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ご飯がすすむ☆大根葉とじゃこのごま炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分人分

  • 大根葉

    大根1本分

  • ごま油

    大さじ1

  • じゃこ

    10g

  • 砂糖

    大さじ1

  • 白ごま

    大さじ1

  • しょう油

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ご飯がすすむ☆大根葉とじゃこのごま炒め♪
  • 100円以下

大根葉、捨てないで~!七味をまぶしておつまみにしても、ご飯にかけても美味しい~♡♡

作り方

  • 1

    大根葉を1cmに切る。

  • 2

    フライパンにごま油と大根葉を入れて強火で炒める。

  • 3

    しんなりしたら、じゃこ、砂糖、白ごま、しょうゆを加えてさらに炒める。

きっかけ

葉のついている大根が手に入ったら、いつもこれを作ります。我が家の冬の常備菜です♪

おいしくなるコツ

水洗いした時の水分を強火でジャジャっと炒めてとばしてくださいね。

レシピID: 1270008408

公開日:2015.12.21

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つくったよレポート 16件(16人)

  • 2020.05.11

    葉付きの大根を頂いたので作ってみました!
    ゴハンがすすむおいしさです!
    ごちそうさまでした(^_^)

    ほんと、ご飯がすすみますよね~。

    ありがとうございます!

    お返事を見る

  • 2020.04.29

    美味しかったです♪

    美味しくできて良かったです♪ありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2019.12.23

    さっぱりして大根の葉の風味が楽しめて美味しかったです。しかも簡単!しばらく葉付き大根が出回るのでリピートさせていただきます(^-^)

    美味しくできて良かったです♪是非リピしてくださいね☆

    お返事を見る

  • 2019.12.09

    美味しかったです!栄養満点なごはんのおともだから、ふりかけ好きな子供たちにもどんどん食べてほしいです(^-^)

    美味しくできて良かったです♪
    お子さまもパクパク食べてほしいですね☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

2件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.09.18 15:30

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

9月25日(火)のPickupレシピコーナーに、keikana♪さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

楽天レシピ
楽天レシピ 2017.12.20 15:13

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用いただきありがとうございます。

2017年12月20日(水)より、『旬のごはん』特集ページにて、
コチラのレシピを掲載させていただきました。

▼『旬のごはん』特集ページはコチラ▼
http://recipe.rakuten.co.jp/sp2/shungohan/

通常時よりも多くのつくったよレポートが投稿される場合がありますが、
ぜひご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。

引き続き楽天レシピをよろしくお願いいたします♪

関連情報

料理名
大根葉とじゃこのごま炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ おでかけ 妊婦さん 離乳食

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