なす×鶏肉のレシピ・作り方 (人気順)

なすと鶏肉という人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。

なす×鶏肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 揚げなすと鶏肉のとろとろ煮
    揚げなすと鶏肉のとろとろ煮 鶏もも肉、なす、●だし汁(昆布・かつお節)、●砂糖、●酒、●みりん、●しょうゆ、水溶き片栗粉、揚げ油 by debureds
    つくったよ 152
  2. 2 PICK UP 黒酢でさっぱり☆鶏肉と茄子照り焼き
    黒酢でさっぱり☆鶏肉と茄子照り焼き 鶏肉(胸orもも)、片栗粉、茄子、ごま油、☆黒酢、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by nori-noko
    つくったよ 157
  3. 3 やみつき★鶏肉と茄子の南蛮煮
    やみつき★鶏肉と茄子の南蛮煮 鶏もも肉、なす、塩コショウ(鶏肉の下味)、片栗粉、サラダ油、★酒、★砂糖、★酢、★醤油 by Coco☆*:.。
    つくったよ 5
  1. 4 ナスと鶏肉のケチャップ炒め
    ナスと鶏肉のケチャップ炒め ナス、鶏肉、片栗粉、醤油、砂糖、ケチャップ、水、油 by れにんぐらーど
    つくったよ 2
  2. 5 鶏肉と茄子のみぞれ煮
    鶏肉と茄子のみぞれ煮 鶏肉(もも)、茄子、☆酒、☆醤油、☆おろし生姜、(鶏肉用)片栗粉、大根、★水、★酒、★みりん、★白だし、★砂糖、★醤油、片栗粉、水、揚げ油 by niko_smile
    つくったよ 1
  3. 6 鶏肉 de カラフル麻婆茄子(マーボなす)
    鶏肉 de カラフル麻婆茄子(マーボなす) 鶏もも肉、●なす、●ピーマン、●モロッコいんげん、●パプリカ赤、●パプリカ黃、ごま油、■麻婆茄子の素 by イク9110
    つくったよ 1
  4. 7 ナスと鶏肉の甘辛ガーリック炒め
    ナスと鶏肉の甘辛ガーリック炒め 鶏もも肉、ナス、★ニンニク、中ねぎ、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖 by yayucoti
    つくったよ 4
  5. 8 夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し!
    夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し! 鶏手羽トロ、なす、ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、(なくてもいい)、パプリカ、(なくてもいい)、オリーブオイル、トマト缶、S&Bシーズニング、鶏肉のトマト煮、ミックスチーズ、粉チーズ、パセリ by 焼き餃子
    つくったよ 2
  6. 9 あまった煮汁は捨てないで活用★なすと鶏肉炒め
    あまった煮汁は捨てないで活用★なすと鶏肉炒め なすび、鶏肉(胸でもモモでも)、片栗粉、煮物の煮汁 by 手作り大好き さくら
    つくったよ 19
  7. 10 揚げなすと鶏肉のおろし煮
    揚げなすと鶏肉のおろし煮 鶏肉、なす、片栗粉、塩、大根おろし、出汁、☆はちみつ、☆酒、☆みりん、☆醤油 by niko_smile
    つくったよ 9
  8. とろけるチーズが決め手♪鶏肉とナスのトマト煮
    とろけるチーズが決め手♪鶏肉とナスのトマト煮 鶏もも肉、ナス、玉ねぎ、しめじ、小麦粉、塩コショウ、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、ローレル、★赤ワイン、★醤油、★コンソメキューブ、★トマトペースト、★水、塩、はちみつ、とろけるチーズ by ◇★☆ASAMI☆★◇
