なす×鶏肉のレシピ・作り方 (人気順)

なすと鶏肉という人気の組み合わせのレシピや作り方をランキングでご紹介!定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をご覧いただけます。

なす×鶏肉のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!

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  1. 1 PICK UP 揚げなすと鶏肉のとろとろ煮
    揚げなすと鶏肉のとろとろ煮 鶏もも肉、なす、●だし汁(昆布・かつお節)、●砂糖、●酒、●みりん、●しょうゆ、水溶き片栗粉、揚げ油 by debureds
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  2. 2 PICK UP 黒酢でさっぱり☆鶏肉と茄子照り焼き
    黒酢でさっぱり☆鶏肉と茄子照り焼き 鶏肉(胸orもも)、片栗粉、茄子、ごま油、☆黒酢、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖 by nori-noko
    つくったよ 28
  3. 3 ナスと鶏肉のケチャップ炒め
    ナスと鶏肉のケチャップ炒め ナス、鶏肉、片栗粉、醤油、砂糖、ケチャップ、水、油 by れにんぐらーど
  1. 4 なすと鶏肉の味噌炒め
    なすと鶏肉の味噌炒め なす、ピーマン、鶏むね肉、塩、酒(★)、みりん(★)、味噌(★)、砂糖(★)、ごま油(★)、塩・胡椒(鶏肉下味用) by 週末は男子厨房
    つくったよ 8
  2. 5 茄子と鶏肉のごまみそたれ
    茄子と鶏肉のごまみそたれ 鶏肉、茄子、オリーブオイル、☆味噌、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆生姜すりおろし、☆すりごま by さとママ3645
    つくったよ 5
  3. 6 あまった煮汁は捨てないで活用★なすと鶏肉炒め
    あまった煮汁は捨てないで活用★なすと鶏肉炒め なすび、鶏肉(胸でもモモでも)、片栗粉、煮物の煮汁 by 手作り大好き さくら
    つくったよ 7
  4. 7 とろけるチーズが決め手♪鶏肉とナスのトマト煮
    とろけるチーズが決め手♪鶏肉とナスのトマト煮 鶏もも肉、ナス、玉ねぎ、しめじ、小麦粉、塩コショウ、ニンニク、オリーブオイル、赤ワイン、ローレル、★赤ワイン、★醤油、★コンソメキューブ、★トマトペースト、★水、塩、はちみつ、とろけるチーズ by ◇★☆ASAMI☆★◇
    つくったよ 6
  5. 8 揚げなすと鶏肉のおろし煮
    揚げなすと鶏肉のおろし煮 鶏肉、なす、片栗粉、塩、大根おろし、出汁、☆はちみつ、☆酒、☆みりん、☆醤油 by niko_smile
    つくったよ 4
  6. 9 鶏のから揚げとナスの揚げびたし
    鶏のから揚げとナスの揚げびたし 鶏肉(唐揚げ用)、◆白だし、◆生姜(チューブ)、小麦粉、なす、大根、ねぎ(小口切りにしたもの)、めんつゆ(お好みで) by cln_akiko
  7. 10 夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し!
