なすと鶏肉の甘酢炒め☆ミニトマトもあまあま♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
茄子を乱切りにし、水にさらしてあく抜きをする。
水気を切って、片栗粉をまぶす。 -
2
鶏肉を一口大に切って、片栗粉をまぶす。
ミニトマトはへたをとる。
砂糖、醤油、酢を混ぜておく。
これで下処理はOKです！ -
3
フライパンに油を大さじ１ほど入れて熱し、「１」の茄子を炒めます。
火が通ったら、一度フライパンからだし、「２」の鶏肉を炒めます。 - 4 鶏肉に火が通ったら、ミニトマトをいれさっと炒め、先ほどの茄子を再びフライパンに戻し炒めます。
- 5 最後に砂糖、醤油、酢を混ぜたものを全体に回しかけ、絡め炒めて出来上がりです♪
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすと鶏肉の甘酢炒め
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
sky☆sea2020/07/09 13:06
夏らしくサッパリとしていて、とても 美味しかったです♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
