(7ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から魚で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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油はね防止で怖くない!たこの天ぷら ゆでダコ、●天ぷら粉、●水、天ぷら粉、サラダ油 by Naa.maruつくったよ 1
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【フライパン】鮭と小松菜のクリーム煮【小麦粉なし】 塩鮭、小松菜、玉ねぎ、☆牛乳、☆コンソメキューブ、ブラックペッパー by 手抜き ぱんだつくったよ 12
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フライパンで焼き魚!赤魚 赤魚、酒、醤油 by さくらぐみつくったよ 14
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家族も大好き*甘塩鮭のバター醤油焼き 甘塩鮭、★バター、★めんつゆ(3倍濃縮)、★水、★砂糖、レモン(あれば)、青ネギ by 招き猫カフェつくったよ 14
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コウイカのマヨポン焼き コウイカ、ポン酢、マヨネーズ、刻みネギ、塩コショウ by プン♪つくったよ 2
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ハマります♪ 「ピーマンのじゃこマヨ炒め」 ピーマン、ちりめんじゃこ、ニンニク、マヨネーズ、塩、コショウ、味の素、濃口醤油 by Startrekつくったよ 6
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フライパンで、ニシンの塩焼き ニシン切り身、みりん、塩、酒 by まゆぱとらつくったよ 2
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フライパンで♪塩鮭のちゃんちゃん焼き 甘塩鮭切身、キャベツ、玉ねぎ、人参、じゃがいも、☆合わせ味噌、☆醤油、☆砂糖、☆酒、バター、油 by にゃんたろみかんつくったよ 133
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子供が喜ぶお魚のおかず☆いわしのかば焼き いわし、薄力粉、酒、しょうゆ、みりん、水、塩、こしょう by いとうあつこつくったよ 12
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お酒のアテに!つぶ貝の塩茹で つぶ貝、水、塩、ポン酢 by ひろぱんだつくったよ 2
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ほうれん草と鮭のホワイトシチュー ほうれん草、生鮭(切身)、玉ねぎ、しめじ、牛乳、薄力粉、バター、塩、こしょう、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 22
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炊飯器で簡単☆鯛めし☆余った鯛の塩焼きを豪華に! 塩焼きの鯛、米、水、青葱、昆布、生姜、塩、◯酒、◯醤油、◯みりん、白ごま by cinabreつくったよ 12
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ツナのマカロニサラダ ツナ、マカロニ、塩コショウ、マヨネーズ、酢、砂糖 by 手作り大好き さくらつくったよ 288
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濃厚!家族絶賛タルタルソース! 茹で卵、玉ねぎ、★乾燥パセリ、★マヨネーズ、★レモン汁、★塩、★黒胡椒 by ひーこ食堂つくったよ 12
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あっさり美味しい♪ サーモンの煮漬け 皮付サーモンの切り身、酒、砂糖、みりん、醤油、生姜の薄切り by cabonつくったよ 12
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ほたるいかとオクラの和え物 ほたいるいか(ボイルしたもの)、オクラ、【A】味噌、【A】砂糖、【A】お酒、【A】酢、【A】和がらし、塩 by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 19
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生のホッケの一夜干し ホッケ(30cm〜)、*水、*塩、酒 by ひよこピッピつくったよ 10
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フライパンで作る鮭のホイル焼き(玉ねぎ、しめじ) 塩鮭の切り身、玉ねぎ、しめじ、味塩こしょう、バター、醤油、水 by 水玉模様つくったよ 4
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かつお血合いの角煮 かつおの血合い、あら塩、しょうが(せん切り)、【調味料】、酒・みりん・酢・しょう油、砂糖 by 身の茸335つくったよ 1
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美味しい煮魚の冷凍保存と温め直し方 カラスカレイの煮付け by co31
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白だしで簡単☆鮭の炊き込みご飯 米、生鮭、油揚げ、酒、白だし、三つ葉 by kiicoつくったよ 7
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真鯛の煮付 真鯛、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★しょうが、★水 by mm28つくったよ 53
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めんつゆで簡単美味しい♪ 秋鮭と舞茸の炊き込みご飯 精白米、秋鮭(甘塩)、・日本酒、ごぼう、舞茸、生姜、◎めんつゆ(濃縮2倍)、◎濃口醤油、◎本みりん、◎天然塩、三つ葉 by らるむ。つくったよ 168
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超簡単!明太マヨチーズ☆お豆腐の絶品おつまみ☆ 絹ごし豆腐、辛子明太子、マヨネーズ、とろけるチーズ、小ネギ、海苔、シソの葉 by koara@(・●・)@つくったよ 154
