なすと鶏肉の味噌炒め レシピ・作り方

なすと鶏肉の味噌炒め
  • 約15分
  • 300円前後
週末は男子厨房
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なすが主役の一品!なすと鶏肉の味噌炒め

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 なすは1cm厚に切って塩をふります。
    ★印の調味料を混ぜ合わせます。
  2. 2 ピーマンをザク切り大き目に切って加え全体にまぜ、しんなり馴染ませておきます。
  3. 3 フライパンで焦げ目が付く程度まで炒めながら、スペースを空けて、塩胡椒した鶏も炒めます。

きっかけ

夏の定番野菜、なすをメインにしたメニューです。

おいしくなるコツ

調味料を馴染ませた後、少し時間を置くと味がまとまります。

  • レシピID:1840036872
  • 公開日:2020/08/02

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なす全般なすの味噌炒め
料理名
なすと鶏肉の味噌炒め
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つくったよレポート(4件)

  • ごつう
    ごつう
    2021/02/23 22:28
    なすと鶏肉の味噌炒め
    美味しく作れました。レシピのご共有ありがとうございました!
  • Ele28
    Ele28
    2021/01/19 14:34
    なすと鶏肉の味噌炒め
    なすとピーマンに、味噌がすごく合いますね。簡単に作れて、美味しかったです。
  • frey-9
    frey-9
    2020/11/06 09:57
    なすと鶏肉の味噌炒め
    なすと味噌の相性がとても良いですね。
    鶏肉も柔らかくて、ご飯がすすむ美味しい一品にできました。
  • あやめぇ
    あやめぇ
    2020/08/29 04:14
    なすと鶏肉の味噌炒め
    ご馳走様でした\(^o^)/

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