たこ飯 たこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

たこ飯 たこの炊き込みご飯
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
liqueur
たことだしをお米と一緒に炊くだけで、美味しいたこ飯が出来ます。

材料(2人分)

  • 1.5合
  • 適量
  • 茹でだこ 100g
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆おろし生姜 小さじ1
  • 大葉 5枚

作り方

  1. 1 たこを1cm角程度にカットし、塩水(記載外)でさっと洗い流しますます。
  2. 2 普段の水加減でお米を研ぎ、☆の材料を入れて混ぜ合わせ、たこを乗せて炊飯します。
  3. 3 大葉を丸めて、千切りにします。
  4. 4 お茶碗に盛り付けて、大葉を乗せます。

きっかけ

美味しそうなたこを見掛けたので、たこ飯にしてみました。

おいしくなるコツ

手軽な顆粒だしとおろし生姜を使いましたが、昆布やかつお節からだしを取って、生姜も千切り生姜を使うと、より本格的になります。

  • レシピID:1530004748
  • 公開日:2016/09/02
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たこ飯 たこの炊き込みご飯 たこご飯 タコめし
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たこ飯 たこの炊き込みご飯
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つくったよレポート(29件)

  • 寝フク
    寝フク
    2024/03/16 21:51
    たこ飯 たこの炊き込みご飯
    大葉がないので海苔で……とても美味しかったです。
  • まるきちくん
    まるきちくん
    2023/12/14 19:03
    たこ飯 たこの炊き込みご飯
    レシピありがとうございました。たこを頂いたので参考にさせていただき作りました。美味しくできて嬉しいです
  • 抹茶ちょこれぇと
    抹茶ちょこれぇと
    2022/09/06 11:38
    たこ飯 たこの炊き込みご飯
    子どもは大葉無しで。おいしいと好評でした。少しおこげになったところもおいしい!ごちそうさまでした!
  • ☆まろりーな☆
    ☆まろりーな☆
    2022/05/12 07:19
    たこ飯 たこの炊き込みご飯
    簡単で、美味しかったです。
    ご馳走サマでした〜

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