    つくったよ 9
  9. お肉柔らか♪塩麹鶏と茄子の☆めんつゆ炒め
    お肉柔らか♪塩麹鶏と茄子の☆めんつゆ炒め 鶏肉(胸でもモモでも)、●塩麹、茄子、小松菜、油、☆めんつゆ by まめもにお
    つくったよ 2
  10. ☆クックドゥ☆鶏肉となすの甘酢炒め
    ☆クックドゥ☆鶏肉となすの甘酢炒め クックドゥ 鶏肉となすの甘酢炒め、鶏もも肉(今回はなかったのでムネ肉)、ナス(今回は小を6個)、片栗粉、サラダ油(ナス用大さじ3、鶏用大さじ1) by nyan2
    つくったよ 3
  11. ビールに合う!鶏となすのピリ辛オイスターソース炒め
    ビールに合う!鶏となすのピリ辛オイスターソース炒め 鶏もも肉、なす、ピーマン、しょう油、酒、片栗粉、☆しょう油、☆オイスターソース、☆豆板醤、胡椒 by amikuki
    つくったよ 43
  12. ナスと鶏肉の味噌炒め
    ナスと鶏肉の味噌炒め ナス、鶏肉(もも)、☆味噌、☆みりん by けいりゅうママ
    つくったよ 3
  13. 茄子と鶏むね肉のピリ辛照り炒め
    茄子と鶏むね肉のピリ辛照り炒め 鶏肉、茄子、片栗粉、赤パプリカ、ニラ、●コチュジャン、●料理酒、●はちみつ、しょうゆ、●オイスターソース、豆板醤、●おろしにんにく、白ごま、サラダ油 by kuram0n
    つくったよ 1
  14. ナス嫌いの子が黙って食べる♪ なすの甘辛ミンチ丼
    ナス嫌いの子が黙って食べる♪ なすの甘辛ミンチ丼 ひき肉(今回は鶏肉/豚・合挽でも)、なすび、●しょうゆ、●砂糖・みりん、●酒、ごはん、(好みで卵・細ねぎ・きざみのり) by ジョンとポーク
    つくったよ 20
  15. 生姜が決め手♪鶏肉とナスの和風生姜パスタ^_^
    生姜が決め手♪鶏肉とナスの和風生姜パスタ^_^ パスタ、鶏肉、ナス、玉ねぎ、塩コショウ、ショウガ(チューブ)☆、昆布つゆ☆、塩コショウ★、ショウガ(チューブ)★、だしの素★、昆布つゆ★、パスタの茹で汁★、かつお節、オリーブオイル by ぷーにゃん
  16. ウエイユーで ❤鶏肉と茄子ともやしのチャンプルー❤
    ウエイユーで ❤鶏肉と茄子ともやしのチャンプルー❤ 鶏肉(ムネ)、茄子、もやし、焼き豆腐、胡麻油、塩、味玉(ウエイユー) by ぷ〜みぃまま♪
  17. 鶏肉と人参と韮と茄子の味醂醤油グリル
    鶏肉と人参と韮と茄子の味醂醤油グリル 鶏肉、茄子、韮、人参、生姜、胡麻油、塩胡椒、酒、牡蠣油、味醂、醤油 by skip right
  18. 鶏肉、茄子ズッキーニパスタ風
    鶏肉、茄子ズッキーニパスタ風 鶏肉、なす、ズッキーニ、マカロニ(茹でる前)、にんにく、コンソメの素、塩コショウ by harutymama
  19. 鷄肉と茄子と蕨酢漬け
    鷄肉と茄子と蕨酢漬け 鷄肉(胸)、ソルトペッパー、中力粉、胡麻油、茄子、もやし、蕨、お酢、砂糖、醤油 by skip right
  20. なすと鶏肉の味噌炒め
    なすと鶏肉の味噌炒め なす、ピーマン、鶏むね肉、塩、酒(★)、みりん(★)、味噌(★)、砂糖(★)、ごま油(★)、塩・胡椒(鶏肉下味用) by 週末は男子厨房
    つくったよ 7
  21. 茄子えのきほうれん草鶏肉炒め
    茄子えのきほうれん草鶏肉炒め 鶏肉、茄子、ほうれん草、人参、油、おろし生姜、酒、醤油、味醂、えのき、塩胡椒 by skip right
    つくったよ 1
  22. 鶏肉となすとカラフルピーマンの甘酢和え
    鶏肉となすとカラフルピーマンの甘酢和え 鶏もも肉、茄子、人参、ピーマン、パプリカ赤、パプリカ黄、れんこん、★砂糖、★醤油、★純米酢、片栗粉(鶏肉用)、塩(鶏肉用)、レモン by goma.
