ホタテ稚貝、真鱈白子☆湯豆腐 レシピ・作り方
材料（3人分）
- ホタテ稚貝又はベビーホタテ等 10個
- 真鱈白子 200ｇ
- 絹ごし豆腐又は木綿豆腐 1丁
- 長葱 1/2本
- 水 800cc位
- ☆刻み葱(長葱、細葱お好みで) 大さじ5
- ☆ポン酢又は醤油のみ、醤油＋酢 大さじ2～3
作り方
-
1
鍋に水と何度か水替え30分程度浸け よく水洗いしたホタテ稚貝を入れて火にかけます。
-
2
貝が開き始めたら斜め切りにした葱、お好みの大きさでカットした豆腐、大きめに千切った白子も加え更に煮ます。火が通ったら合わせた☆をタレに又は各自加えて どうぞ。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 湯豆腐
ブルーボリジ
家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪
菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪
ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発
◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載
◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞
2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
