レンジで簡単 エビの酒蒸し(^^♪ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- エビ（冷凍の下処理済みのむきエビ使用） 150g
- 酒 大さじ１
- 塩 ひとつまみ～ふたつまみ
作り方
- 1 エビは解凍し、水洗いした後、水けをしっかり拭いておく。
-
2
レンジ調理器にえびを入れ、酒、塩を加えて混ぜ合わせる。600Wで１分加熱し、よくかき混ぜ、さらに30秒加熱する。
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3
密閉したまま、器をふってかき混ぜる。そのまま、しばらく余熱でさらに蒸した(今回は１～２分)ら、出来上がり♪
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