鶏肉と人参と韮と茄子の味醂醤油グリル レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏肉９５ｇと茄子８０ｇを２ｃｍに整える
- 2 韮４５gを１ｃｍ、人参２０gを幅０、５ｃｍに整える
-
3
細かく刻んだ生姜を
小匙１と胡麻油小匙０、５をフライパンに乗せる - 4 ０、２分中火を通す
- 5 鶏肉９５gと茄子８０gをフライパンに載せ２分中火を通す
-
6
韮４５gと人参２０gを
フライパンに入れ、０、５分強火を通す -
7
塩胡椒小匙０、５と
酒小匙１牡蠣油小匙０、２味醂小匙２、５と醤油小匙１をフライパンにそそぎ味を整える -
8
御皿に鶏肉と人参と韮と茄子の味醂醤油グリルを載せる
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