(11ページ目) 魚のレシピ・作り方 総合情報
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からし酢味噌で、ほたるいかを食べよう♪ ボイルほたるいか、@味噌、@酢、@からし、@砂糖、@だし汁 by micoドキンちゃんつくったよ 27
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秋鮭の竜田揚げ おろしぽん酢 生秋鮭、酒、しょうゆ、片栗粉、大根、みなさまのお墨付き 味付けぽん酢、水菜、青ねぎ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式
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フライパンで簡単♪ホタテの殻焼き ホタテ(殻付き)、酒、バター、しょうゆ by YAMAT☆つくったよ 9
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醤油1:みりん1:めんつゆ1で簡単まぐろの漬け まぐろ(ぶつ切りの安い部分を使いました)、醤油、みりん、めんつゆ、ごま、わさび by あさこんぶつくったよ 12
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たらとじゃがいものグラタン たら(生)、じゃがいも、牛乳、バター、薄力粉、塩、こしょう、粉チーズ、パン粉(乾燥)、パセリ by 西友レシピ部 公式つくったよ 3
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しらすとレタスのチャーハン しらす干、レタス、長ねぎ、卵、ご飯、鶏ガラスープの素(顆粒)、こしょう、サラダ油、ごま油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 22
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♪冷蔵庫で一晩☆我が家のあさりの砂抜き♪ あさり、☆水、☆塩、※水200ccに対し塩5cc(小さじ1) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 6
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カサゴの煮付け カサゴ、しょうが、日本酒、みりん、醤油、砂糖、水 by お0り0べつくったよ 15
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お酒がすすんですみません、つぶ貝醤油煮 つぶ貝、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬつくったよ 11
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オーブントースターでししゃものふっくら焼き ししゃも、魚焼きホイル by つやこさん@レシピ投稿お休み中つくったよ 5
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剣先イカのバター醤油炒め 剣先イカ、☆酒、☆塩、☆胡椒、☆すりおろし生姜、無塩バター20g、ニンニクみじん切り、醤油、大葉 by ホソピーのお家ごはんつくったよ 2
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子持ちししゃもの天ぷら ☆薄力粉、☆水、☆マヨネーズ、冷凍子持ちししゃも by nano0305つくったよ 3
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子供が大好き!(^^)鮭とほうれん草のバター炒め♪ 鮭、ほうれん草、玉ねぎ、強力粉(or薄力粉)、バター、醤油 by acchan66つくったよ 27
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グリルでちゃちゃっと!赤エビの塩焼き 赤エビ、塩 by Handmade Cuteつくったよ 5
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さば水煮缶の炊き込みご飯☆白だしを使って さば水煮缶、人参、しめじ、☆醤油、☆白だし、☆酒、☆みりん、米 by まいまい917つくったよ 59
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たらの唐揚げ中華野菜あんかけ 真たら甘塩味、塩、こしょう、片栗粉、にんじん、ピーマン、えのきだけ、片栗粉、(水溶き片栗粉用)、水(水溶き片栗粉用)、サラダ油、ごま油、A 水、A、鶏ガラスープの素(顆粒)、A、酒、A、しょうゆ、みりん、酢、A、赤唐辛子(輪切り) by 西友レシピ部 公式つくったよ 56
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下味冷凍☆鯖の竜田揚げ 鯖、醤油、酒、みりん、砂糖、生姜、(解凍後)、片栗粉、サラダ油 by 食べ盛り3兄弟ままつくったよ 1
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釜揚げしらすの佃煮 釜揚げしらす、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、いりごま by 汽車汽車しゅっぽしゅっぽつくったよ 5
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簡単すぎてダメ?(^^;)こんがりサバの竜田揚げ♪ 冷凍塩サバ(甘塩)、片栗粉 by acchan66つくったよ 28
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ワカサギの甘露煮 ワカサギ、砂糖(あればザラメ)、しょうゆ、酒、粒山椒(お好みで)、塩 by れんげグミつくったよ 15
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春キャベツとあさりのスープパスタ パスタ、あさり、春キャベツ、トマト、固形コンソメ、オリーブオイル、塩こしょう by mariemarineつくったよ 1
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ジュワコリ!皮クジラの煮物 A:皮クジラ(薄くスライス)、B:大根(1cmの半月切り)、B:しょうゆ、B:みりん、B:水、B:すり生姜 by まるなすび☆つくったよ 4
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たらとマッシュポテトのグラタン 生たら(切身)、じゃがいも、牛乳、薄力粉、バター、塩、こしょう、オリーブオイル、パン粉、粉チーズ、パセリ、粗挽き黒こしょう by 西友レシピ部 公式つくったよ 4
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簡単☆ レンジでサザエの壷焼き サザエ、酒 by あいおうじつくったよ 2
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コツいらず!簡単サクサク桜えびのかきあげ♡ 桜えび(生or釜揚げ)、小麦粉、水 by anko777つくったよ 3
