おうち居酒屋、牡蠣の焼きなめろう レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
牡蠣はきれいに洗い、みじん切りにします。ネギ、生姜もみじん切りにし、全てを味噌と共にたたきます。
アルミホイルの上にのせるか、あれば牡蠣の殻にのせます。 -
2
魚焼きグリル、又はトースターに入れ４，５分。
正面にこんがり焼き色がつくまで焼いて、完成。
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- カテゴリ
- 日本酒に合うおつまみ牡蠣
- 料理名
- 牡蠣の焼きなめろう
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。
■酒と料理と旅のブログをやっております。
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