鶏肉、なす、だしまろ酢で作る簡単おかず♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏モモ肉 1枚
- ナス 2本
- サラダ油 適量
- だしのきいたまろやかなお酢 大さじ6
作り方
-
1
フライパンにサラダ油をひき、鶏肉とナスを炒める。（ナスが油を吸うので、多めの油で炒めます）
-
2
肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、だしまろ酢を入れて具材とからめる。
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3
具材を器に盛り、タレだけ軽く煮詰める。
-
4
タレにとろみがついたら具材にかけて完成☆彡
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