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なすと鶏肉の味噌炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
なすと鶏肉の味噌炒め
  • 300円前後

なすが主役の一品!なすと鶏肉の味噌炒め

作り方

  • 1

    なすは1cm厚に切って塩をふります。
    ★印の調味料を混ぜ合わせます。

  • 2

    ピーマンをザク切り大き目に切って加え全体にまぜ、しんなり馴染ませておきます。

  • 3

    フライパンで焦げ目が付く程度まで炒めながら、スペースを空けて、塩胡椒した鶏も炒めます。

きっかけ

夏の定番野菜、なすをメインにしたメニューです。

おいしくなるコツ

調味料を馴染ませた後、少し時間を置くと味がまとまります。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 炒め物 > なすの味噌炒め

レシピID: 1840036872

公開日:2020.08.02

つくったよスタンプ 3件

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  • shin588
  • mh260512
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  • *なっち*

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.08.29

    ご馳走様でした\(^o^)/

    レポートありがとうございます。なすレシピキャンペーンに応募したものですが、皆さん独創的なメニューで参考になります。

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
なすと鶏肉の味噌炒め
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
なすピーマン鶏肉

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