たこ飯 たこの炊き込みご飯 レシピ・作り方

たこ飯 たこの炊き込みご飯
  • 5分以内
  • 300円前後
liqueur
liqueur
たことだしをお米と一緒に炊くだけで、美味しいたこ飯が出来ます。

材料(2人分)

  • 1.5合
  • 適量
  • 茹でだこ 100g
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆顆粒だし 小さじ1
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • ☆おろし生姜 小さじ1
  • 大葉 5枚

作り方

  1. 1 たこを1cm角程度にカットし、塩水(記載外)でさっと洗い流しますます。
  2. 2 普段の水加減でお米を研ぎ、☆の材料を入れて混ぜ合わせ、たこを乗せて炊飯します。
  3. 3 大葉を丸めて、千切りにします。
  4. 4 お茶碗に盛り付けて、大葉を乗せます。

きっかけ

美味しそうなたこを見掛けたので、たこ飯にしてみました。

おいしくなるコツ

手軽な顆粒だしとおろし生姜を使いましたが、昆布やかつお節からだしを取って、生姜も千切り生姜を使うと、より本格的になります。

  • レシピID:1530004748
  • 公開日:2016/09/02

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つくったよレポート(19件)

  • takip
    takip
    2021/04/17 13:12
    たこ飯 たこの炊き込みご飯
    タコを
  • XUN
    XUN
    2021/04/06 18:52
    たこ飯 たこの炊き込みご飯
    大変参考になりました!(^-^)ありがとうございました。
  • マッカロン
    マッカロン
    2021/03/22 20:13
    たこ飯 たこの炊き込みご飯
    簡単でした!
    レシピありがとうございます☆
  • HALH
    HALH
    2021/03/17 22:08
    たこ飯 たこの炊き込みご飯
    おいしく出来ました♪

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