キャベツとウィンナーのかき玉スープ レシピ・作り方
材料（3人分）
- キャベツ：小さめザク切り（★） 1枚
- 大根：短冊切り（★） 厚さ2cm分
- ウィンナー：斜め薄切り（★） 2本
- 卵 1個
- 水（★） 500ml
- コンソメ（★） 1個
- 塩 2つまみ
- ホワイトペッパー 少々
作り方
-
1
★印材料を弱火で野菜が柔らかくなるまで煮込みます。
味を見て塩と胡椒を足しました。
-
2
溶き卵を流し入れ半熟で火を止めて余熱で仕上げました。
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