(2ページ目) 中華料理のレシピ・作り方 総合情報

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  1. PICK UP 間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き
    間違いない♡ササミ大葉梅チーズ春巻き 春巻きの皮、ササミ、塩胡椒、大葉、梅干し、スライスチーズ、米油又はオリーブオイル by yayo.w.l
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  2. プロ直伝!麻婆茄子
    プロ直伝!麻婆茄子 ナス、挽き肉、ピーマン、豆板醤、しょうが、ニンニク、長ネギ、★水、★鶏ガラスープの素、★醤油、★酒、★味噌、★砂糖、水溶き片栗粉(水2:片栗粉1)、ゴマ油、サラダ油 by uzuratukune3
    つくったよ 327
  3. プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ
    プロ直伝‼︎おうちでできる☆基本のシュウマイ 豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、生姜、◎醤油、◎ごま油、◎こしょう、シュウマイの皮、☆アレンジレシピ⬇︎、簡単にお店の味*美味しいもち米シュウマイ、おうちで作る‼︎れんこんシュウマイ、シュウマイの肉だねで‼︎れんこんバーグ by u_smyles
    つくったよ 200
  1. 子供も大好き!鶏ささみときゅうりの中華和え
    子供も大好き!鶏ささみときゅうりの中華和え 鶏のささみ、きゅうり、塩(きゅうりの水抜き用)、すりごま、甜菜糖、醤油、酢、ごま油 by enmama
    つくったよ 57
  2. 551の豚まんの冷凍と解凍方法
    551の豚まんの冷凍と解凍方法 豚まん、サランラップ、ジップロック by hamupi-ti-zu
    つくったよ 2
  3. 色々野菜で☆中華風あんかけ
    色々野菜で☆中華風あんかけ *塩、*醤油、酒、ガラスープの素、*砂糖、*胡椒、*水、白菜、人参、ピーマン、玉ねぎ、海老など魚介類+豚肉、海老の下ごしらえ用塩or片栗粉、ごま油、○片栗粉、○水、仕上げ用胡麻油 by きのこのみみ
    つくったよ 38
  4. ♡牛乳のスープで濃厚美味しい♪辛くない簡単担々麺♡
    ♡牛乳のスープで濃厚美味しい♪辛くない簡単担々麺♡ 中華麺(細うどん・素麺)、【スープ】、牛乳(豆乳)、◇味噌、◇鶏がらスープの素、ラー油、【肉味噌】、豚ひき肉、長ネギ、にんにくorチューブ、生姜orチューブ、★味噌、★砂糖、★酒、★みりん、★コチュジャン by ♡あいあい♡
    つくったよ 17
  5. おうちでも出来ちゃう!手作り春巻きの皮
    おうちでも出来ちゃう!手作り春巻きの皮 薄力粉、強力粉、水、塩、油 by おとちゃんさん
    つくったよ 13
  6. PICK UP 簡単!じゃじゃ麺
    簡単!じゃじゃ麺 インスタントラーメン(味噌)、豚挽肉、干しシイタケ、長ネギ、にんにくみじん切り、しょうがみじん切り、コチュジャン、水、ごま油、きゅうり(千切り)、水菜 by とまとママ3410
    つくったよ 17
  7. とろっとろっ♪マーボーたまご
    とろっとろっ♪マーボーたまご 卵、☆水溶き片栗粉、☆みりん、☆塩、玉ねぎ、ニラ、しいたけ、★水、★鶏ガラスープの素/みりん、★醤油/味噌(赤だし)/オイスターソース、★豆板醤、★しょうが(チューブ)、★にんにく(チューブ)、水溶き片栗粉、鷹の爪、花椒(あれば)、ごま油 by にゃんぺこ
    つくったよ 22
  8. 春巻きリメイク*大葉チーズ入り♪春巻きの卵焼き*
    春巻きリメイク*大葉チーズ入り♪春巻きの卵焼き* 春巻き(出来あいのもの)、卵、マヨネーズ、溶けるスライスチーズ、大葉、サラダ油 by ねこすけ
    つくったよ 1
  9. オイスターソースなしの青椒肉絲
    オイスターソースなしの青椒肉絲 たけのこ、ピーマン、豚ロース薄切り、ごま油、醤油、砂糖、鶏ガラスープの素、塩、日本酒、片栗粉 by ずぼらった