    夏野菜と鶏手羽トロのトマト煮、とろけるチーズ隠し! 鶏手羽トロ、なす、ピーマン、エリンギ、玉ねぎ、(なくてもいい)、パプリカ、(なくてもいい)、オリーブオイル、トマト缶、S&Bシーズニング、鶏肉のトマト煮、ミックスチーズ、粉チーズ、パセリ by nao69net
  8. やみつき★鶏肉と茄子の南蛮煮
    やみつき★鶏肉と茄子の南蛮煮 鶏もも肉、なす、塩コショウ(鶏肉の下味)、片栗粉、サラダ油、★酒、★砂糖、★酢、★醤油 by Coco☆*:.。
    つくったよ 1
  9. 鶏肉、なす、だしまろ酢で作る簡単おかず♪
    鶏肉、なす、だしまろ酢で作る簡単おかず♪ 鶏モモ肉、ナス、サラダ油、だしのきいたまろやかなお酢 by 専業主婦T♡
    つくったよ 2
  10. なすと鶏肉の煮物
    なすと鶏肉の煮物 なす、人参、ピーマン、鶏肉、水、本だしの素、料理酒、みりん、砂糖、醤油 by 1年3組15
    つくったよ 1
  11. ウエイユーで ❤鶏肉と茄子ともやしのチャンプルー❤
    ウエイユーで ❤鶏肉と茄子ともやしのチャンプルー❤ 鶏肉(ムネ)、茄子、もやし、焼き豆腐、胡麻油、塩、味玉(ウエイユー) by ぷ〜みぃまま♪
  12. お肉柔らか♪塩麹鶏と茄子の☆めんつゆ炒め
    お肉柔らか♪塩麹鶏と茄子の☆めんつゆ炒め 鶏肉(胸でもモモでも)、●塩麹、茄子、小松菜、油、☆めんつゆ by まめもにお
    つくったよ 1
  13. ❤鶏肉と茄子の甘味噌炒め❤
    ❤鶏肉と茄子の甘味噌炒め❤ 鶏肉(ムネ)、茄子、サラダ油、★フレンチみそ(甘味噌)、★白砂糖、★塩、いりごま by ぷ〜みぃまま♪
    つくったよ 2
  14. ドレッシングを使って♪鶏肉とナスのトマト炒め^_^
    ドレッシングを使って♪鶏肉とナスのトマト炒め^_^ 鶏肉、玉ねぎ、ナス、塩コショウ、黒コショウ、酒☆、コンソメ☆、トマトドレッシング☆、こめ油 by ぷーにゃん
    つくったよ 1
  15. 野菜たっぷり鶏肉煮
    野菜たっぷり鶏肉煮 茄子、玉葱、鶏肉 部位ミックス、乾燥バジル、トマト缶、おでんのもと 粉末、にんにく、砂糖、醤油 by 松子-女
  16. 茄子と鶏肉の甘酢あん炒め
    茄子と鶏肉の甘酢あん炒め 茄子、鶏肉、玉ねぎ、塩、こしょう、〇片栗粉、●水、●酢、砂糖、しょうゆ、●片栗粉、サラダ油 by メリッコ
    つくったよ 2
  17. ご飯進む(/・ω・)/☆茄子と鶏肉の中華炒め
    ご飯進む(/・ω・)/☆茄子と鶏肉の中華炒め 茄子、鶏ももにく、葱、A オイスターソース、A 醤油、A、ウェイパー、A 酒、A 豆板醤 by マイティー☆DX
    つくったよ 6
  18. ビールに合う!鶏となすのピリ辛オイスターソース炒め
    ビールに合う!鶏となすのピリ辛オイスターソース炒め 鶏もも肉、なす、ピーマン、しょう油、酒、片栗粉、☆しょう油、☆オイスターソース、☆豆板醤、胡椒 by amikuki
    つくったよ 38
  19. なすと鶏肉のコロコロ味噌炒め★減塩・低カリウム志向
    なすと鶏肉のコロコロ味噌炒め★減塩・低カリウム志向 ナス、ごま油、鶏もも肉(親子丼用)、☆味噌、☆本みりん、☆グラニュー糖(上白糖)、万能ねぎの小口切り(あれば) by si-ze2k
  20. なすと鶏肉団子の甘酢炒め
    なすと鶏肉団子の甘酢炒め 業務用鶏だんご(加熱調理済・冷凍)、なす、玉ねぎ、にんにく、サラダ油、○鶏がらスープの素(顆粒)、○砂糖、酢、酒、○しょうゆ、○ケチャップ、○水、○片栗粉 by taka5chan
  21. ナス嫌いの子が黙って食べる♪ なすの甘辛ミンチ丼