  23. 鶏肉レシピ チキンのトマト煮
    鶏肉レシピ チキンのトマト煮 トマト缶(ホール)、玉ねぎ、パプリカ、なす、鶏肉(むね肉)、◯塩こしょう、◯お酒、※砂糖、コンソメ、バジル、オリーブオイル by ★MEI★
  24. 鶏肉とズッキーニの味噌煮炒め
    鶏肉とズッキーニの味噌煮炒め 鶏肉、ズッキーニ、なす、玉ねぎ、●味噌、●コンソメ顆粒、●牛乳、胡椒 by おさるのじょーじ
  25. フライパンで☆鶏肉となすの重ね蒸し
    フライパンで☆鶏肉となすの重ね蒸し 鶏もも肉、なす、トマト、塩こしょう、オリーブオイル by うーころちゃん
  26. 大根と茄子と鶏肉のあっさり煮
    大根と茄子と鶏肉のあっさり煮 大根、茄子、鶏肉、水、●鶏がらスープの素、酒、●塩、●しょうゆ by メリッコ
  27. なすと鶏肉の煮物
    なすと鶏肉の煮物 なす、人参、ピーマン、鶏肉、水、本だしの素、料理酒、みりん、砂糖、醤油 by 1年3組15
    つくったよ 2
  28. ナスと鶏肉の炊き込みご飯
    ナスと鶏肉の炊き込みご飯 米、なす、鶏肉、水、白だし、麺つゆ(4倍濃縮)、みりん、酒、ねぎ by よっしぃ✴︎
  29. オイスターソースでコク旨♪鶏肉・ナス・ピーマンの丼
    オイスターソースでコク旨♪鶏肉・ナス・ピーマンの丼 白米、鶏ひき肉、ナス、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク・生姜、紹興酒or酒、塩・砂糖、オイスターソース、醤油 by ちー1231
  30. なすと鶏肉のアラビアータ風パスタ
    なすと鶏肉のアラビアータ風パスタ なす、トマト、鶏肉、パスタ、塩、鷹の爪(小口切り)、にんにく、オリーブオイル、パスタゆでる用 塩 by ゆきのごはん
  31. ご飯進む(/・ω・)/☆茄子と鶏肉の中華炒め
    ご飯進む(/・ω・)/☆茄子と鶏肉の中華炒め 茄子、鶏ももにく、葱、A オイスターソース、A 醤油、A、ウェイパー、A 酒、A 豆板醤 by マイティー☆DX
    つくったよ 9
  32. あるもの詰めるだけ❁ぎゅうぎゅう焼き❁
    あるもの詰めるだけ❁ぎゅうぎゅう焼き❁ 鶏肉(むねorもも)、お好きな野菜、★酒、★にんにく、★レモン汁、★塩、★黒こしょう、塩こしょう by おひなまま
    つくったよ 2
  33. チキンと茄子のスパイス炒め
    チキンと茄子のスパイス炒め 蒸し鶏肉、茄子、オリーブオイル、ガーリック粉末、塩コショウ、ハーブ粉末、チリペッパー粉末、パセリ粉末 by akiakiaki32
  34. 話題のハリッサで簡単!鶏肉とナスのハリッサ炒め
    話題のハリッサで簡単!鶏肉とナスのハリッサ炒め 鶏もも肉、塩コショウ(鶏肉用)、片栗粉、ナス、★お醤油、★ハリッサ、★塩コショウ by ヨギーニ
    つくったよ 2
  35. ポン酢で簡単☆彡鶏肉&なす&レンコンの甘酢炒め
    ポン酢で簡単☆彡鶏肉&なす&レンコンの甘酢炒め 鶏肉(モモでもムネでもOK)、なす、レンコン、塩コショウ、片栗粉、サラダ油、☆合わせ調味料、・砂糖、・水、・ポン酢、・すりおろし生姜(チューブでもOK)、・すりおろしにんにく(〃)、(お好みで)鷹の爪の輪切り by usamos
    つくったよ 1
  36. 鶏むね肉となすと小松菜の炒め物
    鶏むね肉となすと小松菜の炒め物 鶏むね肉(鶏もも肉でも)、なす、小松菜、塩、こしょう、片栗粉、ごま油、〇醤油、〇酒、〇鶏がらスープの素、〇三温糖 by はじゃじゃ