    つくったよ 56
  10. PICK UP 焼きチーズ春巻き(・o・)
    焼きチーズ春巻き(・o・) 鶏胸肉、春巻きの皮、大葉、とろけるチーズ、塩コショウ、オリーブオイル、薄力粉、水 by イケッピ
    つくったよ 84
  11. ♪残っても大丈夫♡春巻きの皮の冷凍保存♪
    ♪残っても大丈夫♡春巻きの皮の冷凍保存♪ 春巻きの皮 by 体脂肪率11%夫人
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  12. 簡単で美味しい♪焼きビーフン
    簡単で美味しい♪焼きビーフン ビーフン、豚挽肉、ピーマン、たまねぎ、にんじん、しいたけ、にんにく、生姜、中華スープの素、オイスターソース、ごま油、塩コショウ、醤油 by yuu1099
    つくったよ 78
  13. オイスターソースのコクが美味しい八宝菜
    オイスターソースのコクが美味しい八宝菜 白菜、長ネギ、にんじん、干ししいたけ(水戻し)、豚細切れ肉、肉の下味、しょうゆ、サラダ油、しょうが、水、顆粒チキンスープ、しょうゆ、オイスターソース、砂糖、塩、うずらの卵、片栗粉+水、こしょう、ゴマ油 by 台所 清子
    つくったよ 3
  14. ご飯がすすむ!海老と青梗菜のオイスターソース炒め
    ご飯がすすむ!海老と青梗菜のオイスターソース炒め 海老(ブラックタイガー・大)、片栗粉①(海老下処理用)、☆片栗粉②・酒(海老下処理用)、☆塩(海老下処理用)、椎茸、チンゲン菜、★水、★オイスターソース・酒、★鶏がらスープの素・砂糖、★おろし生姜・醤油・片栗粉、★胡椒、ごま油 by oppeke22
    つくったよ 2
  15. 豆板醤が無くても大丈夫♫ぷりっぷりな絶品エビチリ
    豆板醤が無くても大丈夫♫ぷりっぷりな絶品エビチリ 冷凍むき海老、酒(下処理用)、塩(下処理用)、片栗粉、長ネギ、玉ねぎ、おろしニンニク(チューブ)、ごま油、◎ケチャップ、◎砂糖、◎鶏ガラスープの素、◎おろし生姜(チューブ)、◎酢、◎オイスターソース、◎水 by みさきらりんず
    つくったよ 32
  16. メロン子と孟宗筍の中華炒め
    メロン子と孟宗筍の中華炒め 摘果メロン(メロン子)、筍(茹でてある状態、水煮缶でも可能)、豚バラ肉、こしょう、A 水、A 鶏ガラスープの素、A 醤油、A 砂糖、A オイスターソース、B 水、B 片栗粉 by 山形県鶴岡市 公式
  17. 糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏
    糖質制限ダイエット◆簡単柔らか鶏胸肉のよだれ鶏 鶏胸肉、塩、酒、タレ材料、ごま油、醤油、酢、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ラー油(潮州辣油がおすすめ)、小ネギ、糸唐辛子 by 拳(つよし)
    つくったよ 42
  18. PICK UP おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏
    おつまみの決定版!お酒が進んじゃうピリ辛よだれ鶏 鶏胸肉、【ブライン液】、☆水、☆塩、☆砂糖、【特製ピリ辛タレ】、★ゆで汁、★醤油、★酢、★はちみつ、★豆板醤、★ごま油、★しょうが(チューブ)、★にんにく(チューブ)、★ごま、刻みネギ by にゃんぺこ
    つくったよ 77
  19. しっとり柔らか♡【ささみでバンバンジー】
    しっとり柔らか♡【ささみでバンバンジー】 ささみ、塩、酒、きゅうり、【ごまだれ】、●ネギ(あれば)、●白練りごま(又はすりごま)、●酢、●醤油、●砂糖、●生姜チューブ by ✿保健師の健康レシピ✿
    つくったよ 2
  20. 作り置きにも☆肉味噌たっぷり〜味噌ラーメン
    作り置きにも☆肉味噌たっぷり〜味噌ラーメン 味噌ラーメン、○豚ひき肉、○ごま油、○豆板醤、○酒、醤油、○すりにんにく、○砂糖、もやし、青ネギ小口切り by きのこのみみ
    つくったよ 16
  21. レンジ3分!簡単!豆腐の水切り!
