おつまみ生シラス レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生シラス 100ｇ
- 刻みしょうが スプーン1杯分
- ポン酢 大匙1～2
作り方
-
1
生シラスは汚れをしっかりと落とすために、塩水でよく洗いましょう。
ショウガはみじん切りにします。 - 2 塩水でよく洗ったら次は真水でよく洗い、水気をキッチンペーパーなどでしっかりとふき取ります。
-
3
生シラスを器に移し、しょうが、ポン酢をあわせて混ぜれば完成!!
サッパリしていて最高です!!
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もちろんご飯にかけて丼にしても絶品!!