳`*)
  42. 冷凍大根の煮物
    冷凍大根の煮物 冷凍大根、●醤油、●出汁、●みりん、●酒、●砂糖 by のん786
    つくったよ 5
  43. 定番おかず★大根サラダ
    定番おかず★大根サラダ 大根、きゅうり、にんじん、マヨネーズ、塩、こしょう、白ごま by r_chibico
    つくったよ 102
  44. PICK UP おばあちゃんに教わった★大根べったら漬け★
    おばあちゃんに教わった★大根べったら漬け★ 大根(約10cm)、砂糖、塩、酢 by maricobabylon
    つくったよ 116
  45. 大根と豚肉で!みぞれ鍋
    大根と豚肉で!みぞれ鍋 大根(埼玉県産)、豚肉(バラ肉、薄切り肉、小間切れどれか)、水、ほんだし by ヒッキーノンキ
    つくったよ 38
  46. 米のとぎ汁がなくても大丈夫!大根の下茹で方法
    米のとぎ汁がなくても大丈夫!大根の下茹で方法 大根、水、片栗粉 by aya.022725
    つくったよ 3
  47. 大根とツナの梅マヨ和え
    大根とツナの梅マヨ和え 大根、ツナ、梅干し、マヨネーズ、塩コショウ、塩 by kanmi_
    つくったよ 2
44072件中
1-50

関連食材から探す

大根に関する作り置きレシピ

管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!

大根に関する豆知識

大根に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。

関連カテゴリ

他のカテゴリを見る

大根のレシピ・作り方を探しているあなたにこちらのカテゴリもオススメ!レシピをテーマから探しませんか?

お気に入り追加に失敗しました。

おすすめの特集

もっと見る