鶏肉のレシピ・作り方 (人気順)
鶏肉のレシピ・作り方ページです。 唐揚げ、つくね、照り焼きなど、メニューがバラエティー豊富な鶏肉。晩ごはんのおかずはもちろん、お弁当のひと品にも大活躍。
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鶏肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に 鶏むね肉、片栗粉、塩コショウ、炒め用サラダ油、A醤油、Aみりん、Aお酒、A砂糖 by *ももら*つくったよ 2,892
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冷めてもおいしい! 鶏もも肉のマヨポン和え 鶏もも肉、万能ねぎ、マヨネーズ、ポン酢、塩・こしょう by ryoripapaつくったよ 819
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お酢で疲労回復☆手羽元のさっぱり煮 鶏手羽元、卵(ゆでたまご)、にんにく、しょうが、酒、酢、しょうゆ、砂糖、みりん by グルヤマつくったよ 2,083
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鶏むね肉となすの甘酢炒め なす、鶏むね肉、塩こしょう、片栗粉、生姜、醤油、砂糖、酢、水、油 by モグモグ子つくったよ 6
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ご飯がすすむ!鶏むね肉のねぎ塩焼き 鶏むね肉、塩、酒、片栗粉、○水、○塩、○鶏がらスープの素、○黒胡椒、長ネギ、いりごま、ごま油 by はぁぽじつくったよ 3,365
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ささみときゅうりの中華風酢の物 きゅうり、ささみ、◎ゴマ油、◎しょうゆ、◎酢、◎砂糖、塩 by ムーミンママ24つくったよ 1,635
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我が家の人気者!!鶏の唐揚げ 鶏もも肉、★しょう油、★塩、★酒、★砂糖、★にんにくのすりおろし、★こしょう、片栗粉 by Rose2420つくったよ 3,032
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やみつき食感♡鶏むね肉とれんこんの粒マスタード和え 鶏むね肉、れんこん、⚫酒、⚫醤油、⚫顆粒鶏ガラスープの素、⚫にんにくチューブ、片栗粉、オリーブオイル、☆マヨネーズ、☆オリゴ糖(砂糖)、☆醤油、☆粒マスタード by Guuママつくったよ 25
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炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根 大根、鶏もも肉、●水、●お酒、●和風顆粒だし、●醤油、●砂糖、いりごま(仕上げで) by まめもにおつくったよ 643
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マヨった時は、フライパン1つの「マヨチキン」 鶏むね肉、マヨネーズ、片栗粉、醤油(下味用)、砂糖(下味用)、すりおろしニンニク(下味用)、チリパウダー(カレー粉等) by k5b4つくったよ 4,182
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手羽元の簡単照りうま焼き☆至高の手羽照り焼き☆ 手羽元、★至高の照り焼き調味料の巻、醤油、みりん、酒、お酢、砂糖、ニンニクみじん切り(チューブなら1cm)、生姜チューブ、鷹の爪(あれば) by Nao’sつくったよ 407
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ささみのチーズ焼き♡超かんたんなのに激ウマ!! ささみ、ピザ用チーズ、片栗粉、塩コショウ、お好みでレモン汁、サラダ油 by ybkmk★つくったよ 189
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鶏肉と大根の甘辛煮 手羽元or鶏もも肉、大根、ゆで卵、生姜、水、○砂糖、○お酒、○みりん、○しょうゆ、ごま油 by yycafeつくったよ 2,504
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丸亀うどんの完全再現レシピ!絶品かしわ天 鶏むね肉、てんぷら粉(日清コツのいらない天ぷら粉)、水*てんぷら粉の種類によって違うので注意、油、合わせ調味料、塩麹(液体)、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 18
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里芋と鶏肉の煮物♪ 鶏もも肉、里芋、人参、★醤油、★酒、★砂糖、★和風だしの素、★水、サラダ油、塩(里芋の塩もみ用) by にゃんたろみかんつくったよ 230
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揚げないけどやわらか!ささみのフライ 鶏ささみ、●にんにく、●酒、●マヨネーズ、●コンソメ、●塩コショウ、粉チーズ、パン粉 by kanranshaつくったよ 1,137
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ムネ肉で‼簡単チキン南蛮♡ 鶏胸肉、小麦粉、卵、▼甘酢▼、砂糖、酢、醤油、▼タルタルソース▼、卵、玉ねぎ、マヨネーズ、牛乳、パセリ by かえMAMAつくったよ 1,849