    レンジ3分!簡単!豆腐の水切り! 豆腐、キッチンペーパー by nkkmarine
    つくったよ 64
  22. PICK UP 目指すは551*むっちり豚まん
    目指すは551*むっちり豚まん *皮*、薄力粉、強力粉、砂糖、塩、ドライイースト、ベーキングパウダー、水、*あん*、豚ひき肉(あらびきがおすすめです)、玉ねぎ、塩こしょう、★しょうゆ、★砂糖、★酒、★オイスターソース、ラード(脂身の多いミンチならなくても)、ごま油、片栗粉 by mochico*
    つくったよ 60
  23. 牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺
    牛乳で簡単!まろやか白胡麻坦々麺 中華麺(またはうどん、素麺等)、▫️坦々スープ、水、すり胡麻(白)、本だし、中華だしまたは鶏がらスープの素、味噌、豆板醤、●牛乳、●醤油、▫️肉味噌、豚ひき肉、玉ねぎ、椎茸、にんにく、生姜、ごま油、〇味噌、醤油、〇豆板醤、〇みりん、酒、▫️トッピング、茹でたチンゲン菜、ネギなど、ラー油 by 新米幸せママ♡
    つくったよ 27
  24. ☆大葉チーズ春巻き☆大葉の風味が最高♪
    ☆大葉チーズ春巻き☆大葉の風味が最高♪ 春巻きの皮、大葉、とろけるチーズなど by りつなるママ
    つくったよ 8
  25. おうちで簡単にできる!海老マヨ
    おうちで簡単にできる!海老マヨ 冷凍えび、片栗粉(下処理用)、塩、こしょう、酒、片栗粉(揚げ焼き用)、●マヨネーズ、●ケチャップ、●砂糖、サラダ油、パプリカパウダー(あれば) by poo-太郎
    つくったよ 47
  26. 秘伝の茹で方で驚くほどの柔らかさ!棒棒鶏
    秘伝の茹で方で驚くほどの柔らかさ!棒棒鶏 鶏むね肉、塩・胡椒、水、酒、塩、生姜(薄切り)、トマト、レタス、長ネギ(青い部分)、★白練り胡麻、★酢・醤油、★砂糖・白すり胡麻、★豆板醤・ラー油・ごま油、★長ネギ(白い部分)、★ニンニク、★生姜(みじん切り) by oppeke22
    つくったよ 1
  27. ゼラチンで作るぷるぷる杏仁豆腐
    ゼラチンで作るぷるぷる杏仁豆腐 牛乳、砂糖、杏仁霜、ゼラチンパウダー、乾燥クコの実、砂糖、水 by 遊星。.:*・゜
    つくったよ 26
  28. PICK UP 簡単おかず!ブロッコリーの蟹カマ餡掛け
    簡単おかず!ブロッコリーの蟹カマ餡掛け ブロッコリー(冷凍可)、カニカマ、水、白だし、塩、水溶き片栗粉 by 料理家ガンガン
    つくったよ 72
  29. ♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡
    ♡臭みもなくプリプリに♪簡単海老の下ごしらえ♡ 海老、★酒、★片栗粉、★塩 by ♡あいあい♡
    つくったよ 1
  30. PICK UP 子供の大好物★豚玉焼きビーフン~♪
    子供の大好物★豚玉焼きビーフン~♪ 卵、塩、(a)、こしょう、(a)、油、(a)、ビーフン、豚コマ、きゃべつ、にんじん、にら、油、塩、(b)、しょう油、(b)、みりん、(b)、ごま油、(b)、こしょう、(b) by じゅりあん〜♪
    つくったよ 100
  31. よだれ鶏
    よだれ鶏 若どりむね肉、酒、砂糖、塩、A:にんにく、A:生姜、A:鶏のゆで汁、A:しょうゆ、A:酢、A:ごま油、A:砂糖、A:ラー油、A:花椒、パクチー by 西友レシピ部 公式
    つくったよ 18
  32. 具なしだからすぐ作れるのにお店レベルのチャーハン!
