(78ページ目) 貝類のレシピ・作り方 (人気順)
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にんにくたっぷり!あさりの酒蒸し あさり、にんにく、細ネギ、酒、黒こしょう by ミスチバス8823つくったよ 1
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ハマグリの酒蒸し☆彡 ハマグリ、酒、バター by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 2
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ピリッと美味い!あさりと水菜の豆板醤炒め あさり、水菜、サラダ油、酒、☆豆板醤、☆にんにく、生姜(いずれもみじん切り)、しょうゆ by YAMAT☆
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レンジで簡単!あさりの酒蒸し♡ あさり、料理酒 by rila7998
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かき菜とあさりの酒蒸し あさり、かき菜、酒、醤油、塩 by murasaki0511
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アサリのフライ アサリ、小麦粉、パン粉、卵、揚げ油 by けけり
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むきアサリと豆腐のお味噌汁♪ むきアサリ(冷凍)、玉ねぎ、豆腐、和風だしの素、水、味噌 by shimao0つくったよ 4
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ショウガ香る☆ながらみの塩茹で! ながらみ、塩、生姜の薄切り、ワサビ醤油 by とりあえず乾杯
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サザエの和え物 サザエ、ワカメ、乾燥海藻、酒、醤油、わさび by けけり
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【宮城食材】ホタテの卵巣ムース ホタテの卵巣、ホタテの貝柱、日本酒、醤油、水、黒胡椒 by 酔いどれんぬ
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雑穀ごはんとあさりのエスニック粥 白米、タマチャンショップの三十雑穀、水(炊飯用)、水(粥用)、あさり、しめじ、パクチー、塩、ナンプラー by まるっとまる
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帆立のバター醤油焼き 帆立、バター、醤油 by aniel017
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シーフードバターライス ごはん、たまご、シーフードミックス、バター、塩こしょう by みゎん♪
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麦切りでカルグクス(韓国風あさりうどん) 麦切り(なければうどん)、あさり、きゅうり、人参、タマネギ、ニンニク、水、ほんだし(和風顆粒だし)、塩 by kurubiiつくったよ 1
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かぶの葉とあさりの酒蒸し冷奴 ごま油、かぶの葉(千葉県産)、あさり(ボイル)、★酒、★塩、豆腐(絹)、黒胡椒 by 櫻井愛
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冷ご飯で簡単!あさりとトマトのリゾット ご飯、あさり、トマト、オリーブオイル、きざみにんにく、酒、水、コンソメ、塩、ブラックペッパー、小ねぎ by ゆみなっつ
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【宮城食材】ホタテとグレープフルーツのマリネ ホタテ、グレープフルーツ、祇園七味、塩、EXヴァージンオリーブオイル by 酔いどれんぬ
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あさりとえのきのガリバタ醤油蒸し++ あさり(殻付き)、えのき、※刻みにんにく、※バター、※醤油、※酒 by aoi++つくったよ 1
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ホタテ稚貝、真鱈白子☆湯豆腐 ホタテ稚貝又はベビーホタテ等、真鱈白子、絹ごし豆腐又は木綿豆腐、長葱、水、☆刻み葱(長葱、細葱お好みで)、☆ポン酢又は醤油のみ、醤油+酢 by ブルーボリジ
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ほたてとクレソンのトマトパスタ♪ パスタ、えび、白ワイン、クレソン、にんにく、たまねぎ、オリーブオイル、アンチョビペースト、ほたて缶、カットトマト缶、さとう、はちみつ、塩、生クリーム by 92treeユ25
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柚子で爽やか♪貝ひもと水菜のお浸し ほたて貝ひも、水菜、柚子皮、☆しょうゆ、☆砂糖 by *a・s・a・p*
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クスクス入り魚介のアクアパッツァ あさり、ミニトマト、白身魚の切り身、クスクス、にんにく、酒、水、クレイジーガーリック、オリーブオイル by まいまい917つくったよ 4
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チンゲン菜とあさりのお浸し 冷凍チンゲン菜、アサリのむき身、めんつゆ by なな1151
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簡単☆乾燥ほたて貝柱ごはん♪ お米、酒、しょうゆ、塩、乾燥ほたて貝柱、にんじん、うすあげ、いんげん、えのき by Cherry2005つくったよ 3
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ひな祭りはこれで決まり☆白だしで簡単うしお汁☆ はまぐり、ヤマキ割烹白だし、水、三つ葉 by jewel1027☆
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ベビーホタテとキャベツのコンソメ煮 冷凍ベビーホタテ、キャベツ(ざく切り)、水、コンソメ、塩コショウ by なな1151
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はまぐりのお吸い物 はまぐり、だし用昆布、水、★酒、★醤油、★塩、三つ葉or木の芽(なくてもOK) by ミシェル★ラ★フランス