    ナス嫌いの子が黙って食べる♪ なすの甘辛ミンチ丼 ひき肉(今回は鶏肉/豚・合挽でも)、なすび、●しょうゆ、●砂糖・みりん、●酒、ごはん、(好みで卵・細ねぎ・きざみのり) by ジョンとポーク
    つくったよ 8
  22. 鶏肉と人参と韮と茄子の味醂醤油グリル
    鶏肉と人参と韮と茄子の味醂醤油グリル 鶏肉、茄子、韮、人参、生姜、胡麻油、塩胡椒、酒、牡蠣油、味醂、醤油 by skip right
  23. おもてなしにも☆鶏肉のカポナータ
    おもてなしにも☆鶏肉のカポナータ 鶏もも肉、なす、玉ねぎ、赤パプリカ、黄パプリカ、☆トマト缶、☆砂糖、☆酢、☆塩、☆にんにく(チューブ入り)、塩こしょう、オリーブオイル by うーころちゃん
    つくったよ 5
  24. 鶏肉、茄子ズッキーニパスタ風
    鶏肉、茄子ズッキーニパスタ風 鶏肉、なす、ズッキーニ、マカロニ(茹でる前)、にんにく、コンソメの素、塩コショウ by harutymama
  25. 鷄肉と茄子と蕨酢漬け
    鷄肉と茄子と蕨酢漬け 鷄肉(胸)、ソルトペッパー、中力粉、胡麻油、茄子、もやし、蕨、お酢、砂糖、醤油 by skip right
  26. 茄子えのきほうれん草鶏肉炒め
    茄子えのきほうれん草鶏肉炒め 鶏肉、茄子、ほうれん草、人参、油、おろし生姜、酒、醤油、味醂、えのき、塩胡椒 by skip right
    つくったよ 1
  27. 茄子と鶏肉のピリ辛炒め (我が家の味)
    茄子と鶏肉のピリ辛炒め (我が家の味) 茄子、鶏肉(我が家では胸肉)、ポン酢、醤油、白すりごま、ラー油、白ネギ、ごま油、サラダ油 by さかな3103
    つくったよ 4
  28. 鶏肉 de カラフル麻婆茄子(マーボなす)
    鶏肉 de カラフル麻婆茄子(マーボなす) 鶏もも肉、●なす、●ピーマン、●モロッコいんげん、●パプリカ赤、●パプリカ黃、ごま油、■麻婆茄子の素 by イク9110
  29. ☆クックドゥ☆鶏肉となすの甘酢炒め
    ☆クックドゥ☆鶏肉となすの甘酢炒め クックドゥ 鶏肉となすの甘酢炒め、鶏もも肉(今回はなかったのでムネ肉)、ナス(今回は小を6個)、片栗粉、サラダ油(ナス用大さじ3、鶏用大さじ1) by nyan2
    つくったよ 1
  30. フライパンで☆鶏肉となすの重ね蒸し
    フライパンで☆鶏肉となすの重ね蒸し 鶏もも肉、なす、トマト、塩こしょう、オリーブオイル by うーころちゃん
  31. ビールにも合う!鶏肉と茄子のシンプル炒め
    ビールにも合う!鶏肉と茄子のシンプル炒め 鶏肉、茄子、塩コショウ、ごま油 by -しのち-
    つくったよ 1
  32. ご飯がすすむ☆鶏肉となすの味噌バター炒め
    ご飯がすすむ☆鶏肉となすの味噌バター炒め 鶏もも肉、なす、ピーマン、☆みそ(だし入り)、☆みりん、☆砂糖、☆酒、バター、サラダ油 by うーころちゃん
    つくったよ 16
  33. あさりとナスのトマト炒め
    あさりとナスのトマト炒め あさり、ナス、プチトマト、鶏肉、あればいんげん、お酒、塩、オリーブ油 by におにおにゃんこ
    つくったよ 1
  34. レンジで簡単!お皿ひとつで鶏肉とナスのみぞれ煮
    レンジで簡単!お皿ひとつで鶏肉とナスのみぞれ煮 鶏肉、ナス、大根、醤油、白だし、酢、みりん、だしの素、酒、砂糖、鷹の爪、ネギ by ねここ25
    つくったよ 4
  35. シリコンスチーマーで☆鶏肉となすのケチャップ煮
    シリコンスチーマーで☆鶏肉となすのケチャップ煮 鶏もも肉、なす、玉ねぎ、ピーマン、☆ケチャップ、☆ウスターソース、☆しょうゆ、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆塩、☆にんにく(チューブ入り) by うーころちゃん