    具なしだからすぐ作れるのにお店レベルのチャーハン! ご飯、卵、塩、コショウ、味覇、ラード、鶏がらスープの素、醤油、砂糖 by 料理人のたまご@豆しば
    つくったよ 3
  33. 名古屋の名店!味仙の青菜炒め再現
    名古屋の名店!味仙の青菜炒め再現 小松菜、にんにく、鷹の爪、塩胡椒、お酒、鶏がらスープ、オイスターソース、ごま油 by かんたろう2014
    つくったよ 8
  34. プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー
    プロ直伝!空芯菜のガーリックソテー 空芯菜、ニンニク、★コンソメの素、★塩・こしょう、ゴマ油 by uzuratukune3
    つくったよ 141
  35. 市販のシュウマイでキャベツの蒸し焼き(*^^*)
    市販のシュウマイでキャベツの蒸し焼き(*^^*) キャベツ、シュウマイ、水、ポン酢 by xmickyx
  36. もやしの中華サラダ
    もやしの中華サラダ もやし、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、しょう油、砂糖、酢、ごま油、炒りゴマ by *hana*mama*
    つくったよ 188
  37. 餃子の皮で!絶品しゅうまい
    餃子の皮で!絶品しゅうまい 豚ひき肉、玉ねぎ、砂糖、しょうゆ、酒、オイスターソース、チューブのしょうが、鶏ガラスープ粉末、片栗粉、餃子の皮、キャベツ by なーちゃんまま
    つくったよ 22
  38. エビよりおいしい?!♡鶏むね肉で柔らかトリチリ♡
    エビよりおいしい?!♡鶏むね肉で柔らかトリチリ♡ 鶏むね肉、長ネギ、片栗粉(まぶす用)、すりおろしにんにく(チューブでもOK)、すりおろししょうが(チューブでもOK)、サラダ油、☆水、☆酒、☆ケチャップ、☆砂糖、☆鶏がらスープの素 by Guuママ
    つくったよ 43
  39. ☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆
    ☆レトロ☆昭和のケチャップ甘酢天津飯☆ @芙蓉蟹・かに玉(天津飯)、玉子(Mサイズ)、カニカマ(小)又は蟹缶、にら、長ネギ、醤油、酒、塩、コショー、味の素、サラダ油、ごはん、@ケチャップの甘酢、★水、★YOUKIがらスープの素、★トマトケチャップ、★砂糖、★お酢、水溶き片栗粉、ごま油、サラダ油 by hiro323jp
    つくったよ 24
  40. 【簡単】棒々鶏【お手製タレ】
    【簡単】棒々鶏【お手製タレ】 鶏むね肉、きゅうり、トマト、もやし、塩、酒、☆味噌、☆しょう油、☆みりん、☆砂糖、☆ごま油、☆すりごま by 手抜き ぱんだ
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  41. PICK UP 豚こま&もやしの簡単春巻き
    豚こま&もやしの簡単春巻き 豚こま、もやし、春巻きの皮、ごま油、●ウェイパー、●しょうゆ、●塩こしょう、水溶き片栗粉 by ほぉみぃ?
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  42. 冷やし坦々そうめんつゆ
    冷やし坦々そうめんつゆ めんつゆストレート、ねりごま、お酢、すりごま、ごま、ラー油 by ネコモク56
    つくったよ 1
  43. ♪簡単混ぜるだけ♡我が家の油淋鶏のタレ♪
    ♪簡単混ぜるだけ♡我が家の油淋鶏のタレ♪ 《2食分》、☆醤油、酢、酒、☆砂糖、☆ごま油、生姜(みじん切り)、ねぎ(みじん切り) by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 40
  44. 胡麻ドレッシングで簡単!棒々鶏のたれ☆
    胡麻ドレッシングで簡単!棒々鶏のたれ☆ 胡麻ドレッシング、胡麻油、醤油、砂糖、ラー油、すりごま by na-maママ
    つくったよ 1
  45. PICK UP 【油淋鶏】ネギダレが最高♪
    【油淋鶏】ネギダレが最高♪ 鶏胸肉、キャベツ、(A)下味用、--塩麹、--醤油、--生姜汁、--塩、--胡椒、(B)衣用、--片栗粉、--小麦粉、(C)ネギダレ用、--長ネギ、--生姜、--にんにく、--鷹の爪、--醤油、--酢、--水、--ごま油 by アマンナ
    つくったよ 185
  46. もっちもち!!シュウマイの皮
    もっちもち!!シュウマイの皮 薄力粉、強力粉、水、塩、打ち粉(強力粉) by colokitchen
  47. 一手間でおいしい 冷凍春巻きの揚げ方
    一手間でおいしい 冷凍春巻きの揚げ方 冷凍春巻き、揚げ油 by ISHIHO
    つくったよ 16
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