牡蠣のレシピ・作り方 （人気順）
牡蠣のレシピ・作り方ページです。 タウリン、鉄分、ミネラルなど、栄養豊富なかき。付いたあだ名が「海のミルク」。鍋や炒めもの、濃厚な磯のうまみを楽しむレシピのオンパレード。サッと炒めて、ワサビを入れた酢醤油でネギと生姜と一緒に食べるひと品は絶品。
牡蠣のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
お魚屋さんに教わった、牡蠣の下処理の方法。 牡蠣、塩、片栗粉 by ハル haruつくったよ 252 -
2 位 
簡単☆メチャうま☆牡蠣の塩昆布ホイル焼き 牡蠣剥き身（大粒の物）、しめじ（椎茸やエノキでも）、長ネギ、酒、塩昆布、バター、三つ葉（飾り用なのでなくても）、ポン酢、お好みでレモン、カボス by kouaya2319つくったよ 8 -
3 位 
殻付き牡蠣のフライパン酒蒸し 殻付き牡蠣、酒、醤油、レモン汁（これはポッカレモン使用） by mama^^papaつくったよ 46
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4 位 
牡蠣のぽん酢和えです☆一番簡単？パッと作る牡蠣料理 牡蠣（加熱用）、塩 片栗粉（下処理用）、料理酒、ぽん酢 大根おろし 小口ねぎ by ゆんゆんゅんつくったよ 29 -
5 位 
フライパンで簡単に作る牡蠣の酒蒸し 殻付きの牡蠣、酒(日本酒) by にいさん6011つくったよ 1 -
6 位 PICK UP 
美味しすぎる牡蠣パスタ★ パスタ、牡蠣、エキストラバージンオイル、ニンニク、トウガラシ、バター、醤油、あさつき by nattidesuつくったよ 78 -
7 位 
冷凍牡蠣で！ガーリックバター醤油焼き 冷凍牡蠣、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、バター、ガーリックパウダー、しょうゆ by beerlove1208つくったよ 22 -
8 位 
［簡単美味しい］海鮮焼きホットプレート！ タマネギ、大、白菜、しめじ、アスパラ、塩鮭、牡蠣、ホタテ、海老、タコ足(イカ)、こんにゃく、ウィンナー、バター、塩こしょう、焼肉のタレ、とろけるチーズ by 働く料理ママつくったよ 1 -
9 位 PICK UP 
おうちでバル☆牡蠣のアヒージョ 牡蠣、にんにく、オリーブオイル、美味しい塩、飾り用パセリ by Vizcayaつくったよ 137 -
10 位 
自宅でできる殻つき牡蠣の焼き方 殻つき牡蠣、醤油(なくとも構いません。) by サクラノカタライつくったよ 5 -
殻つき牡蠣は→グリルで焼き牡蠣♪絶品！ 殻つき牡蠣、レモン by M@Hつくったよ 7 -
レモンと牡蠣のアヒージョ 生かき、マッシュルーム、レモン、にんにく、赤唐辛子、オリーブオイル、塩、こしょう、パセリ（乾燥）、片栗粉 by 西友レシピ部 公式つくったよ 3 -
レンジでチン☆岩牡蠣の美味しい食べ方(^○^) 岩牡蠣、酒、醤油 by xmickyxつくったよ 5 -
牡蠣とエリンギのバターソテー＋＋ 牡蠣、エリンギ、小麦粉、バター、※塩こしょう、※醤油、ドライパセリ by aoi++つくったよ 3 -
殻付き牡蠣は、レンジでチンが簡単。 殻付き牡蠣 by お馬鹿んずつくったよ 49 -
岩牡蠣の酒蒸し 岩牡蠣、水、日本酒 by yohei880つくったよ 2 -
台湾小吃♪牡蠣オムレツ「蚵仔煎」 牡蠣、卵、にんにく（みじん切り、チューブでも）、ほうれん草（白菜、水菜などでも）、ねぎ、サラダ油、片栗粉、■、たれ、スイートチリソース、ケチャップ、砂糖、豆板醤（お好みで） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 16 -
冷凍牡蠣の即バター焼き 冷凍牡蠣、無塩バター、しょうゆ、水 by yumemeojoつくったよ 33 -
フライパンで焼き牡蠣 〜殻付き〜 牡蠣、（殻付き）、水 by ムッカリーナ -
ホットプレートで「あつあつ♪ 焼き牡蠣」 殻付き牡蠣、酒、☆ぽん酢、☆しょう油、一味唐辛子 by ta8316つくったよ 7 -
ちょっとお洒落に 牡蠣のコキール♪ 牡蠣（一人３個×４）、白ワイン、ほうれん草、バター、薄力粉、牛乳、塩、胡椒、ナチュラルチーズ（１人１０ｇ位×４）、仕上げ用バター by じぇりねこつくったよ 1 -
シンプル☆かきのガーリックバター焼き 加熱用かき、バター、オリーブオイル、チューブにんにく、薄力粉、塩・コショウ by chidaringつくったよ 50 -