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しょうがが決め手!焼き油揚げのネギしらすのっけ 油揚げ、青ネギ、しらす、しょうが、一味唐辛子、しょうゆ by beerlove1208つくったよ 1
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手間ひまかけて☆ 「ホタルイカの素干し」 冷凍ホタルイカ、水(塩水用)、塩(塩水用) by Startrekつくったよ 1
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ホッケのホイル焼き ホッケの開き、アルミホイル by CaaNaつくったよ 1
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★基本【あわびの保存・さばき方】と【アワビの刺身】 あわび、しょうゆ(きも醤油に使用)、塩 by 団栗の帽子つくったよ 22
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さば★みりん漬け焼き さば 2枚おろし、酒・みりん・醤油、白ごま by r_chibicoつくったよ 107
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蓼酢(たでず)鮎の塩焼きに欠かせない 蓼の葉っぱ、米酢、ご飯粒 by arasoudawaneつくったよ 2
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簡単 きんきの湯煮 きんき、料理酒、昆布、塩、水 by いっし~
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歯の無い母へ 簡単介護食 絹ごし豆腐、コーンクリーム缶、鮭フレーク、ほうれん草 by ウザイ母ちゃんつくったよ 6
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ごまさばで味噌煮☆下処理も味付けも超簡単!! ごまさば、しょうが、水、砂糖(orはちみつ)、酒、みりん、味噌 by あんちょこりん。つくったよ 19
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油はね防止で怖くない!たこの天ぷら ゆでダコ、●天ぷら粉、●水、天ぷら粉、サラダ油 by Naa.maruつくったよ 1
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濃厚!ブリの西京焼き♪ ブリ切身、白味噌、料理酒、砂糖、みりん by M@Hつくったよ 4
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ごま油香る♪マグロ漬け丼♪ マグロ、★酒、みりん、醤油、ごま油、もみ海苔、白ごま、ご飯 by うみ ひまつくったよ 6
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揚げ焼きで簡単!ゴマたっぷりのアジの竜田揚げ♪ アジの切り身、●酒・しょうゆ、しょうが汁、片栗粉、黒すりごま by オクハマモつくったよ 23
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明太タラモサラダ じゃがいも、明太子、マヨネーズ、粗挽き黒胡椒 by liqueurつくったよ 17
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かつおのガリぽんバターステーキ かつお、にんにく、オリーブオイル、バター、しょうゆ、ポン酢、塩コショウ、パセリ by パッちゃん4649つくったよ 124
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簡単!タラのマヨネーズソテー☆ タラ(甘塩タラ使用)、胡椒、マヨネーズ、※塩(調整用) by mama^^papaつくったよ 3
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☆えびマヨチーズ焼き☆ バナメイエビ、マヨネーズ、とろけるチーズ by 夕虎
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生姜が香るイカの簡単煮♪ イカ、★しょうが (みじん切り)、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖 by ♪ルンルン♪♪つくったよ 119
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簡単にできる!はまぐりの塩抜き方法 はまぐり、水、塩 by つくレポ即日チェック!Panda2020つくったよ 3
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タラのムニエル タラ、スキンレス、マーガリン、小麦粉、塩こしょう、タカラ料理酒 by あ——ちゃんつくったよ 2
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簡単おいしい!ほたるいかと大根の煮物 ほたるいか、大根、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★水 by nikukiuつくったよ 5
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毛ガニの一番美味しい食べ方!活き毛ガニの茹で方 活き毛ガニ(450g)、水、塩、氷水 by oppeke22つくったよ 1
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プロ直伝☆鯛のあら煮(煮魚全般) 鯛のあら、酒、醤油、みりん、水、砂糖、昆布、生姜(好みで昆布いれるときにいれる) by ラムちゃん1224つくったよ 14
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キャベツとエビの中華炒め煮 キャベツ、バナメイエビ、たまねぎ、にんじん、☆水、☆酒、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆しょうゆ、☆おろし生姜(チューブ)、☆おろしにんにく(チューブ)、☆塩・こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)つくったよ 10
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おつまみに★赤えびの姿酒蒸し★ 赤えび、酒、塩、パセリ by アルプスの乙女つくったよ 16
魚に関する作り置きレシピ
管理栄養士による保存期間やコツのアドバイス付き♪まとめ買い&まとめ調理で、食費も時間も節約しよう!
魚に関する豆知識
魚に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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