(10ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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にんにく香る~イカとアスパラのクレソル炒め いか(スルメイカ使用)、にんにく、アスパラ、オリーブオイル、酒または白ワイン、クレイジーソルト by mama^^papaつくったよ 7
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フライパンdeふっくらアジの開き♪ アジの開き、みりん by 宇砂木いのこつくったよ 52
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★こかぶの柚子風味カニ餡かけ☆ こかぶ、カニすきみ、かぶの葉、柚子皮、●白だし、●水、●酒、⁂片栗粉、⁂水 by アルプスの乙女つくったよ 79
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魚を美味しく食べよう!ヒラメの煮付け ヒラメ、生姜、水、酒、砂糖、みりん、醤油 by makotoo1253つくったよ 22
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切ってあえるだけハワイのポキ/マグロのごま風味漬け まぐろ、玉ねぎ、青ネギ、しょうが、★しょうゆ、★ごま油、★いりごま、★レモン汁、★塩 by グルヤマつくったよ 30
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ニシンの下ごしらえは緑茶 ニシン(ソフト、上乾等好みで)、濃い目に淹れた緑茶 by ブルーボリジ
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鯵の野菜あんかけ 鯵、玉ねぎ、人参、ピーマン、★水(餡用)、★醤油、砂糖、酢(餡用)、★片栗粉(餡用)、薄力粉、片栗粉、揚げ油、胡麻油 by ねあっっつくったよ 3
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たらこスパサラダ サラスパ、〇たらこ、〇バター、〇マヨネーズ、〇牛乳、〇創味のつゆ、大葉 by yaa✼aayつくったよ 1
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<節約>コストコ赤海老 お刺身後の殻で超濃厚だし! 赤海老の殻、水 by satosayonつくったよ 2
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ご飯がすすむ◎白身魚の味噌焼き 白身魚(カレイ)の切り身、◎味噌、◎砂糖、◎酒、塩、オリーブ油 by jaran0705つくったよ 14
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えびとブロッコリーのアヒージョ 背わた取りむきえび、ブロッコリー、マッシュルーム、バゲット、A、オリ―ブオイル、A、アンチョビ(チューブ)、A、にんにく、A、赤唐辛子 by 西友レシピ部 公式つくったよ 7
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たこ飯 たこの炊き込みご飯 米、水、茹でだこ、☆醤油、☆顆粒だし、☆酒、☆塩、☆おろし生姜、大葉 by liqueurつくったよ 68
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殻は捨てないで!濃厚伊勢海老のビスク 伊勢海老の殻、玉ねぎ、ニンニク、ローリエ、ブイヨンの素(キューブ)、生クリーム、ご飯、塩・胡椒、オリーブオイル by ペコ4672つくったよ 11
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少量ごま油でカリカリしらす♪ じゃこよりお買い得 しらす、ごま油 by ティモシつくったよ 3
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小アジの三杯酢漬け 小アジ、玉ねぎ、小、人参、☆酢、醤油、☆みりん、☆砂糖、好みで調整、小麦粉 by ブドウ&マスカットつくったよ 2
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離乳食幼児食☆白身魚の煮付け 白身魚、☆だし汁、☆醤油、☆砂糖 by さとmin♪つくったよ 8
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ご飯食べ過ぎるかも・・!?サバの甘辛煮付け♪ さば(2枚おろし)、生姜、・・調味料A・・、水、ほんだし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖 by はなまる子♪つくったよ 241
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さごしの大人ムニエルっ♪ さごし、塩胡椒、小麦粉、バター、にんにく(チューブ)、パセリ by 楽天出店店舗:MARUDENTOSつくったよ 7
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5分で簡単!超即席あさりの混ぜご飯 あさりむき身(私は業務スーパーの冷凍)、炊いたご飯、●醤油、酒、みりん、●生姜チューブ(姜葱醤もオススメ!)、●本だし、小ネギ by 新米幸せママ♡つくったよ 2
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煮魚の黄金比ver.1♪フライパンで本カレイの煮付 本カレイ、◇料理酒、◇醤油、◇みりん、◇砂糖、◇水、◇昆布(昆布茶でもOK)、◇生姜 by M@Hつくったよ 76
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イカフェ★韓国イカ刺しのコチュジャン和え イカ(剣先イカ刺身用)、キュウリ、大根、■イカフェ至高のタレ■、コチュジャン、酢、砂糖、白ごま、レモン汁、ニンニクすりおろし、生姜すりおろしチューブ by Nao’sつくったよ 9
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今が旬!地元日本海産の生本マスを塩焼きで☆ 生本マス、日本酒、塩、スダチ by Startrekつくったよ 3
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上品な味!カニ缶でカニチャーハン カニ缶、ネギ、卵、ご飯、鶏ガラスープの素、塩コショウ、ごま油 by コーヒー ブレイクつくったよ 20
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☆お魚が好きになる☆サワラのバーベキュー焼き サワラ、塩、酒、片栗粉、油、☆ケチャップ、☆中濃ソース、☆みりん、☆すりおろし生姜、☆すりおろしニンニク by 保育園調理師*Miyoko38つくったよ 2
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ぶりの白子の煮付け ぶりの白子、◎塩(下処理用)、◎酒(下処理用)、◎お湯(下処理用)、◎水(下処理用)、★生姜、★酒、★しょうゆ、★みりん、★砂糖、★水、梅干し by yayucoti