かき雑炊 生牡蠣、日本酒、だし汁、しょうが、ごはん、青ねぎ、卵、しょうゆ by 西友レシピ部 公式 -
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牡蠣とほうれん草のオイスター炒め♩ 牡蠣、ほうれん草、小麦粉、◎酒、◎オイスターソース、◎醤油、◎砂糖、あらびきコショウ by ciciinoつくったよ 11 -
レンジで簡単楽チン♪殻つき牡蠣の蒸し焼き 殻付き牡蠣(冷凍) by にゃんこすけ321つくったよ 3 -
居酒屋メニュー！かきとホタテのバター醤油風味 かき、ホタテ、小麦粉、バター、醤油 by けけの嫁つくったよ 1 -
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牡蠣と長ねぎのシンプル豆乳鍋 牡蠣、長ねぎ、にんにく(薄切り)、オリーブオイル、だし、豆乳、味噌、塩・黒こしょう by ryoripapaつくったよ 9 -
おつまみに♪かきと舞茸のバターポン酢炒め かき、まいたけ、片栗粉、サラダ油、ポン酢、バター、塩コショウ、酒、にんにく by ももちゃん4205つくったよ 4 -
殻付き牡蠣の魚焼きグリル焼き 殻付き牡蠣、ポン酢 by トリケラトップスつくったよ 1 -
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10分でできる！牡蠣の味ソース炒め 牡蠣、刻みねぎ、しそ、片栗粉、味噌、中濃ソース、サラダ油 by 石倉かおりつくったよ 9 -
本格☆牡蠣のアヒージョ 生牡蠣、オリーブオイル、あら塩、にんにく、タイム by yogi kitchenつくったよ 1 -
小さい牡蠣でも大丈夫！我が家のカキフライ かき、片栗粉、塩、パン粉、小麦粉、卵 by ぴーちゃん3279つくったよ 1 -
牡蠣と小松菜の炒めもの 牡蠣、小松菜、塩、こしょう、オイスターソース、片栗粉（牡蠣にまぶすことができる程度） by mumu★つくったよ 2 -
牡蠣の松前焼き 牡蠣、昆布、酒、ポン酢 by ゆきち１１０ -
バターで旨みアップ！海鮮アヒージョ バター、にんにく、唐辛子、アスパラ、マッシュルーム、冷凍シーフードMIX、牡蠣、しらす、塩こしょう by おしほのおうちごはんつくったよ 1 -
☆新玉葱と牡蠣のバター醤油ソテー☆ 新玉葱、牡蠣（冷凍）、水菜、バター、●生醤油、●胡椒・ガーリックパウダー、*酒・小麦粉（牡蠣用） by アルプスの乙女つくったよ 3 -
牡蠣のバターしょう焼き 牡蠣、片栗粉、バター、しょうゆ、ミニトマト by ぽんぽこちきたん -
ご飯にあうね、牡蠣のねぎ味噌焼き 牡蠣、下ごしらえ用小麦粉、〃 塩、ねぎ、シイタケ、味噌、砂糖、醤油、酒、オリーブオイル by さとママ3645つくったよ 2 -
おうち居酒屋、牡蠣の焼きなめろう 牡蠣、葱、生姜、味噌 by 酔いどれんぬ -
牡蠣のチーズ焼き、ペペロンチーノ風 パックの牡蠣、おろしニンニク、唐辛子、とろけるチーズ、塩コショウ、醤油、オリーブオイル、青粉 by にゃんこすけ321 -
牡蠣とアボカドのチーズ焼き 牡蠣、アボカド、タマネギ、しめじ、チーズ、小麦粉、オリーブオイル、塩、こしょう、醤油、バター by かき小町2012 -
牡蠣のピカタ 牡蠣、卵、小麦粉、塩、油 by mococo05 -
焼き牡蠣 おろしポン 牡蠣、薄力粉（下処理用）、薄力粉（まぶしつけ用）、おろし大根、ポン酢、油 by ねあっっつくったよ 3 -
牡蠣のバター醤油焼き 生牡蠣、片栗粉、バター、醤油 by マリリン３２つくったよ 4 -
フライパンで簡単、牡蠣の酒蒸し 牡蠣、酒、ポン酢 by 酔いどれんぬつくったよ 46 -
牡蠣レモンクリームパスタ スパゲティー、生牡蠣(むき身)、レモン汁(国産レモン)、生クリーム、粉チーズ、オリーブオイル、塩、黒胡椒、レモンの皮 by ポイボス -
ホットプレートで☆牡蠣ともやしのポン酢蒸し 牡蠣(加熱用)、もやし、ポン酢、塩コショウ by うさ山 -
冷凍牡蠣の下処理 冷凍牡蠣、片栗粉、塩 by みひろれいかつくったよ 3 -
牡蠣のむき身 解凍方法 牡蠣のむき身(冷凍)、水、塩 by ミシェル★ラ★フランスつくったよ 4 -
疲労回復に～牡蠣とアスパラのオイスター炒め 牡蠣、アスパラ、ねぎ、片栗粉、塩・胡椒、＊オイスターソース、＊醤油、＊豆板醤、サラダ油、生姜（みじんに切） by アルプスの乙女つくったよ 3
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