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煮魚の黄金比ver.1♪フライパンで本カレイの煮付 本カレイ、◇料理酒、◇醤油、◇みりん、◇砂糖、◇水、◇昆布(昆布茶でもOK)、◇生姜 by M@Hつくったよ 76
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鮭の旨味引き立つ☆鮭の切り身の臭みの取り方 鮭の切り身、お酒、塩、キッチンペーパー by みずたまSweetつくったよ 20
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簡単♪春キャベツと桜えびのペペロンチーノ パスタ、春キャベツ、桜えび、にんにく、赤唐辛子、塩、オリーブオイル by ゆず茶55つくったよ 128
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☆イイダコの柔らか煮☆ イイダコ、ショウガ、酒、水、砂糖、しょうゆ、みりん by sacchin56つくったよ 3
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☆びんちょうまぐろの竜田揚げ☆ びんちょうまぐろ、★醤油、★酒(あれば)、★しょうが、にんにく(チューブ)、片栗粉 by りつなるママつくったよ 41
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小松菜としらすのごま油炒め 小松菜、しらす、かつお節、ゴマ、ごま油、★塩、★こしょう、★しょう油 by お父さん、時々SEつくったよ 36
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ニシンの山椒漬け ニシン(上乾)、山椒の葉、★酢、★しょうゆ、★みりん、★酒 by はせちい
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とろとろ染み染み~マグロカマの煮付け マグロカマ、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖、●長ネギの青い部分、●生姜、ごま油、粗塩 by チャン鍋さんつくったよ 3
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にんにく香る~イカとアスパラのクレソル炒め いか(スルメイカ使用)、にんにく、アスパラ、オリーブオイル、酒または白ワイン、クレイジーソルト by mama^^papaつくったよ 7
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おつまみ生シラス 生シラス、刻みしょうが、ポン酢 by よっちゃん4741つくったよ 1
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干しカレイの焼き方(フライパン) 干しカレイ、酒 by えびんげんつくったよ 2
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簡単下処理で臭みのない塩鯖☆フライパン焼き 塩鯖、酒、サラダ油 by 水玉模様つくったよ 35
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プリプリ海老はんぺん 海老、はんぺん、片栗粉、塩、水 by yycafeつくったよ 71
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甘えびの下処理&お刺身 甘えび、大葉(青じそ) by M@Hつくったよ 4
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たらこスパサラダ サラスパ、〇たらこ、〇バター、〇マヨネーズ、〇牛乳、〇創味のつゆ、大葉 by yaa✼aayつくったよ 1
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磯つぶ貝(エゾバイ)の生姜煮 磯つぶ貝(エゾバイ)、水、ほんだし、味の素、酒、みりん、醤油、生姜(スライスして千切り) by ひよこピッピつくったよ 5
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ホタルイカと菜の花のガーリックバター炒め ホタルイカ、菜の花、ニンニクのみじん切り、有塩バター、サラダ油、醤油、酒、塩・コショウ by らるむ。つくったよ 20
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感動の解凍法! 45分で「マグロの刺身」 冷凍マグロ(サク)、水、氷、カイワレ(大根でも) by Startrekつくったよ 58
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簡単☆塩麹でエビのガーリックソテー 殻つきエビ、☆塩麹、☆酒、☆にんにくチューブ、オリーブオイル、ブロッコリー(アスパラでも)、乾燥きくらげ(あれば)、ブラックペッパー・醤油 by kouaya2319つくったよ 76
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金目鯛の干物の美味しい焼き方 金目鯛の干物、みりん、酒 by janbo!つくったよ 4
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釣り堀で釣ってきた虹マスをお家で❤️ますの塩焼き 虹マス、塩 by 善ちゃんつくったよ 2
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一番美味しい食べ方♪茹で伊勢海老♡ 伊勢海老200〜300㌘、水、塩 by *kuuuma*つくったよ 7
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明太チーズがとろ~り☆居酒屋風オムレツ 卵、牛乳(なければ入れなくても)、塩・胡椒、明太子、マヨネーズ(ハーフ使用)、とろけるスライスチーズ、バター、オリーブオイル又はサラダ油 by kouaya2319つくったよ 125
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山椒の葉☆ちりめん山椒 山椒の葉、ちりめんじゃこ(上乾)、白ゴマ、☆醤油、ミリン、☆砂糖 by ブルーボリジつくったよ 4
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簡単ヘルシー 干しカレイのフライパン焼き 干しかれい、サラダ油、えのき、ブロッコリー、塩コショウ by ◆◆3812◆◆つくったよ 6
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子供が群がる★カジキの唐揚げ かじき、生姜、a.醤油、a.酒、片栗粉、サラダ油 by 392boysつくったよ 2
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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