簡単おかず!ブロッコリーの蟹カマ餡掛け レシピ・作り方

簡単おかず!ブロッコリーの蟹カマ餡掛け
  • 約15分
  • 500円前後
GNGN’sキッチン
GNGN’sキッチン
ブロッコリーは食べ方がマンネリ化しますよね(^^;
今回は餡掛けで一品作ってみました!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 水に片栗粉を1~2:1の割合で混ぜて、置いておきます
  2. 2 カニカマをパックから出し、適当にほぐします

    ブロッコリーを一口大に切り、塩をした熱湯で2~3分茹でます
  3. 3 ブロッコリーは茹で上がったら、ザルに上げて冷まします

    水には絶対に浸けない!!!
  4. 4 鍋に分量の水、白だし、カニカマを入れて沸騰させます。
  5. 5 1度火を止めて、水溶き片栗粉を混ぜながら入れます。
    全体になじめば、中火で加熱してとろみを付けましょう。
  6. 6 とろみがついたらブロッコリーを入れ、全体を混ぜ合わせます
  7. 7 全体的に混ざれば完成です!

きっかけ

母から教わったズボラでもできるレシピです!

おいしくなるコツ

茹でた後に水にさらすと水っぽくなるので厳禁!!! 入れた後は1~2分しっかり加熱してツヤを出してください。とろみが足りなかったら追加で入れても大丈夫です 水溶き片栗粉をまず最初に作ってください!

  • レシピID:1340022210
  • 公開日:2020/01/11

関連商品

あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
ブロッコリーその他の食材その他の中華料理500円前後の節約料理男の簡単料理
関連キーワード
白だし 中華 カニカマ ブロッコリー
料理名
ブロッコリーの蟹カマ餡掛け
GNGN’sキッチン
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

つくったよレポート(22件)

  • みゆさん☆
    みゆさん☆
    2021/07/19 20:08
    簡単おかず!ブロッコリーの蟹カマ餡掛け
    優しいお味でした。お弁当に入れるのにも良いレシピでした。
  • Elly333
    Elly333
    2021/06/26 21:13
    簡単おかず!ブロッコリーの蟹カマ餡掛け
    お弁当のおかずで重宝してます!
    今回コーンも余っていたので追加してみました
  • ゆか0729
    ゆか0729
    2021/06/26 16:14
    簡単おかず!ブロッコリーの蟹カマ餡掛け
    冷凍ブロッコリーを使って簡単に出来ました!
    家にある食材でパッと作れて美味しいので、またリピしたいと思います♡
    ありがとうございます!
  • レッドイエロー
    レッドイエロー
    2021/06/09 17:59
    簡単おかず!ブロッコリーの蟹カマ餡掛け
    これは普通の食材でとても新鮮でした!
    また作ります!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 1 件)
  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2020.01.29 11:53

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    2月5日(水)のPickupレシピコーナーに、ガンガンシェフさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る