お酒のアテに！つぶ貝の塩茹で レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 つぶ貝はザッと表面を水洗いし、綺麗にする
- 2 鍋に水と塩を入れ沸騰させ、つぶ貝を入れ５分茹でる
-
3
5分たったらザルにあげ、粗熱をとる。
食べられる熱さになったら、爪楊枝などでクルっとほじって出し、ポン酢をかけて食べる
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