    つくったよ 5
  36. 鶏肉と茄子のXO醤炒め
    鶏肉と茄子のXO醤炒め 鶏胸肉、おろしニンニク、塩、コショウ、ごま油、長なす、長ネギ、自家製XO醤 *、醤油 *、紹興酒 *、液体パルスウィート * by 黒右衛門
    つくったよ 1
  37. チーズのせ♡鶏肉とピーマンとなすのトマト煮
    チーズのせ♡鶏肉とピーマンとなすのトマト煮 鶏むね肉、塩コショウ、ピーマン、なす、トマト缶、サラダ油(オリーブ油)、ニンニクチューブ、★ケチャップ、★ソース、★鶏ガラスープ、★砂糖、チーズ by ♪piyo piyo♪
    つくったよ 2
  38. なすと鳥肉のハヤシライス
    なすと鳥肉のハヤシライス 玉ねぎ、長ナス、ほうれん草、鶏肉、ハヤシライスの素、水 by みことでっせ
  39. あるもの詰めるだけ❁ぎゅうぎゅう焼き❁
    あるもの詰めるだけ❁ぎゅうぎゅう焼き❁ 鶏肉(むねorもも)、お好きな野菜、★酒、★にんにく、★レモン汁、★塩、★黒こしょう、塩こしょう by おひなママ
  40. なすと鶏肉の煮物
    なすと鶏肉の煮物 なす、鶏肉、しめじ、ほんつゆ、水、生姜 by たらこちゃんママ
  41. ナスと鶏肉の味噌炒め
    ナスと鶏肉の味噌炒め ナス、鶏肉(もも)、☆味噌、☆みりん by けいりゅうママ
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  42. 我が家の定番!!鶏肉と茄子のトマトソースパスタ
    我が家の定番!!鶏肉と茄子のトマトソースパスタ なす、鶏胸肉、トマト缶、オリーブオイル、パスタ、塩こしょう by colokitchen
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  43. 簡単(^^)鶏むね肉と冷凍ナスのチリソース炒め♪
    簡単(^^)鶏むね肉と冷凍ナスのチリソース炒め♪ 鶏むね肉、○塩、○片栗粉、酒、冷凍ナス、▲トマトケチャップ、▲砂糖、▲鶏ガラスープの素、▲チューブニンニク、生姜、▲豆板醤、サラダ油 by acchan66
  44. 美味しい♪茄子と鶏肉のさっぱりポン酢★レンジで簡単
    美味しい♪茄子と鶏肉のさっぱりポン酢★レンジで簡単 茄子、鶏胸肉、浅葱 or 長ネギ (みじん切り)、ポン酢醤油、水 by ホヌ honu
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  45. 夏野菜と鶏肉の甘酢あん炒め
    夏野菜と鶏肉の甘酢あん炒め 鶏モモ肉、レンコン、ズッキーニ、パプリカ、ナス、ピーマン、★お酢、★醤油、★砂糖、★鶏ガラスープの素、★トマトケチャップ、★片栗粉、★水、サラダ油、片栗粉(鶏肉用)、塩コショウ by momiji☆mama
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  46. なすと鶏肉のアラビアータ風パスタ
    なすと鶏肉のアラビアータ風パスタ なす、トマト、鶏肉、パスタ、塩、鷹の爪(小口切り)、にんにく、オリーブオイル、パスタゆでる用 塩 by ゆきのごはん
  47. 焼肉のたれで 鶏肉と茄子炒め
    焼肉のたれで 鶏肉と茄子炒め 鶏肉(モモ&ムネ ミックス)、↑(1~2cm角にカット済)、***、茄子、塩コショウ、サラダ油、***、☆焼肉のたれ(エバラ黄金の味、中辛)、☆三温糖、☆ラー油 by ぷ〜みぃまま♪
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