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タイラギ貝と豆腐の汁♪ タイラギ貝のワタ、豆腐、小ネギ、水、酒、牡蠣醤油、塩 by テツオ63
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【絶品】簡単すぎるアサリ炊き込みご飯 米、あさりのむき身、しいたけ、にんじん、★醤油、★白だし、★酒 by asian0531
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タイラギ貝の炊き込みご飯♪ 米、タイラギ貝のわた、生姜、酒、牡蠣醤油、和風だし顆粒、塩 by テツオ63
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ブロッコリーとほたてのガーリック炒め ブロッコリー(千葉県産)、ホタテ、にんにく、塩コショウ、オリーブオイル by gaosaeko
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赤貝といんげんのごま油炒め 赤貝缶詰、いんげん、胡麻油 by libre*
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あさりとねぎのお味噌汁 あさり、水、味噌、ねぎ by みゎん♪
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◈甘口ダレの天津飯◈ 卵、ホタテ貝柱、油、ご飯、●砂糖、●しょうゆ、●オイスターソース、●酒、●中華スープの元、●片栗粉、●生姜、●水 by コア711
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数の子&ベビーほたてのマヨサラダ ホワイトアスパラ、ベビーほたて、サラダ用、味付、数の子、マヨネーズ、柚子胡椒 by 西野シオン
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ホッキとほうれん草のバターソテー ホッキ(ボイル)、ほうれん草(茹でたもの)、バター、塩こしょう、しょうゆ by ゆみなっつ
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【高知食材】ホタテと冬野菜のカクテル ホタテ、ブロッコリー、トマト、レモン果汁、EXヴァージンオリーブオイル、塩、乾燥バジル by 酔いどれんぬ
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海鮮アヒージョ 海老、アサリ、タコ、トマト、パプリカ、オリーブオイル、塩、ニンニク、鷹の爪、パセリ by 茉莉klaつくったよ 1
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ホタテのマカロニグラタン ホタテ貝柱(冷凍刺身用)、ペンネ、塩(ゆでる用)、エリンギ、タマネギ、塩(炒めるとき用)、冷凍コーン、薄力粉、バター、牛乳、水、砂糖※A、塩(ホワイトソース用)※A、クミンパウダー※A、ドライパセリ※A、パン粉、ベビーチーズ by 味噌汁ざんまい
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あおやぎ貝と長ネギのバター醤油炒め♪ ボイルあおやぎ、長ネギ 大きめ、ニンニク、酒、牡蠣醤油、塩こしょう、粗挽き胡椒、無塩バター by テツオ63
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しめじ入り具沢山クラムチャウダー 冷凍あさり剥身、ベーコン、玉葱、人参、じゃがいも、しめじ、牛乳、水、オリーブオイル、バター、コンソメ、味塩こしょう、☆小麦粉、☆水 by らきおっち
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浅利バターうどん うどん(なるべく細うどん)、浅利(砂抜きしたもの)、バター(マーガリン等でもいい)、顆粒ほんだし、おろしにんにく、水、パセリ(みじん切り) by 七福おパンダつくったよ 1
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ホタテ貝柱の塩昆布バター焼き ホタテ貝柱、大葉、バター、塩昆布 by 結后
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もやしあさり缶激辛スープ もやし、○長ねぎ、○おろしニンニク、●あさり缶、●水、●鶏がらスープの素、●青唐辛子(酢漬け等)、塩コショウ、炒りゴマ by bapaksan
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ブロッコリーとベビーホタテのオイスターソース炒め 冷凍ブロッコリー、ベビーホタテ、オリーブオイル、オイスターソース、ニンニクみじん切り、マヨネーズ by はんぺん⭐︎つくったよ 8
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もちでおこわ♪冷めてもおいしい!たことほたて入り。 米、切り餅、たこ、ほたて、えりんぎ、糸こんにゃく、にんじん、油揚げ、★顆粒だし、★しょうゆ、★酒、★みりん、しょうがすりおろし、飾り用ののり、飾り用枝豆 by gaosaeko
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しょうが風味 ブロッコリーのホタテあんかけ 缶詰で ブロッコリー、ほたて缶、●鶏スープ、●砂糖・生姜汁(orおろししょうが)、●しょうゆ、●片栗粉、●こしょう by ジョンとポーク
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疲れた胃腸に☆レンジではまぐり雑炊♪ はまぐり、ご飯、★水、★本だし、★醤油、★塩 by うみ ひま
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あさりと大根とエノキと三つ葉の和風パスタ にんにく(スライス)、オリーブオイル、大根(いちょう切り)、あさり、白ワイン、三つ葉(3㎝幅にカット)、えのき(3㎝幅にカット)、◎醤油、◎塩、パスタ、胡椒 by kon9093
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あさりともやしのバターラーメン あさり、もやし、にんにく、サラダ油、お湯、⭐ウェイパー、⭐バター、ラーメン、煎りごま、小ネギ by ミニデレラ
貝類に関する作り置きレシピ
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貝類に関する豆知識
貝類に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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