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子どもが大好き☆鶏肉とさつまいもの甘辛炒め 鶏もも肉、さつまいも、塩(下味用)、こしょう(下味用)、片栗粉、★酒、★みりん、★醤油、★砂糖、★すりおろししょうが、サラダ油 by makicchi**つくったよ 6
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鶏むね肉のパリパリ焼き★ 鶏むね肉、片栗粉、塩胡椒、油 by kaaちゃんつくったよ 3
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鶏肉とじゃがいもとブロッコリーのバター醤油炒め 鶏もも肉、じゃがいも、ブロッコリー、塩、胡椒、にんにくチューブ、オリーブオイル、バター、醤油 by そらのーまkitchenつくったよ 24
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味が染みて美味しい♪手羽先の煮物 手羽先、茹で卵、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆和風だしの素、☆おろししょうがチューブ、☆水 by にゃんたろみかんつくったよ 250
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子どもにも人気☆チキンチャップ 鶏もも肉、小麦粉、(A)ケチャップ、(A)醤油、(A)酢、(A)酒、(A)ウスター、(A)砂糖、オリーブオイル、パセリ by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 43
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圧力鍋で♪鶏ももと大根の煮物 大根、鶏もも肉、水、砂糖、すりおろししょうが、しょうゆ、みりん、酒、顆粒だし by うろちょろつくったよ 57
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焼き揚げで作る油淋鶏(ユーリンチー) 鶏もも肉(胸肉でもOK)、☆醤油、☆酒、☆ニンニク(チューブでOK)、☆生姜(チューブでOK)、水菜(キュウリでも)、★長ネギ、★醤油、★酒、★酢、★ゴマ油、★砂糖、★ニンニク、★生姜(チューブ)、★炒りゴマ by デラみーやんつくったよ 1,087
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Kタッキー風☆手羽元フライドチキン 鶏手羽元、【下味】マジックソルト、【下味】すりおろしにんにく、【下味】すりおろししょうが、【下味】コンソメ、【下味】卵、【下味】黒胡椒、小麦粉、片栗粉、揚げ油 by パッちゃん4649つくったよ 425
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手羽元のカリカリ焼き* 手羽元、★塩、★胡椒、★にんにくパウダー、★片栗粉、油 by ミニー7015つくったよ 16
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カリッとジューシー♫鶏皮の甘辛焼き 鶏皮、片栗粉、炒りごま、サラダ油、★みりん、★醤油、★砂糖 by みさきらりんずつくったよ 197
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パリパリ!チキンステーキ。ガーリックバタ醤油ソース 鳥もも肉、塩、バター、水、ニンニク、醤油 by キリンUつくったよ 361
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フライパン焼き鳥 若どりもも肉切込み、長ねぎ(白い部分)、ししとう、塩、A:しょうゆ、A:みりん、A:上白糖、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 35
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お肉を柔らかくする魔法 ☆ブライン液☆ 鶏胸肉、【ブライン液】、○水、○塩、○砂糖 by こむぎりんつくったよ 6
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鶏ささみ肉でも柔らか♪サクサクチキンカツレツ 鶏ささみ肉、☆玉子、☆塩こしょう、☆ブラックペーパー、☆マジックソルト、☆水、☆小麦粉、※パン粉、※塩こしょう、パセリ(乾燥)、※パルメザンチーズ、油 by ミルク白うさぎつくったよ 15
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からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡ 鶏モモ肉、塩(揉み混む用)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆醤油、☆料理酒、☆胡麻油、☆マヨネーズ、☆黒胡椒(塩胡椒でもOK)、☆ニンニクチューブ、☆しょうがチューブ、◆片栗粉(まぶす用)、◆小麦粉(まぶす用)、油(揚げる用) by maimai♡つくったよ 89
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超簡単☆お財布にも優しい♡鶏胸肉のごま照り焼き☆ 鶏胸肉、片栗粉、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、☆酢、白いりごま、ドライパセリ by jewel1027☆つくったよ 59
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ヘルシー!母の日におすすめ☆鶏むね肉の味噌漬け焼き 鶏むね肉、味噌、料理酒、砂糖、サラダ油、ビニール袋 by tweemyつくったよ 3