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☆きすと大葉の天ぷら☆ きす(下処理背開き済)、大葉、天ぷら粉、揚げ油 by アルプスの乙女つくったよ 4
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タラのムニエル☆バター風味 タラ(切身・皮なし)、バター(マーガリン)、塩コショウ、オリーブ油、片栗粉、パセリ by kuro_24つくったよ 110
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小エビのから揚げ 小エビ、塩、小麦粉、サラダ油 by はかせ55つくったよ 10
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美味しく仕上げましょう☆ズワイガニの茹で方 紅ズワイガニ、塩 by アボカドプリンつくったよ 8
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感動の解凍法! 45分で「マグロの刺身」 冷凍マグロ(サク)、水、氷、カイワレ(大根でも) by Startrekつくったよ 58
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圧力鍋で骨までやわらかいニジマスの甘露煮 ニジマス、水、酒、みりん、しょうゆ、砂糖 by 信州ポークつくったよ 4
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簡単☆鮭の加熱はチンして2分 塩鮭 by chidaringつくったよ 3
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電気圧力鍋にお任せ♡骨まで食べれる♡いわしの甘露煮 いわし、しょうが(千切り)、☆水、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by Guuママつくったよ 12
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ししゃもの焼き方☆グリルで熱々カリッとフワッと ししゃも by ミンリンゴ☆つくったよ 20
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子供が風邪の日に!シラスとほうれん草と卵のおかゆ ご飯、卵、シラス、茹でほうれん草、鰹節、水、塩 by ☆yukamama☆つくったよ 3
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トースターで♪塩鮭のチーズパン粉マヨ焼き✿ 塩鮭、マヨネーズ(カロリーカットタイプ)、☆あらびき黒胡椒、☆パン粉、☆粉チーズ、☆ガーリックパウダー、☆パセリ(ドライ) by はぁぽじつくったよ 12
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鰊生にしん(「鰊」)の塩焼き・ふんわり柔らか 生にしん、塩、大根おろし by 夏はぜつくったよ 20
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簡単♪はまぐりのパスタ はまぐり、にんにく、バター、酒または白ワイン、オリーブオイル、顆粒コンソメ、パスタ、細ねぎ by ラズベリっちつくったよ 3
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ご飯のお供に!!いりこの佃煮 いりこ、☆ごま、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん by ayu_p3つくったよ 12
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超絶品!!鯛かわポン酢 鯛のあらパックに入っている鯛皮、細ネギ、ポン酢 by colokitchenつくったよ 1
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漬けるだけ!後は焼くだけ!簡単まぐろの漬け焼き! まぐろ、砂糖、醤油、みりん、塩 by まめもにおつくったよ 1
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カジキマグロのムニエル カジキマグロ(切り身)、塩 胡椒、醤油、小麦粉、バター、乾燥パセリ by 紫朱紫つくったよ 14
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いかリングのカレー香り揚げ イカ、小麦粉・水、カレー粉、塩、揚げ油 by てんこ4649つくったよ 3
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スルメのやわらかおつまみ スルメ、料理酒、醤油(なくても可) by ぱんこ(・∀・)ノつくったよ 1
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簡単パスタ☆冷凍シーフードミックスのボンゴレ スパゲッティ、シーフードミックス、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、白ワイン、塩、黒こしょう、EXVオリーブオイル、乾燥バジル by たけちゃ〜むつくったよ 36
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【漬けないで食べられる】楽ちん梅しそにんにく にんにく、水、酢、紀州南高梅、しょうゆ、みりん、砂糖、かつお節、梅漬シソの葉 by ココナラドクター@ココナラつくったよ 15
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お野菜たっぷり!赤魚のあんかけ 赤魚、酒(下味用)、塩、片栗粉、サラダ油、《野菜あん》、水、顆粒だし(昆布)、醤油、みりん、酒、玉ねぎ、人参、しめじ、ピーマン、☆片栗粉、☆水 by fujimon58つくったよ 3
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春キャベツと卵の明太子炒め 春キャベツの葉、卵、明太子、ごま油 by kanmi_つくったよ 111
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生ほっけの塩焼き 生ほっけ、塩、酒 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 26
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えびプリッワンタンネギソース ワンタンの皮、えび、豚ひき肉、ねぎ、○片栗粉、○酒、○鶏がらスープの素、○生姜すりおろし、○こしょう、■ネギソース用、 ●醤油、 ●砂糖、 ●酢、 ●おろしにんにくチューブ、 ●ラー油 by ブンブン5906つくったよ 37
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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