(8ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から魚で絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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ボイル帆立の甘辛煮 ボイル帆立、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水 by まるっとまるつくったよ 1
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白だしで!明太だし巻き卵 卵、明太子、小ねぎ(小口切り)、白だし、水 by Koisyつくったよ 5
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フライパンで焼く☆さばの一夜干し さば by makicchi**つくったよ 1
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フライパンで焼き魚!赤魚 赤魚、酒、醤油 by さくらぐみつくったよ 14
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簡単!シンプル美味しいモクズガニの塩ゆで モクズガニ、水、塩 by あさり(=゚ω゚=)
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冷凍海老でガーリックシュリンプ 冷凍えび、にんにく、塩、ブラックペッパー、パセリ、オリーブオイル by しまゆずつくったよ 6
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時短de美味◎サワラの煮付け サワラ(切り身)、砂糖、酒、醤油、ショウガ(絞り汁) by jaran0705つくったよ 129
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まっすぐピン☆ 天ぷら&エビフライの海老の下処理 海老、:道具:、包丁、まな板、竹串1本 by cabonつくったよ 51
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イカフェ★韓国イカ刺しのコチュジャン和え イカ(剣先イカ刺身用)、キュウリ、大根、■イカフェ至高のタレ■、コチュジャン、酢、砂糖、白ごま、レモン汁、ニンニクすりおろし、生姜すりおろしチューブ by Nao’sつくったよ 9
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::残りたたきをリメイク かつおの照り焼き:: かつおのたたき、おろししょうが、しょうゆ、みりん、日本酒 by ukatamagoつくったよ 17
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レンジで簡単 エビの酒蒸し(^^♪ エビ(冷凍の下処理済みのむきエビ使用)、酒、塩 by はなはな桜つくったよ 8
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サザエの煮付け サザエ、☆水、☆有機砂糖、☆国産丸大豆濃口醤油 by はらださのつくったよ 1
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コブダイの梅フライ(*^^*) コブダイ、梅肉、市販のチューブ、小麦粉、卵、お水、パン粉、サラダ油 by りぽひめつくったよ 1
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まぐろの照り焼き☆幼児食 まぐろの刺身、小麦粉、*しょうゆ、*みりん、*水、サラダ油 by あーにゃぁつくったよ 16
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◎ぱぱっと簡単♪グリルでエビの塩焼き 有頭エビ、塩 by Dear ROSE店長やまぐち(^^*)つくったよ 6
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マグロの切り落としの煮付け マグロの切り落とし、生姜、◎水、◎醤油、◎酒、◎みりん、◎花見糖、●醤油、●花見糖 by わんなんつくったよ 1
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家にあるもので簡単に!ちらし寿司 ご飯、☆酢、☆砂糖、☆塩、卵、サラダ油、砂糖、きゅうり、鮭フレーク、黒胡麻、刻み海苔、カニカマ by みゅうしろつくったよ 61
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炊飯器で簡単☆鯛めし☆余った鯛の塩焼きを豪華に! 塩焼きの鯛、米、水、青葱、昆布、生姜、塩、◯酒、◯醤油、◯みりん、白ごま by cinabreつくったよ 12
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炊飯器で簡単!だけど本格!鮭と卵のお粥 お米、お水(ご家庭の炊飯器に合わせます)、和風顆粒だし(ほんだし等)、●鮭(味の付いていない鮭)、●醤油、塩、卵 by まめもにおつくったよ 29
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生筋子の醤油づけ 生筋子、醤油、白だし、酒 by hottyoiつくったよ 10
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簡単すぎ(^^♪牡蠣の炊き込みご飯 牡蠣むき身、米、〇だし醤油、〇料理酒、〇みりん、塩、分葱 by miminaomomoつくったよ 1
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茹で方とさばき方☆ 「伊勢海老の塩ゆで」 伊勢海老、水、※1~2尾なら少な目、塩、※塩分濃度約3%で by Startrekつくったよ 8
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バターがキメテ!鮭の炊き込みご飯 お米、鮭の切り身、○醤油、○本だし、○みりん、○酒、バター by みーすけ5481つくったよ 148
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ホタテで照り焼き丼✨ ご飯がすすむ(*^^*) ご飯、ボイルホタテ(200~250g)、玉ねぎ、バター、塩コショウ、〇酒、/、みりん、/、醤油、〇三温糖、or、砂糖、刻み海苔、小口切ネギ(あれば)、マヨネーズ(お好みで) by こぶた...