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おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ 手羽中、◎おろしにんにく、◎おろししょうが、◎酒、◎塩、◎醤油、◎こしょう、☆片栗粉、☆小麦粉、☆ごま油、☆水、「手羽先を丸ごと使った唐揚げなら…」、おうちで簡単‼︎手羽先の唐揚げ、香ばし醤油の手羽唐揚げ、「甘辛だれに絡めた手羽唐揚げなら…」、手羽先の唐揚げ(甘辛だれ) by u_smylesつくったよ 111
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簡単♪うちのガリバタチキン炒め 鶏もも肉、◎醤油、◎酒、◎塩コショウ、アスパラ、玉ねぎ、●醤油、●みりん、●砂糖、●黒胡椒、●にんにく(すりおろし)、片栗粉、サラダ油、バター by Libraboつくったよ 1,031
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ボリュームおかず☆鶏肉とさつまいもの照り焼き 鶏もも肉、さつまいも、エリンギ、☆砂糖、☆しょうゆ、☆酒 by うーころちゃんつくったよ 92
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手作り安心♪マクドナルド風チキンナゲットならこの味 鶏むね肉(鶏挽肉でも可)、豆腐、薄力粉、マヨネーズ、生姜のおろし汁、卵、クレイジーソルト、コショウ、【揚げる時】揚げ油、【揚げる時】薄力粉 by hami79つくったよ 270
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大葉入りササミ照り焼き ささみ、大葉、塩・こしょう、小麦粉、☆醬油・酒・みりん、☆さとう、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 86
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冷凍鶏団子で♡照り焼きつくねボール 冷凍鶏団子(市販、または作り置き)、□砂糖、□みりん、□酒、□しょうゆ、炒め油、白炒りごま、お好みで小ネギやマヨネーズ by にゃんころもち子つくったよ 14
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カリカリ☆もも焼きおろしポン酢 鶏もも肉、大根、青ネギ小口切り、ポン酢 by きのこのみみつくったよ 799
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★鶏ムネ肉の柔らか甘辛チキン★ 鶏むね肉、塩・胡椒、片栗粉、サラダ油、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎砂糖、◎おろしニンニク、◎おろし生姜、炒りごま by みさきらりんずつくったよ 70
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★チキンのトマトクリーム煮込み★ 鶏肉(もも・むね)、玉ねぎ、エリンギ、しめじ、おろしニンニク、バター、☆トマト缶(ホール)、☆水、★顆粒コンソメ、★砂糖、★ケチャップ、★塩、★ブラックペッパー、★牛乳、生クリーム(あれば)、パセリ by みさきらりんずつくったよ 187
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鶏むね肉でヘルシー♪鶏チリ(レシピ動画) 鶏むね肉(又はモモ肉)、片栗粉(又は小麦粉)、サラダ油、水溶き片栗粉、長ネギの小口切り(又は小ネギ1束/5本)、ごま油、(チリソースAの材料)、豆板醤、生姜のみじん切り、にんにくのみじん切り、トマトケチャップ、(チリソースBの材料)、酒、砂糖、水 by すたーびんぐつくったよ 325
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給食の味!ささみのレモン煮 鶏ささみ、片栗粉、○酒、○塩コショウ、●レモン汁、●しょうゆ、●砂糖、●水、レモン(国産) by さりょ0472つくったよ 59
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離乳食完了期 1歳からの柔らかい照り焼きチキン 鶏モモ肉(鶏ミンチ肉でも可)、みりん、醤油、油(なくても可) by ☠︎Mママ☠︎つくったよ 37
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鶏レバーで作る★レバニラ炒め 鶏レバー、ニラ、玉ねぎ、もやし、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、塩こしょう(鶏レバー下味用)、片栗粉、★しょうゆ、★酒、★オイスターソース、★鶏ガラスープの素(顆粒)、★砂糖、サラダ油、塩コショウ by ねこすけつくったよ 182
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簡単!鶏ももみぞれ煮 鶏もも肉、☆大根おろし、☆大根おろしで出た水分、☆砂糖、☆醤油、☆塩、☆酢、長ネギ by mucha2008つくったよ 1,180
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キャベツと鶏むね肉の蒸し煮 キャベツ、玉ねぎ、鶏むね肉、酒、●酒、●片栗粉、☆鶏がらスープの素、☆黒こしょう by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 13
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とり釜めしの素で★追加アレンジ お米、水、とり釜めしの素(丸美屋)、★鶏もも肉、★人参、★ごぼう、★しめじ、★こんにゃく、醤油 by しお.つくったよ 22
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