絶品おかず✧豚大根 レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
しお．
濃口醤油、砂糖、酒だけでこっくりと煮込みました✨レンジを使うので大根の下ゆで不要♪煮汁がしみた大根と豚肉は絶品です♬︎白いご飯が進みます!(^^)!
材料（3人分）
作り方
- 1 大根は厚めに皮をむき1cmの半月切りにする。
- 2 耐熱容器に大根を広げて水をふる。ラップをしてレンジ600wで6分加熱する。
- 3 加熱した大根は水にさらして冷ましておく。（アクと臭み抜き）
- 4 フライパンに油を入れて熱し豚肉を焼く。火が通ったら大根を入れて炒める。
-
5
焼き色がついたら★を入れて、煮汁が少なくなるまで蓋をして10分程煮込む。
-
6
お皿に盛って、小口切りにしたねぎを散らしたら出来上がり。
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- 料理名
- 絶品おかず✧豚大根
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