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明太バターうどん うどん、明太子、バター、マヨネーズ、めんつゆ、もみのり、大葉 by *hana*mama*つくったよ 71
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♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡ 海老、★酒、★片栗粉、★塩 by ♡あいあい♡つくったよ 1
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赤魚の竜田あげ風 赤魚カット、醤油・みりん、片栗粉 by ジョンとポーク
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石持の一番美味しい食べ方!イシモチの塩焼き イシモチ、塩(下処理用)、塩(味付け用)、サラダ油、(お好みで大根おろし) by oppeke22つくったよ 1
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しらすとレタスのチャーハン しらす干、レタス、長ねぎ、卵、ご飯、鶏ガラスープの素(顆粒)、こしょう、サラダ油、ごま油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 29
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たらとトマトのリゾット 真たら(切身)、トマト、にんにく、ご飯、水、コンソメ(顆粒)、塩、こしょう、オリーブオイル、粉チーズ、パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 1
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穴子☆たれ 出汁醤油、ミリン、日本酒又は料理酒、砂糖 by ブルーボリジつくったよ 3
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【釣り魚料理】アカハタの煮付け アカハタ、醤油、みりん、酒、砂糖、生姜、ゴボウ by 釣りシン
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圧力鍋なしで骨ごと食べられる☆サンマの甘露煮 サンマ、☆水、☆調理酒、☆純米酢、☆みりん、☆醤油、☆砂糖、☆しょうが by Chicoroつくったよ 2
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ジューシー焼きのコツ☆ 「焼きタラバガニ」 タラバガニ脚元、ツメ、米酢、みりん、薄口醤油 by Startrekつくったよ 8
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【離乳食】6ヶ月〜しらすペースト【ブレンダー】 しらす、水(茹でる用)、お湯(塩抜き用) by どさPキッチンつくったよ 4
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シラサエビのからあげ シラサエビの小エビ、小麦粉 by sahsan
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干しカレイの焼き方(フライパン) 干しカレイ、酒 by えびんげんつくったよ 2
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プリプリこんがり焼く赤魚の粕漬け 赤魚粕漬け切り身(小ぶり) by Suzhoutomoつくったよ 23
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いわしのマヨネーズパン粉焼き いわしの開き、塩、こしょう、マヨネーズ、パン粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 109
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★おばあちゃんの 棒鱈 煮物★ 干し棒鱈、水か米のとぎ汁(戻す用)、昆布、かつお削り節、酒、みりん、砂糖、醤油 by ケイヤ@kieつくったよ 16
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ホタテのバター醤油焼き 冷凍ホタテ貝柱、塩コショウ、バター、醤油 by のん786(返レポお休みします)つくったよ 20
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野菜だしを使って♡シーフードと白菜のクリーム煮♪ 冷凍シーフード、白菜、玉ねぎ、ブロッコリー、A.サラダ油、A.顆粒野菜だし(茅乃舎の野菜だし1袋)、A.バター、A.牛乳、A.塩・こしょう、B.水、片栗粉 by さー88つくったよ 181
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簡単でうまい!シーフードカレー シーフードミックス(エビ・ホタテ・イカ)、玉ねぎ、市販のカレールー(お好みで)、カレー粉、水、オリーブ油 by uzuratukune3つくったよ 55
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オーブンで ☆ 鯖の塩焼き 塩サバ、酒 by v(。・・。)るん♪0394つくったよ 30
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<定番シリーズ>簡単&節約&時短!カニみぞれ鍋 豚薄切り肉、豆苗、大根おろし、カニ缶、かつお節 by satosayon
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あなごの蒲焼き⭐温め方! あなごの蒲焼き、お湯、蒲焼きのタレ、酒、山椒 by うーちゃんみっこつくったよ 2
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鯵の甘露煮 圧力鍋使用 鯵、酒、醤油、みりん、酢、砂糖、おろし生姜 by ねあっっつくったよ 20
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小イカの煮付け☆ 小イカ、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆しょうが by ヒロ☆つくったよ 4
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これ・オススメ! 「真ダラ白子のソテー」 真ダラの白子、白ワイン、塩、黒胡椒、小麦粉、オリーブ油、パセリ by Startrekつくったよ 11
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骨まで柔らか!小アジの南蛮漬け☆* 小アジ、人参、玉ねぎ、カンタン酢、塩、醤油、片栗粉、揚げ油 by はるごはんつくったよ 3
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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