簡単でうまい!シーフードカレー レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 シーフードミックスは解凍し、玉ねぎは薄くスライスしておきます。
- 2 フライパンにオリーブ油をひいて玉ねぎを加えたら火をかけて中火で炒めます。
- 3 玉ねぎの色が代わったら【1】のシーフードミックスを加えて炒めます。
- 4 カレー粉を加えて具材に絡めます。
- 5 水を加えてひと煮立ちさせます。
- 6 ルーを加えて10分程煮込んだら完成。
きっかけ
大ぶりのシーフードミックスが手に入ったので、秋の足音が聞こえてきた今日この頃、夏を感じる最後として作ってみました。
おいしくなるコツ
シーフードミックスはお好みで!解凍は50度の流湯で行い塩で揉んでから洗い流すと臭いが気にならなくなります。
- レシピID:1050016143
- 公開日:2018/09/24
関連情報
- 料理名
- シーフードカレー
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