醤油風味!! 大根もっち餅♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
●大根は皮を剥いて、すりおろす。
●焼き海苔を４cm位の正方形にカットする。
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2
ざるに移し水を切って、形が作れる位まで水分を絞る。
●水分が少～し残る位がふわっと仕上がります。
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3
大根と片栗粉をボウルに入れて混ぜる。
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4
丸く形を作り、米粉をまぶして正方形にカットした海苔で両面を挟む。
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5
フライパンに油を大さじ１強敷き、両面こんがり焼いていく。
●大根がだんだん半透明になってきます!!
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6
両面焼けたら火を弱めて、器に醤油を入れて、大根餅を両面に付けてから軽く焼けば完成!!
●焼き過ぎに注意!!
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根餅
saru-bobo
健康でバランスのとれた食生活を目指して日々精進中です!!
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是非♡覗いてみて下さいッッ!(^^)!
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。
2017年12月20日（水）より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。
▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/
通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。
引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪ -
こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
12月6日(火)のPickupレシピコーナーに、saru-boboさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
ちょっと焦げた醤油の風味がたまりません!!
おやつにもお弁当のおかずにもなりますょ♡