    つくったよ 3
  37. 茄子と鶏肉のごまみそたれ
    茄子と鶏肉のごまみそたれ 鶏肉、茄子、オリーブオイル、☆味噌、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆生姜すりおろし、☆すりごま by さとママ3645
    つくったよ 5
  38. ナスとチキンのトマト煮込み♪パスタにも(´ー`)b
    ナスとチキンのトマト煮込み♪パスタにも(´ー`)b 鶏もも肉、or、鶏むね肉、ナス、玉ねぎ、オリーブオイル、/、バター、○カットトマト缶、○コンソメ、○白ワイン、or、酒、○醤油、/、砂糖、○おろしニンニク、塩コショウ、or、ハーブソルト(調整用)、粉チーズ by こぶた...
    つくったよ 1
  39. 簡単!後のせで鶏肉とナスが際立つボリュームカレー♪
    簡単!後のせで鶏肉とナスが際立つボリュームカレー♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、片栗粉、サラダ油、冷凍揚げナス(解凍済み)、○湯、○フライドオニオン、カレールー(市販。お好みのもの)、温かい白ご飯 by acchan66
  40. 茄子と鶏肉の甘酢あん炒め
    茄子と鶏肉の甘酢あん炒め 茄子、鶏肉、玉ねぎ、塩、こしょう、〇片栗粉、●水、●酢、砂糖、しょうゆ、●片栗粉、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 2
  41. ❤鶏肉と茄子の甘味噌炒め❤
    ❤鶏肉と茄子の甘味噌炒め❤ 鶏肉(ムネ)、茄子、サラダ油、★フレンチみそ(甘味噌)、★白砂糖、★塩、いりごま by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 3
  42. 焼き茄子と鶏肉のつけ蕎麦♪
    焼き茄子と鶏肉のつけ蕎麦♪ なすび、白ネギ、鶏肉、麺つゆ(ストレート)、みりん、酒、生姜(すりおろし)、お蕎麦 by ヤスのり子
  43. 鶏肉とナスと長ネギのコチュジャン炒め^_^
    鶏肉とナスと長ネギのコチュジャン炒め^_^ 鶏肉、ナス、長ネギ、塩コショウ、黒コショウ、酒☆、水☆、鶏だしの素☆、コチュジャン☆、オイスターソース☆、こめ油 by ぷーにゃん
  44. 茄子と鶏肉のピリ辛炒め (我が家の味)
    茄子と鶏肉のピリ辛炒め (我が家の味) 茄子、鶏肉(我が家では胸肉)、ポン酢、醤油、白すりごま、ラー油、白ネギ、ごま油、サラダ油 by さかな3103
    つくったよ 5
  45. 鶏肉と茄子のXO醤炒め
    鶏肉と茄子のXO醤炒め 鶏胸肉、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、長なす、長ネギ、自家製XO醤 *、醤油 *、紹興酒 *、液体パルスウィート * by 黒右衛門
    つくったよ 1
  46. ピーマンの茄子と鶏肉のスモーク詰め
    ピーマンの茄子と鶏肉のスモーク詰め ピーマン、鶏肉のスモーク、茄子、片栗粉、オリーブオイル、塩こしょう by サラ2011
  47. ナスと鶏肉のトマト生姜煮
    ナスと鶏肉のトマト生姜煮 ナス、鶏肉、トマトダイス缶、塩、生姜すりおろし by Fumi’’
    つくったよ 2
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